一、二糖有哪些?
二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于Fehling溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）
天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。
扩展资料：
糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成，所以即使合成双糖的两个单糖是同一种（如葡萄糖），所形成的双糖也有不同的物理与化学特性。
双糖可以是结晶，也可以是水溶性或带有甜味的。形成双糖的单糖决定这些特性。
双糖是碳水化合物的一种。它是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖。例如乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖由两个葡萄糖组成。
参考资料来源：百度百科——二糖
二、二糖有哪些？
二糖：蔗糖（葡萄糖+果糖）、麦芽糖（2葡萄糖）、乳糖（半乳糖+葡萄糖）、纤维二糖（2葡萄糖）
三、生物中二糖包括哪些
二糖包括：蔗糖,麦芽糖,乳糖等
糖类分为：单糖,二糖,多糖单糖包括：葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖等多糖包括：淀粉,纤维素,糖元等
