一、烤箱烤肠怎么烤 烤烤肠方法如下
1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟
2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
4、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
6、烤箱烤出来的烤肠特别香，自己在家就能吃到外酥里嫩的肠，特别受小朋友喜欢。
二、香肠烤箱怎么烤 用烤箱烤香肠怎么烤
1、食材：烤肠5根，油适量。
2、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。
3、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
4、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
5、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
6、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
三、如何用烤箱烤烤肠
做之前，要准备好材料，适量的烤肠、鸡蛋、生抽、胡椒粉等。将烤肠洗干净，放在一边，沥干水分后，刷一层花生油在它的表面。然后放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用200度的温度烤。大概10分钟，拿出来再刷一些油，继续烤5分钟，熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味。在做时，要注意，烤箱的温度不要太高，也不要太低，避免烤焦或不熟。
烤肠的营养价值
它有很多好处，里面有很多蛋白质，经常吃，可以给人补充很多能量，能让人的做事效率更高。还很开胃，能让人的食欲更好。每天适当吃一些，特别是工作疲惫的时候吃，会更有活力，能缓解疲劳的症状。还有很多矿物质，经常吃，体质会更好，免疫力更好。对肠胃也很好，很容易消化，经常吃，可以预防很多症状，比如便秘。如果是玉米肠，里面还有很多膳食纤维，对大脑很好，经常吃，思维会更活跃。谷氨酸也很多，适当吃一些，能缓解压力。
怎么辨别烤肠的好坏
可以看它的外表，如果比较干爽，就是好的;如果很湿，质量就比较差，口感也不好。还要看它的肉，肥瘦是否分明，如果很多肥肉或全部都是瘦肉就是不好，不好吃。或看它的厚薄程度，如果比较薄，烤熟之后，吃起来会很脆，口感很好。如果很厚，就很难吃。还可以看它的肉色，如果是透明的，代表在腌的时候，加入了很多化学物质、白硝，就是不好的烤肠。如果是纯白色的，不油腻，也是不好的;如果太红，很可能是已经经过染色的，最好不要买。
四、电烤箱怎么烤烤肠
方法/步骤
准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。
请点击输入图片描述
煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
请点击输入图片描述
晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
请点击输入图片描述
烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
请点击输入图片描述
烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
请点击输入图片描述
五、烤箱烤热狗香肠怎么烤
在烤之前，要准备好材料，适量的火腿肠。如果是冰冻的，最好先解冻。大概30分钟，把它洗干净，用刀在它的侧面划几刀，两面都要切到，会更容易熟。然后放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用150度的温度烤，大概20分钟，熟了后。翻到另外一面，继续烤10分钟。沾点酱料，就可以吃了，非常美味。
或者放在烤架上烤，但烤之前，最好刷一些花生油。用200度的温度烤，放在中层，不用烤太久，大概5分钟就可以了。拿出来后，继续刷一层油，口感会更好，也不会那么容易烤焦。再烤10分钟，熟了后，就可以吃了。在吃的时候，可以放些耗油、酱油;喜欢吃辣，可以放些辣椒酱，非常美味，口感很好。
还有另外一种做法也很简单，做之前，也要先解冻，洗干净，然后把它放入微波炉里烤。用烧烤的功能，大概三分钟，拿出来，翻到另外一面，继续烤一分钟，就可以吃了，很美味。撒些孜然粉或番茄酱，搭配红酒一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。自己在家做来吃，更干净，吃起来更健康。
