一、什么是Dj公主
DJ公主真正的解释就是KTV包房的高级服务员！她为什么叫DJ公主是因为只有女的，她的主要工作是要给客人点歌，调酒，倒酒．还有台面的卫生！她之所以有DJ之称还有个原因就是知道点歌的所有功能，还有会调音箱，还要会唱几首各种语言的歌
一般来说，做公主的话，要求都是很高的，外貌和身高肯定是有严格要求的，性格也是，内向的性格是很难的。
DJ 公主只不过是指高级服务员而已。她们不陪酒不应酬，正规星级酒店里都规定得很严格，上班时间不可以坐沙发，不可以有超出服务员性质的举动，上班的酒店管得非常严格，而且客人也不会对DJ公主乱来。
你可以看一下他们的分工和服务流程：
落单服务流程
（1）在客人点完单时公主应将客人所点酒水开单，再输入电脑，然后将开的单交给少爷去收银盖章且出品，在由公主在房卡上落卡。
（2）如果是赠送的东西公主应在单上注明送，还要在电脑上下单，赠送的应有有关人员签名。
（3）少爷将酒水送到，应在房卡上签名，意思是此物品已送上。
夜总会手写单点单服务流程
(1)房间DJ/公主向客人推介场内的酒水、小吃等，注：在推销过程中要重点推介公司急推的酒水、小吃；
（2）房间DJ/公主根据客人的要求填写酒水单，填写手写单时按有关要求（稍后公布）填写；
（3）房间DJ/公主填写完毕后要向客人唱单（将客人点的餐点、酒水向客人复述一次）
（4）房间DJ/公主在客人确认无误的情况下，将酒水单交给客人签名；
（5）房间DJ/公主将有客人签名的酒水单出包厢交给通道少爷。
二、DJ公主都需要做什么？
DJ公主，首先要记住一些酒水的名称价格，每天上班，穿工作服，站在场子门口站成排，客人来了需要公主进房服务的，就一个个排，排到谁是谁（排单），还有就是客人点，点谁就是谁（点单）价格比排单贵点，点到你，或者排到你，以后，拿果盘，纸巾，麦套等东西进房间准备好，客人要什么酒水，下单拿酒水进房间，也可以让服务员帮你拿，然后帮客人斟茶，倒酒，客人唱歌，帮客人点歌，台面不干净就去收拾下台面的卫生和房间的卫生，客人需要的话，就陪客人喝酒，唱歌，提高消费者的情绪和气氛，自然搂搂抱抱是少不了的，可以在网上查，不过要小心，骗子很多，可以自己出去找，看夜总会，KTV，有招聘去应聘就行还不懂的，可以追问联系我。
