一、作为一名销售员，和客户谈价格的时候需要掌握哪些技巧？

站到顾客的角度看待思考问题，找准顾客最隐秘的心理抗拒点，加以引导和消除，在不知不觉中让顾客感觉到你的专业和可信度顾客感觉受到尊重和理解，客户体量，和自己的生产匹配，是决定，服务客户的标准，说白了，就是要真正认识自己，自己根据体量，是否能最大服务客户，如果不行，价格就要高点，少做点，我们必须帮客户减轻心理压力，让他感觉消费更轻松，自己心理也比较过意得去，这样成交就更轻松。

需要特别注意，在和客户报价的时候，切记一口到底，就是说，你一下子把底价报给客户了，那客户如果嫌贵的，你一点退路都没有！做任何事情，周到热情的服务，让客户感觉一种特别舒适的感觉，给客户的第一印象一定要舒服，一个成功的形象无疑会给自己加分，一个失败的形象一定不会成功，如果信任感足够，客户的相信度越高，谈价格的阻力越少，成交的几率越高。

不同的产品，不同的行业具体手段千差万别。具体重点在如果有熟悉的朋友在卖车，但自己又怕他给你问的价格贵，可以事先自己先去4S店了解，把价格问到手，觉得可以接受，再让朋友去帮忙问价格。哪？要根据客户性格，自身行业等方面做具体调整。

这个过程可以说需要花费很多时间和精力，然而这个过程却又不能忽视或省略，这个过程既是相互了解的过程也是相互试探的过程，只要价格不能让你满意，你们就直接起身准备离开，要是销售人员拉着你，那就证明价格有的谈，如果让你走，那说明价格就有点悬了。但女孩子的心态终究平和一些、不容易杀价，男孩子墨迹的比较少。

二、与客户沟通的八大技巧

与客户沟通的八大技巧

与客户沟通的八大技巧，人与人交流的时候，说话技巧是非常重要的，如果说话的技巧不对，那么很容易引起对方的反感。那么，以下为大家分享与客户沟通的八大技巧及相关内容。

与客户沟通的八大技巧1

一、向沟通对手表示善意与欢迎

如果沟通是由自己发起，提供对方一切的方便，能使沟通一开始便在友善和谐的气氛下进行。尤其是当自己的沟通客户是远道而来的，自己热心地告知客户，会安排一切，不但表现出自己的诚意，也能使客户在不必顾虑食宿等琐事的情况下，专心与自己进行沟通。

二、关注客户的需要

只有产生关心才能产生关系，无论你从事任何一个行业，把人际关系做好，都会对自己产生一个巨大的推动。大家都熟知的乔·吉拉德，被誉为可以在任何时间和地点向任何人推销任何产品的传奇式人物，但乔·吉拉德也曾因为没有认真地关注客户的需要而丢掉生意。

三、让客户感受到足够的热情

热情是有效沟通的关键，当你冷漠的时候就是失败的开始。经纪人对房子的热爱程度将影响客户的决定。那些顶尖销售人员之所以能够成功，就在于大家在任何时候、任何情况下都对自己的公司和房源抱有感染人心的热情。

四、清晰地表达自己的观点

由于心情紧张等原因，也可能会因急于表达自己的销售意图而忽视自己的表达方式，甚至语言表达错误百出，结果与客户沟通起来就会吃力。所以，大家要尽可能地用最清晰、简明的语言使客户获得其想要知道的相关信息。

五、耐心聆听客户需要左中括号

聆听也是有效的沟通手段，要想在最短的时间内打动客户，千万不要只顾自己高谈阔论，说一些无聊的话题令客户感到厌烦。一定要认真听取客户对房源的看法及要求，只有这样才能展开针对性地沟通。当然，在倾听过程中，不可表现出漠视、冷漠的态度，而要适当给予回应或表示赞同。

六、介绍简洁明了

首先一点，很重要，说话必须要简单明了，和客户见面的时候、销售的时候都是，在两三句话里要介绍完，语速要慢一点但是不能拖沓，但是说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。

七、不要谈与业务无关和主观性议题

和客户进行沟通的时候，往往很难控制好客户的话题，特别是对于一些新人来说，如果控制不好，那样就很容易被客户“牵着鼻子走”，跟着客户进行一些主观性的议题，这样很容易会产生一些分歧，后来可能会因为某些问题而争得面红耳赤，即使你可以争得主导位置，但是最后，一笔业务就泡汤了，所以，在进行沟通的时候，和销售无关的东西，最好不要谈，还有一些主观性的议题也应该尽量避免。

八、交谈时不要讲太多专业术语

在交谈的时候要少用一些专业性术语，如果在交谈的.时候有一大堆专业术语，客户又听不懂，就像坠入云里一样，那样客户很容易会产生抵触和厌恶心理，所以在介绍的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语，这样客户才会听得更明白，而且沟通起来会更快捷，销售过程才会更顺畅。

与客户沟通的八大技巧2

让客户满意的十大原则

1、清楚地认识到你是在搞销售：

请采取既规范又坦荡的态度。宁可在设法做成一笔大生意的时候犯销售错误，也不要把一切弄得鬼头鬼脑的。假定一位潜在客户这样说：“哈，你是准备向我推销什么东西吧？”最好是准备好一个迅速而又热情的回答：“是的。”如果你认为你是在帮助他人解决问题，是在优惠提供一件极为出色的产品，那你其实根本不适合搞销售。销售是你的责任，不竭尽全力，不费尽心思是不能轻易言退的。

2、请多提问：

请设法保证让客户有机会告诉你：他们喜欢什么、不喜欢什么、实际的交货日期、谁有权批准、他们准备如何使用这件产品、他们过去曾经购买过什么优良产品、有没有样品、他们喜欢用什么词语来描述他们确实准备购买的产品或服务等。如果你没能做成生意，十有八九是因为你说得太多，提的问题却太少。

3、检查周期：

假定你是在销售客户定制的产品或服务，请确定足够的检查的周期，这样你永远不需要让客户在更改任务和修改计划之间进行选择。

客户永远是对的。因为，如果你告诉客户说他们错了，他们可以选择不再做你的客户。无论你是文娱节目组织人、园艺匠、杂货商，还是个律师，若能规定检查周期，你一定会受益无穷。

4、客户协议：

与此同时，在协议中规定履约的具体进度要求，其明确程度足以使客户懂得：如果他们不遵守协议，那将意味着什么。客户往往是通情达理的。如果他们确切了解规则，一般很愿意遵守。例如，假定你为一家客户的婚礼预定了宴会厅，违约的话必须支付25％的违约金，若这样的规定在合同中也已明确列出，客户就会同意支付违约金。

5、解决信任：

竭尽全力建立起你的信誉，这样的话你的客户就比较愿意相信你。在做买卖之初就应获得客户的信任，这是至关重要的。这样，一旦发生难以避免的意见不一致，可以使你有充分的进退余地，便于做好你的工作。请在难题出现之前，就把你过去的成绩和他人的引荐通报客户，这样做会比出现问题再设法补救产生大得多的影响。

6、请多谈工作，不要谈你的感觉或过程：

有时这样做很难，特别是因为你下了极大的功夫方才学到这么一门手艺，客户的出现却轻而易举地使你过去的努力毁于一旦。尤其关键的是必须关注产品或服务，而不是客户的信任或态度。很难吧，但极其重要。

7、向客户提出强迫性的问题：

“如果我在×××方面满足了你的要求，你会购买我们的产品吗？”请同时认真列出一张单子，把对方的要求全部包括进去。强迫性问题的好处和优点很多，无论怎么强调都不为过。它可以迫使客户或潜在客户告诉你，他究竟在想些什么，那会迫使他专注这笔生意，也会使所有的问题都暴露到桌面上来。

8、请向客户多提供机会，使你能了解他的肯定或否定的反馈：

请一而再、再而三地问：“还有什么呀？”再回头来看看上述想法：多提问题、让潜在客户有机会多谈谈。如果你跟我的想法比较一致，你也会认为，这样做并不很容易。但是，这样做是那么的有力、那么的有利、那么的富有成效，你一旦这么做了，就决计不会后悔的。

9、把一切都记录下来：

与客户交往时请用纸、笔，把书面的东西送到客户手中。现在已经是电子邮件和传真的时代了，没有任何借口不把所有的东西都记录下来。请对书面形式情有独钟，并乐此不疲吧。你的客户和你的会计师都会因此而感谢你的。有一次，我跟我太太想雇一个承包商完成某项工作，结果来了4个人。其中一个笔记记得特别详细。当我们拿到建议书时，其中一位的建议书是其余人的3倍，而且内容十分详尽。当然，最终我们雇用谁是可想而知了。

10、搞销售时应该按部就班：

吸引对方来购买，设法使对方站到你一边来。你不可能把什么东西一下子全销售出去，除非是理发或出售热狗。一般说来，总包括好几个步骤，要让人们跟你一起一步步走，使人们逐渐信任你。你越早发现这样的步骤，你的促销电话就越有效。

与客户沟通的八大技巧3

怎样与客户沟通的技巧

真诚对待每一位客户

客户不是傻子，也有自己的认知和意识。在任何时候都不要欺骗你的客户，因为当某一天客户发现了，那么你就会失去这个客户，甚至可能失去更多的潜在客户。

注重感情营销

人都是情感动物，过年过节给你的客户发个信息，他也能感受到你对他的感情。这样他会觉得你是一个重感情的人。

要尊重客户

可能他今天买不起，但不代表他以后买不起。而且尊重人是一个人应该具有的品行。

帮助客户

当客户有什么问题，你一定要耐心的去解释，或许客户现在没有买你的产品，但如果他觉得你给了他不错的建议，以后说不定他也会在你这里买产品。

三、跟客人如何去沟通技巧

跟客人如何去沟通技巧1

一、注意沟通时的表情

在所有的非语言沟通中，表情最重要，使用最频繁，表现力最强。试想一下，如果每天与顾客沟通时，一脸生硬而又僵化的表情，会让顾客感受到服务的真诚吗?相反，面带微笑，表情生动，定会增加顾客对我们的亲切感。因此，在与顾客沟通时，一定要注意自己的表情，不能把自己的不良心情带到服务中去，要用轻松而愉悦的表情，拉近和客人之间的距离。

二、注意沟通时的眼神

俗话说，眼睛是心灵的窗户，一个人的眼神最能反映一个人的内心。因此，在与顾客沟通时，不但要学会从顾客的眼神中来了解他们的内心，也要学会利用自己的眼神来表达自己的情意。一方面，与顾客沟通时，要注意看着对方的眼睛，用眼神来与顾客进行交流，显示出对他们的尊重。此外，眼神又要用得恰到好处，既不能死盯着对方，又不能让人感觉到不自在，或者使人觉得你别有用心。

三、要注意沟通时的手势

手势也是一种十分重要的身体语言，手势的运用可以起到加强语气，辅助表达的作用。如果在与顾客沟通中，能将手势运用得巧妙到位，一定能帮助提高沟通的效率和水平。相反，如果运用得不好，会给沟通带来阻力。因此，在与顾客沟通时一定要注意自己的手势，不可用一些不礼貌的手势来与顾客沟通。比如，不能用食指指着对方说话;在与顾客沟通时，手不要乱动乱摸，更不可乱指乱比划。

四、恰当运用沉默

有时保持一定的沉默是对顾客的尊重和理解，是一种沟通的好方式。例如，在顾客倾诉他们的建议、意见和心声时，如果我们能学会沉默，用恰到好处的沉默语言来聆听顾客的倾诉，这会增加顾客对我们的信任度。当然，沉默在不同的情况下有不同的意义和不同的作用，这就需要学会把握情景，做到该沉默时就沉默，不该沉默时一定不要沉默，否则，顾客会以为沉默是表示对他们的抗议。

五、与顾客保持适当距离

接近顾客要从顾客正面或侧面走近顾客，不能从后面走近顾客，另外还要保持恰当的距离，不宜过近，也不宜过远，正确的'距离是两臂左右，这也是我们通常所说的社交距离。

六、与顾客说话不要只顾自己说

就是与顾客沟通思想的过程，这种沟通是双向的。我们自己说话的同时要多注意顾客的表情和反应，要给顾客说话和提问的机会，切忌一股脑地介绍，你必须知道，接近顾客并不是要展示你的口才，而是要与顾客“搭腔”，让顾客说话，了解他真正的想法，才能做出他喜欢的事情。

七、与顾客交谈时不要命令

微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可用命令的口吻与人交谈。永远要知道顾客是你的“上级”，你怎么能对上级下命令呢?

八、在与顾客沟通时不要争辩

要记往，我们是与顾客沟通，不是参加辩论会，与顾客争辩解决不了任何问题，只会招致反感。

跟客人如何去沟通技巧2

1.始终保持谦虚谨慎

在接触冷淡傲慢型客户的过程中，始终保持谦虚谨慎是销售人员必须要做到的。说话必须时刻注意，防止说错话，多说客户的优点，不要谈论其缺点，以换取客户的信赖。对待冷淡傲慢型客户要以诚相待、真心相对、谦虚谨慎，这样才能获得他们的信任。

2.抬高客户

碰到冷淡傲慢型客户时，可以采取礼让的方式抬高他，使其产生一种自己原本是高贵的感觉。尽量去寻找客户令人喜欢的地方，尽量去习惯他的一切，不管怎样，绝对不能对他产生任何偏见和不满，否则你将更加不受欢迎。

3.给客户留下良好的印象

不管是初次见面，还是已经见过面，遇到冷淡傲慢型客户时，销售人员一定要注意自己的形象、着装、举止、谈吐、礼仪等，以给客户留下良好的印象，让冷淡傲慢的客户不会觉得双方差异太大，突破第一关，为进一步沟通、交谈打下良好的基础。

跟客人如何去沟通技巧3

（一）重视沟通语言的使用

沟通缺失或沟通不当，是影响酒店总台及其他服务部门服务质量的重要因素。主动、规范的沟通语言，是提高酒店总台接待质量及酒店服务质量的重要途径。下面这一案例很好地说明了这一点。

（二）重视对客人的“心理服务”

酒店为客人提供“双重服务”，即：“功能服务”和“心理服务”。功能服务满足消费者的实际需要，而“心理服务”就是除了满足消费者的实际需要以外，还要能使消费者得到一种“经历”。从某种意义上讲，客人就是花钱“买经历”的消费者。客人在酒店的经历，其中一个重要的组成部分，就是他们在这里所经历的人际交往，特别是他们与酒店服务人员之间的交往。这种交往，常常对客人能否产生轻松愉快的心情，能否带走美好的回忆，起着决定性的作用。所以，作为前厅服务员，只要能让客人经历轻松愉快的人际交往，就是为客人提供了优质的“心理服务”，就是生产了优质的“经历产品”。

总而言之，酒店员工如果只会对客人微笑，而不能为客人解决实际问题，当然不行，但如果只能为客人解决实际问题，而不懂得要有人情味儿，也不可能赢得客人的满意。

（三）对客人不仅要斯文和彬彬有礼，而且要做到“谦恭”、“殷勤”

斯文和彬彬有礼，只能防止和避免客人“不满意”，而只有“谦恭”和“殷勤”才能真正赢得客人的“满意”。所谓“殷勤”，就是对待客人要热情周到，笑脸相迎，问寒问暖；而要做到“谦恭”，就不仅意味着不能去和客人“比高低、争输赢”，而且要有意识地把“出风头的机会”全都让给客人。如果说酒店是一座“舞台”，服务员就应自觉地去让客人“唱主角”，而自己则“唱配角”。

（四）对待客人，要“善解人意”

要给客人以亲切感，除了要做“感情上的富有者”以外，还必须“善解人意”，即能够通过察言观色，正确判断客人的处境和心情，并能根据客人的处境和心情，对客人做出适当的语言和行为。

为了营造温馨的氛围，使客人来到总台就像回到家一样温暖、亲切，我们还将亲情服务融入到日常工作当中。客人来到总台时，我们尽可能多地和他们交谈，从中得到有益于我们服务的信息，例如客人的喜好、口味等等。有一个很冷的晚上，一位南京来的客人登记住宿，无精打采，而且不停地擦鼻涕，我便问：“先生，您不太舒服吗?”那位客人无奈地说：“火车上冻得要死，车又晚点，药都没处买。”我于是给他安排了一间供暖好的房间，并告诉他要多喝些热水。把那位客人安排好后，我便打了免费送药的电话，半小时后药就送来了。当我把感冒药送到客人手中时，他激动地说：“你们的服务真是做到家了。就是我自己的亲人，也只能做到这份儿上了，太谢谢你了。”

（五）“反”话“正”说，不得对客人说“不”

将反话正说，就是要讲究语言艺术，特别是掌握说“不”的艺术，要尽可能用“肯定”的语气，去表示“否定”的意思。比如，可以用“您可以到那边区吸烟，”代替“您不能在这边吸烟”；“请稍等，您的房间马上就收拾好”，代替“您的房间还没有收拾好”。在必须说“不”时，也要多向客人解释，避免用钢铁般生硬冰冷的“不”字一口回绝客人。

（六）否定自己，而不要否定客人

在与客人的沟通中出现障碍时，要善于首先否定自己，而不要去否定客人。比如，应该说：“如果我有什么地方没有说清楚，我可以再说一遍。”而不应该说：“如果您有什么地方没有听清，我可以再说一遍。”

（七）投其所好，避其所忌

客人有什么愿意表现出来的长处，要帮他表现出来；反之，如果客人有什么不愿意让别人知道的短处，则要帮他遮盖或隐藏起来。比如，当客人在酒店“出洋相”时，要尽量帮客人遮盖或淡化之，决不能嘲笑客人。

（八）不能因为与客人熟，而使用过分随意的语言

做酒店工作久了，就会有许多客人成为自己的朋友了。于是见面的问候不再是"您好"而是"哇!是你呀!"彼此之间的服务也由"格式"化变成"朋友"化了。这会导致沟通失误，甚至造成严重后果。

四、与顾客沟通的八大技巧

与顾客沟通的八大技巧如下：

一、以人性为本的沟通

在与客户沟通时，客户首先是对自己感兴趣，而不是对你感兴趣。客户关注自己胜过关注你一万倍。认识到＂客户首先关心的是自己而不是你＂这一点，是成功沟通的关键所在。这就是人的本性。以人性为本的沟通技巧，主要指的是在与客户沟通时，沟通的主题不是以你自己为中心。

而是以客户为中心。比如：咨询师在与客户沟通时，你（指客户）的衣服好漂亮啊！太适合你的身材了，你买衣服真有眼光。把焦点始终放在客户身上，而不是放到自己的身上。只有焦点在客户身上，客户才会有进一步沟通的兴趣和欲望。

二、用第二人称沟通

当咨询师与客户沟通时，请选择客户最感兴趣的话题。客户最感兴趣的话题是什么呢？就是他们自己。把这几个词从你的词典中剔除出去——＂我、我自己、我的＂。用另外一个人类语言中最有力度的词来代替它——＂您、您的、您自己＂。咨询师是否对谈话感兴趣并不重要，重要的是咨询师的客户是否对谈话感兴趣。

咨询师要千方百计把话题引到客户身上，既学生或家长的身上，始终从他们的立场和思维出发，探求他们的问题焦点和购买意向，然后顺便满足他们的要求。在遇到分歧时，仍然要从客户理解的角度出发，然后从专业的角度来分析和解决问题。

三、学会赞同和认可

当咨询师和客户沟通时，要学会赞同和认可。只要在不影响成交原则的情况下，可以适时的赞同客户的行为和观点，这是让谈话保持下去的核心和关键。如果客户说什么意见你都表示反对，总是用自己的标准来衡量客户的对错，很容易导致的结果就是不欢而散。

赞同与认可的原则是：当你赞同别人时，请说出来；当你不赞同时，千万不要告诉他们，除非影响你的成交；当你犯错时，要勇于承认；避免与客户为某一个问题发生争执。

如果在成交的问题上发生分歧，这时就不能一味的赞成和认可。而是要用真实的案例和体验效果来化解分歧。意见分歧最容易解决的办法就是用事实解释才能不攻自破，否则就会陷入无休止的争执当中，你不服我，我也不服你。

四、学会聆听

当咨询师与客户沟通时，一定要学会聆听。聆听越多，咨询师掌握的信息就越多。掌握的信息越多，就越容易占主动地位。聆听的原则是：注视客户；靠近客户并专心致志地听；适时提问；不要轻易打断客户的话题；使用说话者的人称您和您的。

学会聆听是咨询师与客户沟通的基本功，必须要边聆听，边分析客户说话的用意，从客户说话的用意中找出问题点，适时提问，表示对客户的关注和尊重。要适时捕捉客户成交的意愿点和对课程的诉求点，引导客户趋向于成交的方向迈进。

五、巧用第三方证言来说服客户

当咨询师与客户沟通时，总说自己的学校这样好或那样好，客户当然会怀疑咨询师讲话的真实性，这是人的本能的一种表现。老王卖瓜，自卖自夸。现在的这种销售方式几乎没有谁会相信他的真实性。不是自己说自己好，而是别人说自己好，所以要巧用第三方证言来说服客户。

比如：“小明妈妈！小明有个同学叫小红，小红妈妈讲我们的六年级英语班是附近几个培训机构当中成绩提升最快，学习氛围最好的。小红妈妈非常熟悉附近的几家培训机构的教学状况，她带着孩子走了一大圈子，最终还是选择了我们的学校”。这种沟通方式明显比咨询师本人夸自己的学校要好的多。

六、使用两种肯定的问话方式让客户做决定

当咨询师和客户沟通快要达到成交的条件时，千万不要用肯定和否定的两个问题来让客户选择。比如：小宇妈妈！你既然考虑好了。您看是今天报名好还是改天来报名好呢？前边用了肯定，后边又用了否定。象这种情况客户一般都会选择否定——改天来报名。改天来报名的不确定性因素很多，很容易导致谈判的失败。

如果使用两种肯定的方式让客户做决定，就是另外一种结果。比如：“小宇妈妈！非常感谢您对我们的信任和支持，您看我们是用刷卡还是用现金的方式来报名呢？无论家长怎么选择，都是肯定马上要报名的方式，只是让家长选择使用现金还是刷卡的方式罢了。

七、始终带着微笑与客户沟通

咨询师与客户沟通时，最初的一瞬间往往决定整个交往过程的基调。因此，在最开始，在咨询师与客户双眼接触的瞬间，在开口说话之前，请露出你亲切的笑容。笑容不仅表示认可和尊重，还能够有效调动客户的情绪，让客户保持一种愉快的心情。

取悦客户的心情往往是决定成交的关键。作为咨询师有一项很重要的基本功就是要善于调动客户的情绪，让客户始终保持一种积极愉快的心情。而要做到这一点，咨询师自己必须要精神饱满，自信快乐，才能有效的感染到客户。

八、沟通从赞美开始

很多有经验的咨询师都特别善于赞美客户，让客户心花怒放。赞美的原则是：要真诚；要赞美行为的本身，而不是赞美人的本身；赞美要具体，要有的放矢；养成每天赞美三个不同人的习惯。

当咨询师赞美客户时，一是能够调动客户情绪，让客户保持心情愉悦；二是快速拉近与客户的距离，让客户产生信任感；三是通过赞美，可以了解客户的偏好和弱点，为攻单做好准备；四是通过赞美，获得共同的话题，挑起共同的兴趣，让谈判能够愉快地持续下去。

五、与顾客沟通的八大技巧餐饮

与顾客沟通的八大技巧餐饮

与顾客沟通的八大技巧餐饮，做餐饮行业接触客人是最频繁的，俗话说客户是上帝，良好的沟通能力和良好的服务意识是作为服务行业最重要的，下面为大家推荐餐饮行业与顾客沟通的八大技巧，快来看。

与顾客沟通的八大技巧餐饮1

要与客人进行良好的沟通，首先要正确认识客人，了解“客人是什么”和 “客人不是什么”？

客人是：

1、客人是服务的对象

2、客人是最要面子的人

3、客人是具有优越感的人

4、客人是具有情绪化的自由人

5.、客人是追求享受的人

6、客人是绅士和淑女

客人不是：

1、客人不是评头论足的对象

2、客人不是比高低、争输赢的对象

3、客人不是“说理”的对象

4、客人不是“教训”和“改造”的对象

非语言沟通是与顾客沟通的 一个重要方面，如果能加强学习和培养非 语言沟通习惯，一定会大大提高与顾客沟 通的水平和效率，提高顾客满意度。

其中最重要的就是说话 时表情、眼神、手势等身体语言。如果在与顾客沟通时，不能巧妙地运用好这些非语言，哪怕跟顾客沟通的语言说得再好，也不能达到最佳的效果。

一、注意沟 通时的表情

在所有的非语言沟通中，表情最重要， 使用最频繁，表现力最强。试想一下，如 果每天与顾客沟通时，一脸生硬而又僵化 的表情，会让顾客感受到服务的真诚吗？

相反，面带微笑，表情生动，定会增加顾客对我们的亲切感。因此，在与顾客沟通时，一定要注意自己的表情，不能把自己的不良心情带到服务中去，要用轻松而愉悦的表情，拉近和客人之间的距离。

二、注意沟通时的眼神

俗话说，眼睛是心灵的窗户，一个人的 眼神最能反映一个人的内心。因此，在与 顾客沟通时，不但要学会从顾客的眼神中来了解他们的内心，也要学会利用自己的眼神来表达自己的情意。

一方面，与顾客沟通时，要注意看着对方的眼睛，用眼神 来与顾客进行交流，显示出对他们的尊重。此外，眼神又要用得恰到好处，既不 能死盯着对方，又不能让人感觉到不自在，或者使人觉得你别有用心。

三、要注意 沟通时的手势

手势也是一种十分重要的身体语言，手势的运用可以起到加强语气，辅助表达的 作用。如果在与顾客沟通中，能将手势运用得巧妙到位，一定能帮助提高沟通的效率和水平。

相反，如果运用得不好，会给沟通带来阻力。因此，在与顾客沟通时一 定要注意自己的手势，不可用一些不礼貌的手势来与顾客沟通。比如，不能用食指 指着对方说话；在与顾客沟通时，手不要 乱动乱摸，更不可乱指乱比划。

四、恰当运用 沉默

有时保持一定的沉默是对顾客的尊重和理解，是一种沟通的好方式。例如，在顾 客倾诉他们的建议、意见和心声时，如果我们能学会沉默，用恰到好处的沉默语言来聆听顾客的倾诉，这会增加顾客对我们的信任度。

当然，沉默在不同的情况下有不同的意义和不同的作用，这就需要学会把握情景，做到该沉默时就沉默，不该沉默时一定不要沉默，否则，顾客会以为沉默是表示对他们的抗议。

五、与 顾客保持适当距离

接近顾客要从顾客正面或侧面走近顾客，不能从 后面走近顾客，另外还要保持恰当的距离，不宜过近，也不宜过远，正确的距离是两臂左右，这也是我们通常所说的社交距离。

六、 与顾客说话不要只顾自己说

就是与顾客沟通思想的过程，这种沟通是双向的。我们自己说话的`同时要多注意顾客的表情和反应，要给顾客说话和提问的机会，切忌一股脑地介绍，你必须知道，接近顾客并不是要展示你的口才， 而是要与顾客“搭腔”，让顾客说话，了解 他真正的想法，才能做出他喜欢的事情。

七、 与顾客交谈时 不要命令

微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取 征询、协商或者请教的口气与顾客交流， 切不可用命令的口吻与人交谈。永远要知道顾客是你的“上级”，你怎么能对上级下命令呢?

八、 在与 顾客沟通时 不要争辩

要记往，我们是与顾客沟通，不是参加辩论会，与顾客争辩解决不了任何问题， 只会招致反感。

与顾客沟通的八大技巧餐饮2

记住客人的姓名

在对客服务中，记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当的称呼客人，可以创造一种融洽的客我关系。

对客人来说，当员工能够认出他时，他会感到自豪。

注意词语的选择

以恰当的词语与客人对话、交谈、服务、道别，可以使客人感到与服务员的关系不仅仅是一种简单的商品买卖关系，而是一种有人情味的服务与被服务关系。

注意说话时的声音和语调

语气、语调、声音是讲话内容的”强外之间“，往往比说话的内容更重要，宾客可以从这几方面来判断你说话的内容背后是欢迎还是厌烦，是尊重还是无礼。

注意聆听

听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面，注意聆听可以显示出对客人的尊重，同时有助于我们更多的了解客人，更好的为其服务。

注意面部表情和眼神

面部表情是服务员内心情感的流露，即使不用言语说出来，你的表情仍然是会告诉客人，你的态度是好是坏。当你的目光与客人不期而遇时，不要回避，也不要死盯着客人，要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意，因为眼睛是心灵的窗户。

注意站立姿态

站立的的姿态可以反映出对客人是苛刻、厌烦、冷淡、还是关心、关注、欢迎等各种不同的态度，当遇见客人时应该站好，切忌背对客人。

与顾客的语言沟通技巧，在跟顾客进行沟通时，要专注、殷勤有礼，在形式上注意把握语态、语音、语调、语气、语速。尤其是顾客对你恶语相向或者想断抱怨时，一定要平心静气的跟顾客交流，切勿与顾客争吵，要安抚顾客。

“伸手不打笑脸人”你对顾客微笑以对，顾客可能也就不会再继续无理取闹了，并且对你的印象也会好很多，所以作为哈尼人我们要学会沟通。

与顾客沟通的八大技巧餐饮3

态度热情

作为服务员工作是与餐厅客人打交道，态度热情是必不可少的。

心态耐心

一个好的餐厅有各种各样的客人，不可能每个客人都是100%能让自己顺心的，别人来你餐厅正规消费身为服务员就必须保持耐心心态。

熟悉菜式

作为餐厅服务员熟悉菜式是基本技能，至少客人问的时候能对答如流。

小礼物品

如果是自己原因（务必遵守法律法规）与顾客客人产生一些矛盾，可以通过送一些小礼物品和道歉化解。

以理服人

如果是客人方面的原因，首先可以通过讲原则、道理方式化解。

请客处理

如果是客人蛮不讲理无法处理，及时报告上级处理才是上策，毕竟自己只是帮餐厅工作没必要惹事。

六、如何对付顾客的讨价还价？

当发现你所期待的客户不是很好沟通时，你面临的选择区间会变得极为有限。这笔生意你丢不得，可是做这笔生意如果赔了钱，你一样负担不起。对峙会使生意泡汤，可是妥协却会吞食掉你的利润。打破僵局的办法是，避开对方的锋芒，引导你的客户走一条双赢的道路。一个优秀的销售人员可以一直说“不”，仍能做成生意。只有那些缺乏生意经验的销售员，才会在顾客提出无理要求的时候，还表示欣然接受。那么，在精明的商家以各种手段诱使销售员接受他们的条件时，如何既保障自己的利益，又维持良好的关系呢?下面有八条法则可以把客户从态度强硬的思想状态中拉出来，带他进入双赢的思维空间中来。1.做好谈判前的准备工作清楚自己能够接受的最低价位，而且多创造些谈判期间可以利用的可变因素，尽量让谈判继续下去，以从中找到可行的解决方案。很多销售人员认为价格是自己拥有的惟一变量因素，但仅仅考虑价格最后的结果只会既削减了利润，又增添了买卖双方彼此间的敌视。正确的做法应该是把目光集中在客户与你的共同利益上来，例如：在谈判的过程中，我会多谈些关于售前、售中和售后服务的话题，在谈判中加入培训计划和考察计划，为稍后即将谈到的价格，找到它的价值所在。2.当你受到了攻击，要保持冷静先听一听，尽可能多地了解客户的思路。顾客一旦进入他的思路里，争辩根本无法使他动摇，在这种情况下，劝说的最好办法就是聆听。原因是这样的：首先，新的信息可以扩大活动的空间，增添变量因素数目；其次，静静地聆听有助于化解怒气；第三，如果你是在聆听，你就没有做出任何让步。3.不要偏离主题谈判会令人变得不知所措，客户经常会因为没能取得丝毫进展而沮丧。这时候最关键就在于保持头脑冷静，注意客户的言语及神态，并且耐心等到平静时，总结一下谈判所取得的进展。例如：设想一下，你是不是可以这样说，把话题重新引到你所期望的主题中来：“我们已经在这些问题上工作3个小时了，试图达成一项公平合理的解决方案。现在，我建议重新回到付款条款上来，看看是否能做出总结。”4.确定公司的需求销售人员在讨价还价时，必须时刻铭记两个焦点：客户的利益和本公司的最大利益，最佳的谈判并不是一味地去满足客户的需求，而是关注问题的解决，达到双赢。不明白自己公司利益的销售人员极有可能做出无谓的让步。5.确定谈判的风格切勿采取具有挑衅性质的谈判风格。例如：如果你这样说：“你使用我们的服务要比普通客户多50%，你们应该为此付费……”这会招致客户立刻摆出防范的架势，更好的说法应该是：“很显然，服务是整个项目中的关键一项，目前你们使用的频率比普通客户多50%，至使得我们的成本骤然上升，让我们一起来找出一种即能降低服务成本，又能保证服务质量的办法”。6.把最棘手的问题留在最后原因有两点：首先，解决相对简单的问题可以为发展下去创造势头。其次，通过讨论简单的问题可以发现更多的变量因素。在你谈判进入核心阶段时，这些因素会起一定的帮助作用。7.起点要高，让步要慢讨价还价是谈判过程中最常见的事了，你可以从一些你能做出让步的方面开始下手。大量的例子表明，你的期望值越高，谈判结果就越理想，而你的期望值越低，谈判的结果就恰好相反。在谈判开始之前，一旦你降低了自己的期望值，你就已经在自己的脑海中做出了第一步退让。客户则会很自然地向你直逼下去。有句老话：“先让者输”。8.不要陷入感情欺诈的圈套中精明的买家甚至会以感情因素为诱饵促成交易。这里列举三种不同的技巧，你会发现，这三种技巧在对付那些总是喜欢利用感情因素来作为惯用伎俩的客户是非常有用的。A.回避。要求休会，与上司商量一下，或者重新安排会议。时间和地点的改变会使整个谈判场面大为不同。B.当你的客户大声嚷嚷或主动表示友善时，安静地聆听。不要做点头状，保持与客户的目光接触，神情自然，但千万别对客户的行为予以鼓励。当长篇的激烈演说告一段落，你可以建议一个有建设性的计划和安排。C.公开表达对客户的意见，但这样做法要把握好时机，不要让顾客感到下不了台，而使整个谈判过于匆忙。最后总结一下，与咄咄逼人的客户进行有效的谈判时，其核心在于要避开它的正面攻击，使他们相信共同致力于问题的解决才是有利可图和卓有成效的。如果你最顽固的客户对你的攻击屡击不中，那么他自然就会放下拳头。

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