一、单点不送什么意思
单点不送是指外卖平台上一些商家设置的一些配菜或者小餐品，因为价格比较低，所以不给单点，就算单点了商家也不会接单的
现在外卖商家为了设置强力度活动来提高排名，所以菜品价格一般都是虚高之后再通过活动折扣下来的价格，但是一些小餐品不能设置过高的价格，所以就不允许单点，因为折扣下来之后会亏本比较严重。
一般来说在外卖平台上点单了之后是要进行配送的，但是实际上，商家要么是直接取消订单，也可能打电话过来让消费者取消订单。商家拒单会降低权重，所以很多恶意的顾客也会这么点，然后故意不接电话。
单点不送不是平台的规则，而是商家自己制定的规则，这种规则通常是备注在菜品名字的后面，通过平台是设置不了的。
现在随着互联网的发展，智能手机的普及，越来越多的人在使用外卖软件。外卖行业从当初的一二线城市下沉到三四线城市，现在县城也可以使用外卖软件了。这不仅给餐饮行业带来很大挑战，也给了广大的创业者创业的好机会。
现在常见的外卖客户端有美团外卖、饿了么、百度外卖等等。
二、美团外卖单点不送什么意思？
“单点不送”的意思是：只点了一个单名，店家不配送。比如说只点了一个荷包蛋或者一瓶饮料等，配送的话，店家的成本太高，所以需要进行组合点单后，店家才会进行配送。
低价、高成本的小食、饮料菜名备注“单点不送”。单点不送都是高成本的商品，单点，配送会造成商家的损失。
外卖凑单是人之常情，一些高阶商家甚至会利用菜品价格结构和满减门槛配合来鼓励用户凑单。但让商家头疼其实是一些深谙平台规则的顾客，恶意利用大额满减去专门点一些饮料、米饭这些利润率很低产品，占商家的便宜。
配送方式
一、低价、高成本的小食、饮料菜名备注：单点不送。
这也是大多数商家的做法，不过这个方法只能说防君子不防小人。因为这个备注只能作为提醒，没有强制作用。如果用户执意下单，商家沟通无果的话只能取消订单。这样会增加店铺的异常单，影响店铺的排名曝光，属于中下策。
二、设定凑单产品价格时要综合满减活动、起送价、配送费来看。
我们知道多少情况下满减活动的实际折扣力度都是小于字面的。比如说满20减10，其实并不等于5折，用户实际点单时最少得点到25甚至30元才能满减掉，综合所有订单算下来也就7折。
但因为凑单产品一般价格低，很容易会刚好凑够满减门槛，所以商家在定此类商品时需把满减力度的极限算进去，“20减10”的活动就要换算成5折。
