一、蒸胡萝卜要蒸多久

胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬，不容易蒸煮软烂，因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸，可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右，蒸至软烂即可。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间。

蒸胡萝卜要蒸多久

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，根粗壮，呈长圆锥形，呈橙红色或黄色。

胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可促进生长，防止细菌感染。

胡萝卜营养丰富，由于其是脂溶性的并且不怕高温，因此不用担心营养流失，蒸制食用比生食更好吸收。

二、蒸胡萝卜要蒸多久 蒸胡萝卜要多长时间

1、胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬，不容易蒸煮软烂，因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸，可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右，蒸至软烂即可。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间。

2、蒸胡萝卜的方法比较多，可以直接把胡萝卜切片或切块放入蒸锅中直接蒸熟，如果家里没有蒸锅用微波炉也是可以的，把胡萝卜去皮切成丝，然后加入少量的水放入微波炉中蒸熟即可。胡萝卜还可以把胡萝卜擦成丝加入面粉以及食用油等调味料搅拌后上锅蒸熟，这样蒸出来的胡萝卜味道也很不错。

三、一般红萝卜要蒸多久才能熟 一般红萝卜要蒸多长时间才能熟

1、胡萝卜大概蒸十分钟能熟，蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。

2、蒸胡萝卜有很多蒸法，有的人喜欢蒸胡萝卜丝。有的人蒸胡萝卜块。不管你喜欢这么蒸，蒸胡萝卜都要无论如何要想想办法，弄点油上去，因为胡萝卜素不溶于水，只溶于油脂。可以加上一点香油或者橄榄油，这样不仅胡萝卜更有风味，营养价值也更高了。

四、胡萝卜蒸多久能熟

胡萝卜蒸十分钟左右就能熟。

在蒸制胡萝卜的时候，可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，因此加入色拉油，可以使胡萝的营养成分充分释放，更容易被人体吸收。

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。而且胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下易发芽，所需时间约为5天；茎叶最适宜在23-25℃条件下生长，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的适宜温度是13-18℃。