东莞特产有哪些土特产

东莞的土特产有:荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、金燕牌东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦芽糖、石碣龙眼、道窖裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干、莞香、莞草、冼沙鱼丸、虎门白沙油鸭、糖不甩等

石碣龙眼是东莞特产之一,龙眼在东莞栽种历史悠久,分布广泛。东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有:石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。品种以石硖龙眼为多,石硖龙眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富而大受欢迎。龙眼可鲜食,但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干,取其肉可入药,名为桂圆肉,具有益脾、安神、补血养颜之功效。眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐,是造船、家具等的良材。

东莞荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红,近圆球形,果皮龟裂片凸起,裂纹明显,缝合线明显,裂片峰尖锐,每千克颗数在60个以下;核小,多退化;果肉厚且呈乳白色,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味。

莞香,广东省东莞市特产,中国国家地理标志产品。莞香,是以莞香树为载体,在特定环境下使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久,属沉香珍品,自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。

东莞特产有哪些

东莞特产有:东莞荔枝、麻涌香蕉、虎门膏蟹、糖柚皮、东莞 腊肠 、莞香、虎门白沙油鸭、石龙 麦芽 糖、冼沙 鱼丸 等。

东莞荔枝:

东莞盛产荔枝,荔枝的果形圆润鲜红,果皮龟裂凸起,并且其个大核小、肉质爽脆、清甜多汁,还散发着一股淡淡的 桂花 清香,十分的美味。

麻涌香蕉:

麻涌香蕉是东莞的三大传统作物之一,麻涌香蕉皮薄光亮、蕉肉香甜,每年都会运往全国各地销售。

虎门膏蟹:

虎门膏蟹个大膏丰,乃是螃蟹中的翘楚。膏蟹的做法是多种多样的,既可以清蒸也可以爆炒,每年都会有不少人聚集于此品尝膏蟹的美味。

糖柚皮:

糖柚皮在东莞有着十分悠久的历史,它是以沙田柚皮为原料,将其泡水后榨干,再加上 麦芽 糖配置而成。

东莞 腊肠 :

东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,其口味十分独特,色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广州腊肠中的上上之品。

莞香:

莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少。

虎门白沙油鸭:

虎门白沙油鸭在东莞十分有名,被誉为腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味。

石龙 麦芽糖 :

石龙 麦芽糖 的主要原料是 糯米 ,它是用 小麦 化成麦芽,再加上 糯米 后发酵制成的。

冼沙 鱼丸 :

冼沙鱼丸是以新鲜的 鲮鱼 作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会像兵乓球一般高高地弹起。

东莞的特产有哪些

东莞的特产有哪些

东莞市属亚热带季风气候,长夏无冬,日照充足,雨量充沛,温差振幅小,季风明显。主要特产有麻涌香蕉、莞香、东莞腊肠、白沙油鸭、石龙麦芽糖、东莞米粉、东莞荔枝、虎门膏蟹、石碣龙眼等等。以下是我为您整理的东莞的特产有哪些相关资料,欢迎阅读!

1、厚街腊肠

厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久

2、龙眼

龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一。

3、石龙麦芽糖

石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。东东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的'麦芽糖特别好。

4、虎门番荔枝

虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培。粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培。

5、香蕉

香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。

6、虎门膏蟹

蟹,有多种,虎门盛产青蟹(即"青壳蟹",属海蟹),青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹则是雌性的蟹。顾名思义,肉蟹体大肉多,适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较少,但其膏则香酥无比,清蒸膏蟹最能得尝其中味,有诗云:"螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香",可见肉蟹、膏蟹各有风味,诱人食欲。

7、东莞腊肠

东莞腊肠是广东省汉族传统名菜,说起东莞腊肠,还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。

8、麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是一道美味可口的汉族名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。

9、虎门水鱼

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,经过我镇多年来养殖、选育而成,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快、色泽好,而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有声誉。

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