一、黄山毛尖属于什么茶
毛尖是属于绿茶,不发酵茶的一类比较适合大多数人群喝的。
不过,想要选购到好的毛尖茶也是不容易的,一定要学会选购毛尖茶的技巧,例如:
1、一看叶面是否互生:取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是不是其叶面呈互生,也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆孤状,几片叶连接且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假。
2、二看叶片透光率:取购买的毛尖冲泡,如果有嫩绿或者是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的,而如果出现深绿,且有混浊感,无明显的透光率的则为假。
不过,如果你担心选购到品质差的茶,建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
二、毛尖是什么茶
毛尖是绿茶或者黄茶,主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成,其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛,滋味鲜浓,较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种,主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。
毛尖属于哪种茶
1、品种介绍
毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种,其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶,制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫,且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。
2、主要品种
毛尖的品种较多,常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、秀山毛尖、茅坪毛尖、竹溪毛尖等品种,其中信阳毛尖又叫豫毛峰,其条索紧结,品质优良,而黄山毛尖在每年清明前采摘,其茶香浓郁。
3、分布地区
毛尖主要产自都匀、信阳、广西、湖南、湖北、安徽、白马山支脉等地,其中都匀毛尖属于中国十大名茶之一,因其茶叶形似鱼钩,也被称为鱼钩茶,而广西生产的毛尖叫做圣地毛尖,其汤色碧绿、滋味甘醇。
4、养殖方法
养殖毛尖茶树时,要在采摘前为其施加尿素,让植株萌发更多的茶芽,在毛尖茶采摘后,则需要为其提供腐熟的农家肥,为植株补充营养,而且养殖过程中,还要为毛尖茶进行修剪,避免株型过高,影响茶叶品质。
三、黄山毛尖是红茶还是绿茶,黄山毛尖是绿茶吗
1.黄山毛尖属绿茶。
2. 黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。
四、毛尖属于什么茶
毛尖,茶叶的一种,绿茶类,毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖。
那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
五、黄山毛尖是什么
黄山毛尖是一种茶叶,产于安徽黄山地区新明乡。黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项农残均为零。
六、黄山毛尖是绿茶吗(黄山毛峰茶是绿茶还是红茶)
1.黄山毛尖是绿茶,是半烘半炒型绿茶,是纯天然的高山优品茶。
2.黄山毛尖采摘时间在清明左右至谷雨间,采摘初展的单芽为主及一芽一叶,经采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等几道工序,保持了原有的天然营养成分,更突显特色。