ph大于7属于什么?

PH值大于7是碱性

在25℃时,当pH<7的时候,溶液呈酸性;当pH>7的时候,溶液呈碱性;当pH=7的时候,溶液呈中性。故室温环境下,pH通常是一个介于0和14之间的数(浓硫酸pH约为-2)。但在非水溶液或非标准温度和压力的条件下,pH=7可能并不代表溶液呈中性。

酸碱

酸碱是一种描述化学物质性质的叫法。酸(有时用“HA”表示)的传统定义是当溶解在水中时,溶液中氢离子的浓度大于纯水中氢离子浓度的化合物。换句话说,酸性溶液的pH值小于水的pH值(25℃时为水的ph值是7)。

酸一般呈酸味,但是品尝酸(尤其是高浓度的酸)是非常危险的。酸可以和碱发生中和反应,生成水和盐。酸可分为无机酸和有机酸两种。碱是指与酸相对的一类物质。碱多指碱金属及碱土金属的氢氧化物,通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质其水溶液的PH值大于7。

以上内容参考:百度百科——酸碱

ph值大于7是酸性还是碱性?

01

碱性

PH值值大于7是碱性,PH是酸碱度的一种标示,是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,如果PH>7时则溶液显碱性,如果PH<7则溶液显酸性。

酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度,用pH值来表示。热力学标准状况时,pH=7的水溶液呈中性,pH<7者显酸性,pH>7者显碱性。pH范围在0~14之间,只适用于稀溶液,氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关。

主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。