一、低糖主食一览表

低糖主食一览表

低糖主食一览表，很多人都认为自己长胖的原因是吃了很多的油，但其实长胖的主要原因是糖糖类才是人们长胖的杀手，所以很多瘦子都不怎么喜欢吃甜食。下面分享低糖主食一览表。

低糖主食一览表1

低糖食物包括哪些

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。

低糖食物一览表

1、水果类

樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量，是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。

2、谷物类

麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。

3、蔬菜类

南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。

4、乳制品

花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。

5、饮料类

苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁。

6、豆类制品

黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆。

低糖主食一览表2

第一、荞麦

对于农村的小伙伴们来说，荞麦应该是很熟悉的主食了，荞麦俗称苦荞，苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。彝族人长期以苦荞麦为主食，所以他们身体健壮，肌肤红润，很少有患高血压的。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、延缓衰老等作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。可作为糖尿病和高血脂症患者的饮食治疗，长期食用。

第二、山药

经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了，山药是一个好食物，近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一点。

第三、紫菜

我们经常会用紫菜做紫菜汤，不要小看这道菜，因为紫菜是糖尿病的克星，紫菜能显着降低空腹血糖。

第四、大蒜

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。不管是健康的人还是患病的人，医生都会建议多吃点大蒜，因为大蒜具有消菌杀炎的作用，特别是近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方法。

第五、韭菜

和大蒜一样，具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六、洋葱，洋葱是一种很普通的廉价家常菜，相信大家都吃过。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，对糖尿病并发症的预防有利。因为洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。

韭菜不仅能补肾温阳、益肝健胃、还具有行气理血、润肠通便的功效。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。

第六、苦瓜

苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，誉之为“君子菜”，葫芦科苦瓜属植物 ，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜汤是降血糖上品。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

第七、冬瓜

冬瓜也称为“白瓜”，大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。很多肥胖者优先会选择冬瓜作为减肥作用的蔬菜类。

第八、黄瓜

又称胡瓜、刺瓜。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜含水分为98%，所以很多女生会用黄瓜敷面膜，具有补水效果，另外黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪，故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

第九、西红柿

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，被称为神奇的菜中之果。西红柿具有很多保健价值，最重要的就是预防糖尿病。以上就是我所说的十种低糖主食排行榜，不管是对老人还是小孩，这些食物都是很好的食物，建议长期食用，有助于身体健康。

低糖主食一览表3

10、通心粉（350大卡/100克)

通心粉是许多健身和减肥人士比较喜欢的主食，它也是我们常说的意大利面，配上蔬菜和秘制的酱汁，吃起来还是相当美味的。

9、燕麦（145大卡/100克）

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，其富含膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，利于排便。此外，燕麦中的燕麦胶能起到降脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，适合减肥人群食用。

8、面条（138大卡/100克）

面条中的碳水化合物比较多，所以更容易产生饱腹的感觉。如果在中午食用面条的.话，不仅可以补充上午所消耗的能量，还能补充下午所需的能量，并可减少对零食的摄入，在某种程度可达到减肥的效果。

7、白米饭（115大卡/100克）

白米饭是南方人的主食，吃白米人虽然不会让你长胖，但也不利于减肥，因为米饭升糖指数高，对血糖影响较大，容易有饥饿感，最好配合粗粮一起吃。

6、黑米饭（114大卡/100克）

吃黑米饭是一种很好的减肥方法，人们可以利用黑米的成分特性和指定完善的食疗计划来达到减分瘦身的目的。

5、玉米（112大卡/100克）

玉米属于杂粮，含有丰富的膳食纤维，可以有效控制血糖的升高，使脂肪和糖元不会轻易储存。而且膳食纤维的饱腹感较好，让人不那么容易饿，是辅助减肥的佳品。

4、紫薯（70大卡/100克）

紫薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

3、土豆（69大卡/100克）

土豆的热量低，但维生素含量却很高，很多人觉得吃土豆会长胖，那是因为你吃的是高油脂的薯条啊！

2、豆腐（57 大卡/100克）

豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物，而且其蛋白质含量高，其中的大豆异黄酮还有益于女性内分泌的调理，是一种很健康的食物。

1、小米粥（46大卡/100克）

小米中含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、、钾、膳食纤维等，营养十分丰富。将小米煮成小米粥食用，还能达到养胃的目的。

二、代替米饭的低糖主食

代替米饭的低糖主食有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

代替米饭的低糖主食有藜麦、燕麦、糙米、小米、红薯等。

1、藜麦

藜麦当中含有丰富的膳食纤维，饱腹感也比较强，口感较为细腻，升糖指数也比较低，可以直接煮饭或者搭配五谷杂粮熬粥，也可作为配料入菜，不仅增加了营养，五颜六色的藜麦还能为菜品增色。

2、燕麦

燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。也是世界性栽培作物，不过产量比较大的还是北半球的温带地区。燕麦本身喜爱高寒、干燥的气候。此外，燕麦的谷粒可以供磨面食用，也可以作为饲料，营养价值是比较高的，而且也容易饱腹。

3、糙米

糙米保留了外皮、糊粉层和胚芽，与普通精致的白米相比较，其中的膳食纤维等含量会更丰富，糙米的口感相对来说会比较粗，适合与大米搭配煮成杂粮饭，也可以和其他五谷杂粮一起熬成粥。此外，平时所吃的精致白米虽然香气十足，口感较好，但是精致白米在加工的过程中就已经损失掉了大部分的营养价值，而剩下的主要是碳水化合物和部分蛋白质。因此，糙米是非常适合代替主食的。

4、小米

小米的营养比较容易消化，膳食纤维等含量也比较高，热量极低，适合减脂期代替主食食用，除此之外，小米也可以和各种食材搭配食用。

5、红薯

红薯是生活中比较常见的粗粮之一，其中不但含有丰富的膳食纤维，而且热量也比较低，饱腹感强，是很好的低脂肪、低热能食品。不过需要注意的是，若是用红薯代替主食，就要注意烹饪方式，可以蒸煮或烤着吃，但要避开添加了糖油等高热量的做法，比如芝士烤红薯、炸红薯等。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

三、哪些主食含糖量低

哪些主食含糖量低

哪些主食含糖量低，在血糖控制平稳的情况下，糖尿病人适当吃含糖量低的主食可以增加维生素和微量元素等营养，对病人是有益的，下面就为大家分享哪些主食含糖量低。

哪些主食含糖量低1

1、玉米

玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。

2、燕麦

众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

3、洋葱

洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。

4、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素，使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。

5、西红柿

西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维，能够加速肠道蠕动，并降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

6、鱿鱼

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高，其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

哪些主食含糖量低2

1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

3、乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的'好食物。

4、薏仁：对水肿型肥胖有效。

5、木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7、菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

低糖水果有哪些

每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

含糖分最低的是柠檬，按照食品营养成分表比对，100克柠檬含糖量为5.1克，柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅（5.9克)、甜瓜（6.2克)、木瓜（7.0克)、草莓（7.1克)、柚子（9.0克)、橙子（9.5克)。含糖量低的水果，比较适合妊娠糖尿病患者。

哪些主食含糖量低3

含糖低的蔬菜有哪些

1、青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等）、萝卜（白萝卜、胡萝卜等）、土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等。

2、老南瓜、胡萝卜、土豆、粉条（含淀粉多的食物）}这些低糖蔬菜。

蔬菜如何选购

1、看颜色：蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。

2、看形状：形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。

3、看鲜度：许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。

每天在购买蔬菜的时候，一定要注意蔬菜的质量如何，选择家人爱吃的蔬菜之外，还要关注蔬菜是不是合适家人现在吃。如果家里有感冒的人，需要吃什么蔬菜好，这就是每天挑选蔬菜的注意事项。看来一家之主的妈妈还是不好当的，需要有细致的内心。

哪些主食含糖量低4

什么水果含糖量低

1、柚子

柚子的含糖量大约在12%左右，它的味道酸甜，含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、钾、钙等营养成分，几乎不含钠元素。我们食用柚子不仅能够降低血糖、还具有增强体质、补血健脾等功效。但是柚子是不能和药物一起食用的。

2、桃子

桃子的含糖量只有8%—9%，是水果中含糖量比较低的，而且桃子中含有丰富的果胶、维生素等营养物质。桃子不光含糖量低，营养丰富，还有很高的保荐价值，桃子含有抗凝血的物质，可以使血压下降，对高血压患者有着辅助治疗的作用。

3、柠檬

柠檬也属于低糖水果，它的含糖量只有8%左右。柠檬味酸，汁多肉脆，含有丰富的维生素C等营养成分，它被人们称为坏血病的克星。孕妇食用它还可以消除晨吐。

4、猕猴桃

猕猴桃的含糖量在8%—14%之间，而且猕猴桃的营养物质含量丰富，而且非常全面，它含有天然的糖醇类物质，可以调节人体的糖分代谢，对糖尿病患者有着很大的帮助，而且猕猴桃含有丰富的维生素C，可以改善血管弹性，而精氨酸则可以改善血液的循环，减少血栓形成的几率。

5、梨

梨属于含糖量中等的水果，它的含糖量大约在15%以下。梨含有蛋白质、多种维生素等营养成分。有人将它称为全方位的健康水果。梨性凉，具有生津润肺、化痰解酒等功效。我们经常吃梨，不仅能够改善呼吸系统，还有助于减肥。

6、草莓

草莓的含糖量在5%左右，在水果当中是比较低的一种了。草莓所含的营养物质也很低，比如蛋白质、维生素和多种微量元素。而且草莓不会是体内的血糖快速的上升，不会使胰岛感受到负担，所以也非常适合糖尿病患者食用。

四、无糖低糖的主食有哪些?

含糖量低的主食有玉米、燕麦片以及荞麦面等。无糖主食有五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、土豆粉、米麸、大麦、无糖藕粉、黑米粥、燕麦、黑麦、玉米面、全麦面包等。

1、燕麦

作为粗粮主食中的代表食品，是高营养、高能量的一种食物，富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。燕麦片，热值和含糖量较低，更容易引起饱腹感。

2.玉米

含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等，且玉米含糖量并不多。属于粗粮，玉米中的纤维素含量相对较高，但是含糖量较低。

3.荞麦

也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素，荞麦虽然蛋白含量较低，但有利于人体吸收。

只有是蔬菜，热量很低的蔬菜，米面有淀粉，在体内还是会转化为糖分。

五、含糖量低的主食是什么？

含糖量低的主食有燕麦、荞麦和玉米等。

1.燕麦：作为粗粮主食中的代表食品，是高营养、高能量的一种食物，富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。

2.玉米：含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等，且玉米含糖量并不多。

3.荞麦：也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素，荞麦虽然蛋白含量较低，但有利于人体吸收。

低糖饮食注意事项

1、首选粗粮

糙米、燕麦、藜麦等粗粮都未经过精加工，它们也保留有大量的膳食纤维，相对于大米、白面等精细化谷物，血糖反应更小，更适合糖友食用。

日常饮食上，比起白米饭，糖友更该多吃杂粮饭、糙米饭，吃面条时可选择荞麦面代替白面，面包则建议选择全麦面包。

2、尽量不削皮

常见的蔬菜、水果果皮中，都存在有大量的膳食纤维，所以在洗干净的前提下，糖友应尽量选择没有削皮的食物食用。

3、切的块越大越好

蔬菜、水果等，尽量都选择切得大块的食用。比如在薯块和土豆泥中，糖友最好选择薯块，这样一方面是为了保留食物中的膳食纤维，另一方面是可以增加食物的咀嚼次数，促进肠胃蠕动，从而更利于血糖的控制。