过期的螺蛳粉可以吃吗
过期的螺蛳粉不可以吃。因为螺蛳粉中的配料较多较为复杂，过期后容易滋生细菌，再食用不利于人体健康。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的小吃，煮熟后会有独特的酸臭味，但味道鲜美，受到广大人群的喜爱。
过期的螺蛳粉能吃吗
1、不能食用
过期的螺蛳粉不可以吃，它含有螺蛳汤头、花生、腐竹、酸笋等大量调味料和配料，过期后容易滋生细菌，并且螺蛳粉烹饪后味道酸臭，不易判定是否变质，过期后再食用可能会导致腹泻等不良反应，不利于人体健康。
2、螺蛳粉介绍
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的小吃，煮熟后会有独特的酸臭味，其臭味主要来源于其中的酸笋辅料，而螺蛳粉的汤底是由螺肉和猪大骨共同熬制的，味道独特，和酸笋混合在一起，更能够激发出酸笋的酸臭味。
3、制作特色
螺蛳粉中的酸笋原料选择的是当地的大头甜笋，在制作过程中，用酸汤卤水浸泡，一周左右翻制一次，这样才能保证其独特的酸臭味，和爽脆的口感。螺蛳粉闻起来臭吃起来香，其鲜美的口感使之受到广大人群的喜爱，逐渐成为全世界的网红小吃。
螺蛳粉过期了还能吃吗
你好！螺蛳粉过期了，还能吃吗？我觉得螺蛳粉过期了，最好还是不要吃了，因为过期了，证明已经变质了，吃了会对身体健康有影响，也会对身体健康不利，所以最好不要再吃了
过期螺蛳粉可以吃吗
螺蛳粉过期了不建议吃。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州独有的米粉、加上酸笋、木耳、花生等配料调和而成，味道十分鲜美，螺蛳粉的秘方是螺蛳汤，这种汤由螺蛳肉、八角、肉桂等材料熬制而成，正是这种汤料让螺蛳粉更加美味。
螺蛳粉之所以叫螺蛳粉就是因为这种粉的汤是螺蛳熬制而成，外地人可能会不习惯这种肉汤的味道，但是这恰恰是螺蛳粉的最大特点。
一般来说，螺蛳粉的干粉保存期限大约为三个月到五个月，但是看看是否过期要看粉有没有被虫子咬，有没有发霉变颜色，如果都没有是可以放心吃的。
螺蛳粉的煮法也是非常简单，市面上售卖的螺蛳粉在产品包装的后面都会介绍两种煮法，第一种是用水泡粉，泡完了再煮，这种耗时时间比较长。
第二种是直接煮软，这个样子更省时间，属于懒人必备，而且煮出来的味道和泡出来的也差不多。
螺蛳粉过期了10几天还能吃吗
袋装螺蛳粉过期了一般不能吃了，通常袋装螺蛳粉的保质期在3-6月。
保质期是指食品在外包装上所注明的储存条件下，可以保存的期限。对于已经过期的螺蛳粉，在食品安全性、口感上均无法得到保证，所以从健康角度出发不建议再吃。
通常过期的袋装螺蛳粉即使没有开封，长时间放置，成分性质也会受到一定影响。若密封性不佳，也会与空气接触后，出现发干、发软、受潮等表现，味道、营养价值等均会受损。甚至会被空气中的细菌、霉菌等微生物污染，导致变质，吃了之后可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
