一、蒲公英煲汤放什么材料

1、材料:排骨一斤,蒲公英3-4株,盐适量

2、将蒲公英排骨洗净。在开水中煮,去除血水,血沫,捞起备用。

3、水烧开后下排骨,煮沸后,蒲公英放入汤锅中一起炖30分钟。

4、炖至排骨骨肉能分离即可。

蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

二、蒲公英煮汤的做法

准备食材,嫩蒲公英

100g

适量

适量

酱油

适量

胡萝卜

半根

鸡蛋

1个

适量

方法

蒲公英要嫩的洗净、胡萝卜切片、切葱、鸡蛋打散备用

锅中放油烧热,放入葱炒香。

放入胡萝卜翻炒。

放入蒲公英翻炒。

放入水

放入盐调味。

放入酱油调味。

水开后,打入鸡蛋花即可。这样一道清热解毒的蒲公英蛋花汤完成了。

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三、蒲公英汤怎么做 蒲公英汤的做法

1、蒲公英100g、水、葱、酱油、胡萝卜、鸡蛋1个、盐。

2、步骤:蒲公英洗净、胡萝卜切片、切葱、鸡蛋打散备用。

3、锅中放油烧热,放入葱炒香。

4、放入胡萝卜翻炒。

5、放入蒲公英翻炒。

6、放入水。放入盐调味。

7、放入酱油调味。水开后,打入鸡蛋花即可。

四、蒲公英怎样煲汤

1、首先准备好食材。蒲公英洗净、胡萝卜切片、切葱、鸡蛋打散备用。

2、锅中放油烧热,放入葱炒香。

3、放入胡萝卜翻炒。

4、放入蒲公英翻炒。

5、放入水、放入盐调味。

6、放入酱油调味。

7、水开后,打入鸡蛋花即可。

扩展资料:

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。