一、立夏的风俗有哪些

立夏的风俗有挂蛋。

传统习俗讲究,用红茶等把鸡蛋煮熟,再用冷水浸泡后使其降温,制成“立夏蛋”。 将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。

除了挂蛋和吃蛋,小孩子们还会斗蛋,即各自拿着胸前的这颗鸡蛋互相碰撞,看谁的蛋壳先破,先破的便输了。

斗蛋没有规则,但多数人在斗蛋之前都有口头协定,即是输方要把斗输的蛋献给胜方。常有大人用鹅卵石或者木头蛋哄骗小孩子与其斗蛋,虽然无赖,却也乐趣无穷。

立夏习俗历史: 

这些习俗最早是在我国南方地区盛行的,尤其在上世纪七八十年代比较流行,但是后来慢慢地人们不再做这种蛋套了,于是挂蛋等这些习俗也就慢慢消失了,现在只在部分地区可能还保留了这样的习俗

二、立夏的风俗

立夏的风俗有:

1、迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。廿四节气反映了四时“气”的变化,气的变化关系到自然节律变化,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。

2、尝新活动

江南的立夏习俗里有所谓的“见三新”,就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿。 在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。在常熟,人们立夏尝新,食品更为丰富,有“九荤十八素”的说法。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗,乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤,用此汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

3、斗蛋游戏

“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损),经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单,说白了就是“比比谁的蛋壳硬”:大家各自手持鸡蛋,尖者为头,圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉,而最后留下的那个斗不破的小强,被尊为“蛋王”。

4、立夏秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

5、吃立夏蛋

汉族民间岁时饮食风俗。流行于全国各地。每逢夏历立夏之日,无论男女老少,都要吃煮鸡蛋或吃威鸭蛋。

6、吃立夏饭

要吃五色饭,其中有红豆、绿豆、黑豆、青豆和黄豆。

7、做夏

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。

8、七家粥

也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。

8、立夏见三新

“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。

9、立夏尝三鲜

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

立夏的由来:

立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月,很多地方槐花也正开。立夏时节,万物繁茂。

三、立夏节气风俗有哪些

立夏 这个节气在战国末年就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。下面是我精心推荐的立夏风俗有哪些,仅供参考,欢迎阅读!

立夏风俗

1、秤人

立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

2、喝粥

根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间 传说 立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

3、吃立夏饭

立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色。

4、尝新

很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。

5、做夏

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。

6、食面食

我国北方多 种植 小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

7、喝茶

我国江西、扬州等地有立夏 饮茶 的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。

8、迎夏

古代,人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身。

立夏应该吃什么

苦瓜

在立夏之后,可以适当吃些苦瓜,胃口不好的人公狗腰吃一些的,能够起到消除胃火的功效。苦瓜能够起到泻火消暑的效果,还能够起到明目补脾的功效,所以在立夏时节要适当吃一些苦瓜。

章鱼

尤其是身体虚弱的人群,在立夏之后可以适当吃一些章鱼,章鱼不仅仅味道鲜美,且还能够起到补气血的功效,且章鱼里面含有的牛磺酸能够起到抗疲劳的功效。

鸡蛋鸭蛋

在很多地区,立夏是要吃鸡蛋或者鸭蛋的,俗称吃立夏蛋。立夏吃鸡蛋或者鸭蛋能够预防立夏之后苦夏的出现,对于立夏之后身体容易感到困倦有着不错的预防效果,所以大家可以根据自己的体质适当吃一些。

蜂蜜

别以为只有在秋日才可以吃蜂蜜,在立夏之后也是需要吃蜂蜜的,尤其是身形瘦弱以及营养不良人群,还有容易大便干结的人群。蜂蜜里含有多种矿物质以及维生素类,能够起到提高身体免疫力,以及改善心肌功能的效果,防止立夏之后出现面色苍白等问题。个人推荐,蜂蜜柠檬茶最佳。

莲藕

莲藕在立夏属于时令蔬菜,也是非常适合在立夏之后食用的。莲藕能够起到就健脾助消化的效果,还能够起到增进食欲开胃的功效呢,所以立夏之后可以多吃一些莲藕。

葡萄

在立夏之后,最好的水果不是西瓜,而是葡萄。葡萄在立夏之后每天多吃一些,能够起到补气血的效果,且能够补充人体每天所需要的钾元素一铁元素,所以立夏之后每天一定要吃新鲜的葡萄。

北方立夏蔬菜类食物

1、韭菜

韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称,韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在冷暖不一的春天里,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜中还含有蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭更是味美、营养丰富。

2、春笋

春笋是一种受到许多人喜爱的佳肴,作为“素食第一品”的春笋由古至今就倍受赞赏。春笋美味爽口,营养丰富,可荤可素,而且有各种做法,是春季菜肴中不可或缺的部分。春笋中含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等,还含有很高的纤维素,有利于帮助消化、防止便秘,是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的食物。但要吃新鲜的春笋。

3、春芽

春天万物复苏,各种植物都开始呈现出欣欣向荣的景象。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,所以说在饮食方面也应该多吃时令食物,如春芽就是不错的选择。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

4、莴苣

因为天气开始变热,易存气。对于这方面的人来讲,多吃一些莴苣是最好不过的了。因为我们都知道,莴苣具有促进肠壁时运,通利消化道,治疗便秘的功效。所以,在夏天的时候,如果觉得不通气或者是不通便的时候,吃莴苣是不错的选择。

5、豌豆

立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。

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四、立夏风俗特点有哪些

立夏 以后,正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多。夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节,充足的光照和适宜的温度以及充沛的 雨水 给植物提供了所需的条件,以下是我整理的立夏风俗特点有哪些,欢迎大家借鉴与参考!

立夏的特点

立夏是夏季的第一个节气,最明显的特点是:温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长。时至立夏,万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏时节,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。立夏时节,南北方的气温还是相差挺大。

立夏的风俗

立夏最常见的风俗有以下这些:1、吃蛋,在民间,有立夏吃蛋,石头踩烂的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。2、秤人,立夏吃完中饭,有秤人的习俗。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。3、喝粥,立夏这天喝粥可保一年平平安安、无病无灾,寄托了人们对美好生活的向往。除此之外,部分地区还有吃立夏饭的习俗。

立夏要“吃苦”,指的是,吃一些带苦味的食物。俗话说:福自“苦”中来,苦味食物中所富含的生物碱具有消暑清热、推进血液循环、舒张血管等药理作用。热天恰当吃些苦味食物,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食物亦可酌情选用。应留心的是,食用苦味食物不宜过量,不然或许致使讨厌、吐逆等表现。苦瓜是很不错的选择,清热解火。

2022年立夏后天气如何

初夏过后,天气会逐渐暖和起来,但最热的是7月和8月。三伏是指初伏、中伏和末伏,约为每次8-7月中旬至8月中旬。 夏至 过后,虽然白天越来越短,夜晚越来越长,但白天仍然比夜晚长。地面每天吸收的热量仍然比散发的热量多,地面附近的温度也越来越高。在三伏期间,地面吸收的热量几乎少于散发的热量,天气最热。

这取决于你所在的地区。如果是北方,初夏早晚还是有点冷。中午热的时候可以脱。如果是南方,南方夏天很热,但是南方的一些公共场所有足够的空调,但是很容易感冒。最好在背包里放一条长丝巾或者空调衫,防止感冒。

立夏的降水量

立夏时节,降水量一般会增加。立夏以后,南方正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多。北方在立夏尚未进入雨季,北方雨季在夏秋之交。立夏后,日照增加,气温升高,降水增多。从降水的季节分布状况来看,我国的降水主要集中在夏季,也就是东南季风盛行的时候,所以我国的气候特征表现为“雨热同期”。在高温季节,农作物生长旺盛,需要大量水分,而夏季正是我国降水最多、最集中的季节,高温期与多雨期一致,水热搭配好,对农作物的生长十分有利。所以这个阶段也是农作物生长的关键时刻。

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五、立夏的习俗

立夏的习俗有:

1、迎夏

在农谚中有“立夏看夏”的说法,其意思为立夏的时候,夏天要收的农作物已经进入到了生长后期,基本大局已定,收成在立夏这日就能看出来。

2、称体重

如今都说“立夏不减肥,夏至徒伤悲”,但古人却不这么认为,很多朝代都是认为胖为美,胖代表着福气。可进入夏天,天气炎热起来人的食欲会被影响下降,再加上消耗大,人就会消瘦下来,从而影响健康。人们就在立夏定下了称体重的习俗。

3、挂鸡蛋

古有谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,疰夏又被称为苦夏是夏季里的常见病,由夏日的炎热导致身体出现乏力、消瘦、厌食等情况,小孩尤为容易患上疰夏,但如果立夏这天给孩子胸前挂上鸡蛋,孩子就不会得疰夏。

大人们就纷纷在立夏的中午,把鸡蛋带壳用清水煮熟,再用冷水浸泡几分钟把鸡蛋的热度降下来,最后用编织好的丝网袋装上鸡蛋挂在孩子的脖子上,将鸡蛋垂在胸前。

4、吃立夏饭

每逢立夏,在部分地区家家户户都会做上一锅“立夏饭”,算是立夏的一种食俗,传统的立夏饭会选用赤豆、绿豆、黄豆、黑豆和青豆,这五种颜色的豆子和大米混在一起上锅蒸熟后食用。

5、尝新活动

江南的立夏习俗里有所谓的“见三新”,就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿。在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食。