一、微波炉能加热剥了皮的熟鸡蛋吗？
可以热，但是要作简单处理，不能直接将鸡蛋放入加热
1、把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
2、凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。
3、因此，对于加热已煮过的鸡蛋，需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。
二、去皮的鸡蛋可以微波炉加热吗 鸡蛋剥了壳能不能用微波炉加热
1、微波炉能加热剥了壳的鸡蛋。微波炉加热生鸡蛋会爆炸是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
2、如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有膜的食物，加热过程中会产生大量蒸汽，有可能出现爆炸现象，应该避免直接放入完整的鸡蛋，去掉外壳，或在膜上割一刀、戳几个洞，让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
三、去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉?
不能。
鸡蛋剥了壳不可以放在微波炉加热的，因为微波炉工作原理是利用分子碰撞产生热量，是由水分子内向外加热的过程。由于蛋清有很好的密封性，可以抑制鸡蛋内气体排出，很有可能会出现爆炸的情况。
鸡蛋壳剥掉后，可以将鸡蛋切成两半，再放入微波炉里面加热就安全了。或者直接将鸡蛋放入蒸笼中加热，效果也很不错。
微波炉使用注意事项：
1、忌超时加热。
将食物置入微波炉解冻或加热，如果忘记取出，并且时间已经超过了2小时，此食物就要丢掉不要了，否则容易导致食物中毒。
2、忌加热普通塑料容器。
食物过热的话会导致塑料容器变形，而且在加热过程中会放出有毒物质，污染食物，危害身体健康。加热最好选择陶瓷、玻璃制品。
四、剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
不可以，即便把壳剥了，微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振，使水分子快速加热，蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数会导致鸡蛋爆裂。将鸡蛋切成两半，放进微波炉里面就安全了。
剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
鸡蛋无论生熟，在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热，都要通过泡在水里来间接加热。
微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉，没看到关于鸡蛋的提示。
食品放入微波炉解冻或加热忘记取出，如果时间超过2小时，应丢掉以免引起食物中毒。
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五、鸡蛋剥了壳之后能不能放到微波炉里？
把壳敲碎的鸡蛋可以放在微波炉中加热的。
带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。
微波本身并不生热，但微波可以加快食物中水分子的转动，当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候，便会产生热量。所以把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹。 所以敲破蛋壳后，鸡蛋就不是密闭的系统，也就不会造成爆炸现象了。
拓展资料：
鸡蛋爆炸跟带壳还是不带壳的因果关系：生鸡蛋可不要直接用微波炉加热。因为鸡蛋属于一个密闭的食物，壳是封闭的，而微波炉是通过水分子的震动来加热，当鸡蛋内的水分子震动变热后，蛋壳就会承受高压，当承受不住时，蛋壳就会破碎，鸡蛋就会发生爆炸。
温馨提醒：如果放入微波炉加热，在拿出来时一定要小心，以免突然炸开伤到脸部、眼睛。食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒；最好不要用微波炉加热油炸食品等。
