一、佤味牛皮菜根的菜根是鱼腥草吗
不是！
牛皮菜又叫厚皮菜，可以用来食用
含有丰富的维生素C、还原糖、钙和纤维素等营养物质，有利于人体的健康。折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔，它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。也是一种中草药，一般鱼腥草喜欢生长在田埂上！
二、牛皮菜根是牛皮做的吗
牛皮菜根不是牛皮做的。
因为牛皮菜根是一种植物的根。而牛皮是动物的皮。一个动物，一个植物，显然是不一样。
三、牛皮菜根是真的牛皮吗
牛皮菜当然不是真的牛皮了。牛皮菜只是蔬菜的一种。只是天的皮比较厚。吃起来比较劲道。有点儿像牛皮的样子，所以就把它叫牛皮菜。
四、牛皮菜根是什么菜
根达菜是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。
五、网红牛皮菜根是牛皮吗
网红牛皮菜根不是牛皮。
牛皮菜根其实是厚皮菜的根，厚皮菜是藜科甜菜属植物，二年生草本。原产于欧洲，中国长江流域及其以南地区有引种栽培。而且厚皮菜为喜温植物，生长的适温为15-25℃。
厚皮菜柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。厚皮菜在煮熟放置过程中，易产生亚硝酸盐。而且厚皮菜与苜蓿、蚕豆苗及其他青饲料混合喂猪效果更好。幼嫩的可喂肉鸡，但一般不宜喂蛋鸡。老化后可喂牛，但喂量不可过多。厚皮菜含水量大，青贮时要晒去部分水分，与含水较少的原料混贮较好。
