蜂蜜的保质期是多长时间 蜂蜜能保存多久
1、蜂蜜的保质期一般都标注为2年或18个月，但并不是说过期后蜂蜜就一定会变质，事实上蜂蜜过期和变质完全是两回事，若保存得当时即便是过期了也不会变质，有些自然成熟蜜完全密封后能放几年甚至十几年不变质
2、蜂蜜过期了还能不能吃取决于蜂蜜有没有变质，其中已过期但仍未变质的蜂蜜是完全可继续食用的，而已经变质的蜂蜜则不能再继续食用，原因是蜂蜜变质后不但毫无营养价值可言，而且变质蜂蜜中还含有大量的有毒物质，继续食用这种蜂蜜极易导致腹泻、腹痛等食物中毒。
蜂蜜的保质期有多久?蜂蜜能放几年?
蜂蜜的保质期有多久?蜂蜜能放几年?
市面上蜂蜜产品的保质期为18个月或2年，但如果蜂蜜保存完好，蜂蜜的保质期一般可以超过包装上的保质期。 蜂蜜是蜜蜂采集的植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成。纯成熟蜂蜜酿造时间为 7~15 天。拍打翅膀使花蜜中多余的水分蒸发，使水分从60%左右降低到20%左右，形成高浓度的花蜜，可以抑制各种微生物的生长，所以可以常温保存很长时间。
有个传播极广的传说，1913年美国人在埃及金字塔里找到一罐3300年前的蜂蜜，打开之后发现竟然还能吃。其真实性无法考证，在理论上，蜂蜜永久保存也不是没有可能。
不过，实现蜂蜜“永久保存”需要满足好几个前提条件，比如成熟蜜、无污染、密封、耐腐蚀容器、阴凉、避光、阻氧保存等。
很显然，消费者在家中食用蜂蜜需要反复开关瓶盖，用各种餐具搅动，特别室温下存放，因此想实现“永久保存”是不现实的。
蜂蜜的保质期是多久
市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年，但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过保质期。不过如果蜂蜜变质，无论是否到保质期，都不宜继续食用。
