一、蒲公英的功效与禁忌

蒲公英的功效：

蒲公英的主要作用是清热解毒，味道比较苦，性质寒凉。蒲公英中含有蒲公英素，还有胆碱、蒲公英醇等成分。另外，蒲公英中的营养物质也很多，蛋白质、微量元素和维生素也含量很高。不管是用来做菜还是治病，都很合适。

1、治疗炎症

蒲公英有消炎的作用，一般的炎症感染比如肝炎、盆腔炎、结膜炎、胆囊炎等疾病都有消炎的作用。

2、治疗感冒

感冒的时候，通常伴随着上呼吸道感染，比如扁桃体炎、咽炎、支气管炎等等，这些情况下服用蒲公英都有一定的抗炎效果，对于风热感冒也有一定的缓解症状的作用。

3、利尿

蒲公英对于泌尿系统有很大的帮助，对于泌尿系统感染有很好的疗效。另外蒲公英清热解毒，在因上火而产生的尿痛方面，蒲公英也有缓解的作用。

蒲公英的禁忌：

1、不可多喝

蒲公英性质含量，因此如果大量喝蒲公英对身体是有一些损害的。比如首先就容易出现胃肠道的反应，容易出现胃痛、恶心、腹泻等情况。另外如果长期大量服用蒲公英，还有可能导致肾小管变窄，影响肾小管的健康。

2、过敏不喝

蒲公英毕竟属于一种草本植物，有一些过敏体质的人容易对蒲公英过敏，服用蒲公英后会产生发冷、面色发白、发紫，还有打寒战的现象。还有一部分人会表现在身体上，出现荨麻疹或者浑身瘙痒。这些人不适合服用蒲公英，也不适合用蒲公英滴注。

3、寒性感染不喝

蒲公英是清热的药物，对于热性感染有一定疗效。但并不是所有感染和感冒都属于热性的，有些炎症是寒性的感染，而且伴随身体虚弱的情况。因此此时并不适合喝蒲公英，喝了反而容易加重病情。

4、阳虚胃寒不喝

二、蒲公英的食用方法和禁忌 蒲公英的食用方法和禁忌分别有什么

1、蒲公英粥：准备三十克蒲公英，一百克粳米，煮成粥，服用蒲公英粥能够清热解毒，消肿散结。

2、蒲公英茵陈红枣汤：准备五十克蒲公英，五十克茵陈，十枚大枣，五十克白糖，制成汤，服用蒲公英茵陈红枣汤可以治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物。

3、蒲公英桔梗汤：准备六十克蒲公英，十克桔梗，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效。

4、蒲公英玉米汤：用六十克蒲公英，六十克玉米蕊，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤，疗效显著。

5、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。

6、蒲公英过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状，对于有这些症状出现的人，一定要慎重使用蒲公英。

7、蒲公英药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。

8、用量过大：蒲公英的用量不可以过量，适量的使用，才能保证健康。如果蒲公英用量过多，会有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。