一、木薯在我国有哪些栽培历史?
木薯于19世纪20年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
据广东高州县《县志》(1889年重修本)“有木薯,道光初(道光元年即1820年),来自南洋”的记载。梁光商等人认为,木薯是在1820年前后首先引入我国广东省栽培的,但最早有记载木薯的书是1840年林星章等编写的《新会县志》,该书对木薯的形态、种植、使用等都做了简单记述。在太平天国时代(1851—1863),木薯已在粤东一带广为栽培,并开始进入了农贸市场,当时出版的专辑《种木薯法》(梁延东,1900),对木薯形态特征,水土保持,种植方法,收获和品种,留头缩根,加工计划等方面都作了扼要的描述,说明当时对木薯已经有了比较深刻的了解。纵观我国木薯的发展历史,认为“有木薯,道光初,来自南洋”,是可信的。当时华南地区到南洋谋生的人不少,木薯可能是在这一期间传入我国的。
我国木薯的试验研究工作,当以1949年之前的广东省农林试验场为最早,该场在1914—1919年,曾进行品种收集、评选、宿根、制粉和块根营养成分分析等试验。1940—1944年,李西开、黄瑞纶等人在广西柳州沙唐的广西农事试验场对木薯氢氰酸的分布、含量及其清除以及品种观察和栽培技术等进行了集中和专门的研究,并发表了“木薯毒素之研究”的专论。新中国成立后,梁光商等人于1957年在广东开始了木薯的选育种工作;1959年以后,华南热带作物科学研究院开始对木薯的种植方法,快速繁殖,轮种间作,种茎贮藏,杂交育种以及北移栽培等进行了广泛的试验研究,在温健教授的主持下,育成和推广了食用良种木薯华南6068,同时摸清了我国适宜栽培木薯的地理区域和气候条件,指出我国秦岭淮河一线以南的长江流域地区,年平均气温18℃以上,无霜期8个月以上的地区都可栽培木薯。现以广东、广西、海南栽培最多,台湾、福建、云南次之,湖南、江西、四川、贵州等亦有少量试种。目前广东、广西和海南等有关农业科研单位已开设木薯研究课题,进行木薯种质收集、保存、评选和育种栽培,深度加工等研究工作,已育成一系列优良品种,如华南124、华南205、华南6068、华南5号、华南6号等,为我国木薯的品种更新,实现良种化提供新的品种资源。
二、木薯是什么植物
木薯又称南洋薯、木番薯、树薯,是大戟科植物的块根。主要分布于热带地区。 是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
三、木薯是什么东西
木薯是灌木状多年生作物。木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。
木薯的栽培状况:
木薯起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。
木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
中国于19世纪20年代引种栽培,现已广泛分布于华南地区,广东和广西的栽培面积最大,福建和台湾次之,云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。
四、木薯是什么
木薯是一种直立灌木,高约1.5-3米之间。块根为圆柱状,叶片近圆形。圆锥花序,花色为紫红色且带有白粉霜,蒴果为椭圆形,花期在九月到十一月之间。
它的原产地在巴西,现在热带地区 都有栽培。有很强的适应能力,耐旱耐贫瘠,喜温暖环境。它的块根部分有丰富的淀粉,是工业淀粉的原料之一。
扩展资料:
木薯在全球广泛种植
出生在北方的人可能对“木薯”这个名字略有陌生,不过对于生在华南地区的食客来说,可能就见怪不怪了。木薯于19世纪20年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现在已经广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区也有引种。
从世界范围来看,仅2013年,世界的木薯产量就有2.56亿吨,是年产超亿吨的三大薯类作物之一,也是全球范围内重要的粮食作物。
木薯全身都是宝,块根含有丰富的淀粉,茎秆及叶部分含有黄酮类、酚类、糖、香豆素、植物甾醇、三萜类和挥发油等化学成分。
同时,木薯叶还含有丰富的其他营养物质,是一种不可多得的旱地粮食作物。据FAO统计,世界上65%的木薯是用于口粮来直接消费的,主要消费国分布在非洲、南美洲和东南亚的一些国家。
参考资料来源:人民网——木薯有毒,喝奶茶能不能加珍珠?

