一、菊花菜怎么吃
菊花菜来做成面饼，从市场上买回来一些菊花菜，然后把它洗净控水，切碎和面粉混合再根据量加入一些鸡蛋，然后混合成糊状，加入盐、姜末、调料混合均匀，接着热锅，把煎饼锅中倒入一些油，把做好的糊状物倒进去摊平弄均匀，然后翻面继续煎，知道两面金黄即可，这样做出来的味道还是不错的呢
如果有小伙伴不喜欢这直接吃，还可以在拌面糊的时候不加任何调料，最后煎好之后沾着酱汁吃也是别有一番风味。
菊花菜在古时候可是帝王家的佳肴，又称皇帝菜，这菊花菜既有菊花之甘香，又有蒿之清气。而且这菊花菜，有时候又是作为观赏植物种在花园里的，它的功能可是不小的。
二、菊花菜怎么做好吃，菊花菜的家常做法
菊花菜特别香的哦，而且是凉性的，可以去火，清香味的，做起来也特别方便的，一道特别好营养的菜哦，大家可以试试的。
食材
主料
菊花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
步骤
1.菊花菜洗好
2.将菊花菜切碎
3.蒜泥
4.生粉
5.将蒜泥放入锅中，编出香味
6.再放菊花菜
7.放生粉勾芡
8.放盐，将菜糊在一起，就行喽
9.成品
小贴士
这样弄糊的菜特别营养好吃的，清香味哟，大家可以试试的
三、菊花菜图片怎么做好吃
菊花菜的做法
材料：菊花菜、蒜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、鸡精。
步骤：
1、菊花菜摘洗干净，浸泡十分钟。沥干水后梗和叶要分开。
2、准备好花椒、切干辣椒、剁蒜蓉。
3、热锅后下油，放入花椒、蒜蓉、干辣椒炒香。
4、放入菊花菜的梗翻炒。
5、菜梗软身后，倒入菜叶一起炒。
6、放入盐、鸡精和酱油，翻炒均匀即可。
菊花菜的做法 菊花菜怎么做好吃
菊花菜怎么做好吃
(一)菊花菜汤：鸡蛋1个，以生油煎黄，加水煮沸3分钟，后加肉丝及菊花菜各100克煮沸3分钟，调味即可。
(二)上汤菊花菜：菊花菜200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可。
(三)蒜茸菊花菜：菊花菜200克，起油锅加入蒜茸，稍后加入菊花菜，炒2～3分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。
四、菊花菜的做法
大家好，很高兴回答这个问题，我认为菊花菜的做法有很多种，凉拌，清炒，肉炒，炖着吃都好吃，今天我就分享一种做法，蚝油菜花菜的做法。
材料：葱适量，蒜适量，姜适量，辣椒适量，蚝油适量，盐适量，花椒适量。
步骤：
1.菊花菜摘下黄叶清洗干净，给它一片一片地清洗干净
2.葱，蒜，辣椒切粒，姜切片，准备蚝油
3.锅烧热放油，油烧热再放入葱姜蒜，姜片，辣椒，花椒爆香
4.煸出香味，放入花菜翻炒
5.然后放入蚝油盐，稍微炒一下
6.装盘
7.蒜香蚝油菊花菜就做好了，朋友们可以试试
