一、经常拿陈皮泡水，都有哪些功效和作用？
陈皮泡水能够润肺健脾、化痰止咳、顺气活血，是男女老幼皆可饮用的茶品。可以将陈皮配以金银花、胖大海等，清热解毒，润肺润喉、止咳化痰效果会更好。陈皮配合乌梅泡茶会有不错的开胃生津的作用。乌梅，其主要作用就是养胃生津，泡水喝特别解渴。而陈皮性温、化食，带着橘子的清香，两者结合有非常不错的生津止渴功效，同时还能有解酒功能。
现代医学研究证实，陈皮中含有的果胶、挥发油、橙皮甙、黄酮类化合物及类胡萝卜素等，具有降低血清胆固醇浓度，缓解动脉硬化，促进胃肠排空、止咳化痰平喘等作用。此外，陈皮对于治疗慢性支气管炎、胃炎、消化不良等。经常有人喜欢做肉的时候放入一点陈皮，除了能够提香以外还可以帮助肉食消化，这个如果你一下子肉食吃多了，不妨来上一杯陈皮茶，同样的它能够帮助你消化肉食。
陈皮能够健脾是因为它能够理气，因为体内的气推动者血液前行，如果血液缺乏气的推动就像一潭死水，浊水和浊物都滞留无法冲走，陈皮的温热和能够理气的效果能够加速废物排出，脾胃负担轻了，也能够把食物更好地转化为气血。
用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气。故往往用作补气药之佐使，将陈皮与生姜用水煎服，或者加入大米进行熬粥，可以有效治疗呕吐症状。晕车(船)的朋友，在乘车(船)前1个小时，每隔20分钟吞咽1片陈皮，车(船)开动后每隔10分钟吞咽1片，即可起到作用。
二、陈皮水的功效与作用
陈皮水的功效与作用
陈皮水的功效与作用，任何食物都有其自己特别的功效和作用，陈皮，它不仅仅是果蔬类的食物，也有降低胆固醇和血压的作用，能够调理人的身体，增强体质，下面是陈皮水的'功效与作用。
陈皮水的功效与作用1
一、陈皮水功效作用：
1、缓解胃痛
现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。而陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效，能够缓解胃痛问题。因此坚持饮用一个月陈皮水，就会发现胃痛发作的频率也会相对减少。
2、清肠排毒
陈皮当中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水，这也能够帮助人们排出体内毒素，起到养颜作用，气色变好，食欲增加。
3、止咳化痰
陈皮当中的挥发油对于人体支气管也有一定调节作用，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管黏液新陈代谢，清除喉咙异物，改善局部内环境作用，真正达到化痰止咳功效，因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水，即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。
4、祛湿
陈皮还有一定的祛湿功效，主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦，性温，能够起到健脾行气作用，因此能够很好地调节人体内湿气，帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月，即能够发现湿气重相应症状也能得到改善，面色恢复红润，皮肤状态变好，舌头颜色恢复正常等。
5、止呕
陈皮加适量的生姜泡水饮用，这能够达到很好的刺激唾液分泌，调节肠胃功能，从而缓解肠胃痉挛，能够有效减轻恶心呕吐症状。因此孕妇可以通过这样的方法来改善孕吐症状，晕车人群坚持一个月饮用陈皮水也能有效改善晕车反应。
陈皮是很常见的一种中药材，其功效较多，适当饮用陈皮水对人体健康产生很多好处，帮助人们缓解胃痛、清肠排毒、化痰止咳、祛湿止吐等等作用，所以人们一定要正确利用陈皮。
陈皮水的功效与作用2
二、陈皮水禁忌人群：
1、适宜人群
陈皮泡水具有健脾和胃、降逆止呕等作用，可用来治疗脾胃气滞、脘腹呕吐、食欲不振等症。适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、脘腹痞胀等人群。
2、禁忌人群
陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者，是不宜饮用陈皮泡水的。另外需要注意的是陈皮泡水还不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。
三、陈皮水做法：
1、将干橘子皮10克洗净，撕成小块。
2、然后放入茶杯中，用沸开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右。
3、然后去渣，喜欢甜口的，可放入少量白糖调味饮用。
备注：陈皮隔年后挥发油含量大为减少，黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来，若是陈皮保存得好，放置的时间越久，其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色，药效也就越强。
