对不起,我要去顺德了
美食 篇
金榜牛奶
店面不起眼,咋一看以为是老式理发店,年代感十足
双皮奶: 用勺子轻轻一碰,奶皮都在荡漾,超级弹嫩,奶味香浓,入口甘香柔滑。
蜜糖龟苓膏: 没有很重的苦涩感,配上蜂蜜,清爽败火。
水牛奶: 是用可乐瓶装的,味道很甜,奶香味浓郁。大家可以试一下和龟苓膏混着吃,也很不错哦!
攻略
地址: 甲子路基督教堂对面
人均: 10元
小tips: 只收现金。双皮奶数量有限,卖完即止,8pm左右就门庭若市,找吃的请早。自备现金。
欢记牛乳
欢记在老巷子的老房子里,但是因为他家的双皮奶奶味最醇厚,所以食客络绎不绝。
这里的双皮奶是限量的, 得先拿号,才能付款购买 。想吃的小可爱记得早点过去~
水牛奶 制作的双皮奶,色泽白润,表面的奶皮很薄,吃起来奶味浓郁香醇,超级细腻。
水牛奶有点微甜,比一般的牛奶稠一点,味道很香浓,而且店里可以瓶装打包。
牛乳饼 ,味道先有点咸,接着是微甜的感觉。可以当零食直接吃。
攻略
地址: 金榜上街19号
人均: 16元
小tips:
1、虽然这家可以外带,建议还是堂食,真的有差别!
2、我们去的时候还不支持移动支付和刷卡,请自备现金。
民信老铺
顺德老牌双皮奶 ,也是顺德双皮奶老字号的其中一家。
强推店里的姜汁双皮奶,加了姜汁后的双皮奶,姜的味道非常浓郁。
炸鲜奶 外皮酥脆,内里松软 ,但是吃多了,可能会觉得有点腻,比较适合几个人点上一份分享。
攻略
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
人均: 26元
仁信老铺顺德老店 ,分店几乎遍布顺德各个区域,在骑楼老街上,走不到10分钟就有一家。
仁信家的双皮奶内陷嫩滑,而且奶味浓郁。
攻略
地址:大良华盖路93号(近步行街)
人均: 19元
小tips: 奶味最浓的是欢记,吃起来最嫩滑的是金榜牛奶店,最甜的是民信,奶皮最厚的是仁信。
细妹五香牛杂
细妹五香牛杂 门口总是排着长长的队伍,店里没有明确的价格表,老板娘会根据不同的搭配来告知价格。
牛杂分量足,入味软烂。
攻略
地址: 大良华盖直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入(近清晖园)
人均: 28元
小tips: 11am开门,有时没到8pm就关门,所以一定要趁早早早早!
文华老友记
文华老友记同样上过《寻味顺德》栏目 ,而且是出了名的平靓正,深受顺德人的喜爱。最重要老板和老板娘都很用心,服务态度一流。
晚上九、十点才开始营业,但却总是人声鼎沸。
这里最出名的就是 猪杂粥 ,猪杂是老板娘亲自挑选的,所以这里的猪杂粥味道十分鲜美。
攻略
地址: 容桂富华街富华街文华老友记
人均: 47元
冯不记(陈村店)
冯不记的位置比较难找,但是店铺装修很精致,而且菜品大众化,价格也很合理。
这里的 招牌猪软骨饭 ,猪软骨是重点。烹煮火候很到位,猪软骨煮的酥软,入口即化的感觉。
云吞面汤底很赞,面入味且劲道爽口,云吞里的虾,肉质爽脆。
攻略
地址: 陈1顺联旁
人均: 26元
欢姐伦教糕
伦教糕是顺德的特色糕点 ,欢姐家的伦教糕在当地小有名气。
口感软软糯糯, 味道清甜不腻 。而另一款加了黄糖的,味道偏甜,但是口感还是松软略带嚼劲。
攻略
地址: 大良街道果栏路18号
人均: 37元
陈村黄但记
陈村粉 也是顺德的特色 美食 ,到现在已经有80年 历史 了,最有名的便是陈村黄但记的米粉,出了顺德就很难吃上。
陈村粉制作工艺复杂,最大的特点就是 薄到晶莹剔透 ,吃起来软滑。
攻略
地址: 陈村旧墟桥南路1、2号铺
人均: 51元
黄连大头化烧鹅(大良店)
这家店也上过 “寻味顺德” ,每天都有不少食客慕名前来。
店里的鹅每次一拿出来,都会在几分钟内卖光。
鹅肉火候刚刚好,加上调制好的酱汁,有股烧酒的味道,稳妥地压住了鹅肉原有的腥味。
攻略
地址: 滨河路1号凤城食都2号楼A(梁开中学对面)
人均: 99元
坚记均安蒸猪
逢简水乡有个街铺,售卖着著名的 均安蒸猪 ,据说光是腌制就要6个小时,香味独特!
肉都是现蒸现卖,切成小块后洒上芝麻,肉味肥嫩,皮滑肉爽。
攻略
地址: 逢简水口街13号
人均: 20元
讲饮讲食
非常有名的 牛肉粥底火锅宵夜档 。每人一小锅,一斤牛肉配两锅粥,真的超级抵食!
每份牛肉会配一个生鸡蛋,把蛋清与牛肉拌匀放粥里烫熟。拌过蛋清的牛肉更加嫩滑,而且肉质结实!
攻略
地址: 容桂文明西路23号
人均: 49元
建国面店
专营云吞面的老店,中午时刻客流总是爆棚的。 很多人从小吃到大,也是当地人一种回忆~
招牌云吞面,这家只有一种云吞,纯肉馅。 云吞皮薄陷多,面条是手工面 ,汤汁鲜美,价格很亲民~
攻略
地址: 碧鉴路18号(近凤城酒店)
人均: 11元
肥光鱼生
不吃鱼生,你就白来顺德了 。这家店没有招牌,门牌上只有一个“鱼”字,但生意非常火爆,最好提前预约,不然要排队好久才能吃上!
招牌菊花鱼生 ,把鱼片和小菜拌在一起,加点油拌一下,非常Q弹。
炸云吞口感超级酥脆,蘸着酸酱吃一下子就光盘了~
攻略
地址: 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
人均: 56元
洞蜜园 美食 城
这也是寻味顺德上镜餐厅,一到宵夜时间,这里高朋满座,顺德菜的精髓,在这里都能找得到。
金牌吊烧鸡: 鸡皮烧得又香又脆, 肉质鲜嫩,切好之后蘸点汁吃,味道很鲜美。
猪杂粥: 现场现称现做。猪杂处理的很干净,一小份两个人也能饱腹了。
攻略
地址: 富华路83号(近振华路)
人均: 63元
美景篇
清晖园
始建于明代的古代园林建筑, 广东四大名园之一 。
顺峰山公园
因其牌坊因规模之大,造型之雄伟,图案之华丽,石艺之精湛,享有 “中华第一牌坊” 的美誉。
逢简水乡
地处广东顺德区杏坛镇,这里古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。
陈村花卉世界
坐落于素有 “千年花乡” 美誉的顺德区陈村镇,交通便利,距广州20分钟车程。
李小龙乐园
李小龙乐园内,拥有 世界最大规模的李小龙纪念馆 ,以及世界最高的李小龙铜像,是全球各地“龙迷”的朝拜圣地,被誉为“世界功夫基地”。
容桂·渔人码头
容桂渔人码头坐落在蜿蜒的德胜河南畔,是一个文艺与怀旧兼备的小资蒲点。
这就是顺德,一个让吃货们长胖的 美食 天堂 ,一个让人慢慢体验生活的 休闲之地 ,一个让人来了就不想走的地方。
如果你有时间,不妨收下这份攻略,带上家人朋友,来一次 “寻味顺德” 之旅吧~
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顺德 四星级酒店 有哪些
新世界万怡酒店 大良区清晖路150号 0757-22218333
仙泉酒店 顺德市大良区顺峰山旅游区 0757-22293333
碧桂园渡假村 北滘镇碧江桥侧碧桂园内 0757-26332228
均安碧桂园酒店 均安镇翠湖路一号 0757-25383888
顺德碧桂花城大酒店 广东省顺德区陈村镇佛陈大桥侧 0757-23836603
顺德福盈酒店 广东省佛山市顺德大良环市北路38号 0757) 22330338
新君悦酒店 广东省佛山市顺德区陈村佛陈路口 757)23836888
鹿 茵 酒 店 容桂容桂大道中1号 0757-28321688
君 豪 酒 店 广东省佛山市顺德区容桂容奇大道中24号 757-28387888
君 莱 酒 店 佛山市顺德区大良鉴海南路 14 号 0757-22608888
以上均为顺德四星级酒店。截止至今天,应该全齐了。
顺德有什么地方美食
顺德鱼生 ·
说到吃鱼,天下人莫能与顺德人相比
一条鱼交到顺德的厨师手里
从不会浪费任何一个部位,鱼身上下无一不可成佳肴
简直到了出神入化的境地,一鱼4食是顺德的基本做法
将佐料选好、调匀
然后和鱼生拌一拌再一起吃下去
各式香、辛、酸、甜的佐料
把鱼生的鲜甜尽情地带出,满口溢香
景鸿饭店
地址:石洛路石洛市场东行130米
肥光鱼生
地址: 佛山市顺德区大良镇连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
有腥气
地址: 顺德大良近良路美食城c座首层17-20号
顺风顺水顺景私房菜
地址: 顺德大良永怡路7巷1号
年年有渔
地址: 顺德大良延年路美食街38号
三笑奶
地址: 顺德大良华海路旧寨公园斜对面
-2-
· 顺德醉鹅 ·
醉鹅是一道十分有仪式感的经典顺德美食
用餐前都必须欣赏一段赏心悦目的表演
从制作到成品
每一个步骤都让你热血沸腾,嘴馋不已
一支红米酒、一碗秘制酱汁
一份姜蒜、一盘鹅肉,就是这么简单
却俘虏了无数食客的胃口!
大地农庄
地址:顺德大良逢沙综合市场内
臻记饭店
地址:顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺
肥妹醉鹅
地址:大良旧寨大道右二巷一号之一
大自然醉鹅
地址:顺德容桂桂洲大道东旧货市场旁
-3-
· 顺德桑拿鱼/鸡 ·
桑拿鱼/鸡的制作原理与桑拿一样
顺德人吃鱼追求新鲜
其中最突出的表现就是不要过火
刚熟就好
这道桑拿鱼也秉承这一理念
八分钟的时间,让鱼块刚刚蒸熟
既不失其鲜美,也保留了嫩滑
友口福
地址:顺德大良福德路近良幼儿园斜对面
橄榄园
地址:顺德伦桂路马岗大道交叉口东北150米
辉哥私房菜
地址:顺德大良东明路68号
渔米轩
地址:顺德大良近良路13号嘉德尚层二楼
近良农庄
地址:顺德大良近良德路7-9号
麦家庄酒家
地址:顺德陈村敬龙院北邻
-4-
· 顺德无骨鱼 ·
顺德人对吃鱼的那种极致追求
造就出一批又一批专业烹调活鱼的名厨
一条鱼游到德云居厨师的手上
它可以被做成千变万化的菜式
将鱼肉的鲜美发挥得淋漓尽致
其中,无骨鱼片是这个菜的主角,
将十多斤重的大鱼杀皮入肉,抽取带骨的部分
再将鱼肉切成厚薄长短均匀的无骨鱼条
可见厨师之乡的勒流大厨
佛山顺德区到香港怎么过关
住酒店平价的, $500/天已好好
交通费坐地铁不用$50/日/人
3餐食快餐或茶餐厅不用$150/日/人
大良有直巴由以下酒店出发直达香港:
顺德大良新世界万怡酒店
顺德大良福盈酒店
可以在酒店买车票, $110, 车程3小时
香港总站是: 旺角洗衣街(金鸡广场对面) 会经 深圳湾口岸-----要自己下车带行李落关再上车
建议你去携程网站 CTRP 预订香港酒店
旺角维景酒店侧(前太子京港酒店) 都几好
行程建议----
DAY 1 入住酒店 坐地铁到金钟地铁站, 去C1出口, 坐15路巴士直接上太平山顶 [$9, 25分钟] 晚上去 旺角女人街[花园街, 西洋菜街, 通菜街] 是购物小贩中心, 在电铁太子站 B2出口, 或者旺角站E2出口, 全长1000米, [中午开业]
西洋菜街, 通菜街, 花园街 是小贩集中地, 有很多纪念品, 後面是上海街, 砵兰街, 有很多茶餐厅, 沿砵兰街行几分钟便到朗豪坊(旺角地标, 购物中心,港铁旺角站E1出口
DAY2 坐地铁直接去尖东/尖沙咀站 --------
J出口便是太空馆, 香港文化中心, 尖沙咀海傍, 香港艺术馆, 尖沙咀码头, 星光大道, 维多利亚港
P2出口便是, 科学馆, 历史博物馆, 在尖沙咀逛一个圈, 已经是购物中心[尖沙咀地铁站B1出口, H出口],
可以在尖沙咀码头, 坐船至中环码头[$3, 10分钟], 横渡维多利亚港,
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