一、微波炉烤红薯要多长时间?
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5至12分钟
需要5-12分钟,烤制时间与烤制手法有关直接烤5分钟就行了,但是红薯可能会炸裂。建议用湿纸巾或者纸巾沾水后,将红薯包裹起来再放入微波炉中烤,烤12分钟左右即可。
微波炉烤红薯要多长时间?
微波炉烤红薯需要5-12分钟,烤制时间与烤制手法有关。直接将红薯放入微波炉中烤5分钟即可,这个方法可能会出现红薯炸裂的情况。用湿纸巾将红薯完全包裹起来,放入微波炉需要烤12分钟,因为湿纸巾有水分,需要的时间久一些,这样烤红薯不会裂开。
微波炉烤红薯不能用锡纸包,可以用纸巾沾水、湿纸巾、包裹着,或者用微波炉加热碗,将两个碗扣在一起,大火烤5分钟即可成熟。用碗扣在一起是为了增加压强,让红薯内部也可以烤熟,在一个小环境中也更容易聚温,让红薯快点成熟。
用锡纸包着烤红薯只能用于烤箱中,烤箱是通过升温加热,用锡纸能够更好的导热并且保温,让红薯熟透,一般用烤箱烤红薯大约需要45分钟的样子。烤箱烤红薯包裹锡纸还有一个好处就是受热均匀,但是时间需要的更久一些,没有微波炉效率高。
用烤箱烤红薯烤出来的比较油,还会有一些糖分溢出来,整个红薯油滴滴的。用微波炉烤红薯,红薯比较稀,感觉红薯像被烤融化了一样,两者口感完全不同。另外红薯烤出来甜不甜,是取决于红薯本身的甜度,不是烤制工具能影响的。
二、微波炉可以烤红薯吗,要烤多久
微波炉可以烤红薯的。根据红薯个头大小,时间在8-15分钟不等,即小的在8分钟左右,中型的12分钟,体型较大的在15分钟以上,不建议烤大个头的红薯。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,已被营养学家称为营养均衡的食品。所以,在家可以适当做给自己吃,以补充营养。
如果要在家中烤红薯,需要一台微波炉。把红薯清洗干净,用厨房纸巾包起来,放进转盘中,等待8分钟,再翻转过来,等待3分钟,即可烤好。整个过程,只需要11分钟。不过,也要视红薯大小来调节时间。如果红薯比较小,不宜烤太久,8分钟左右即可;如果红薯过大,最好烤30分钟,让它充分熟透。
三、微波炉烤红薯的温度和时间
; 一般通常用微波炉烤生红薯要6分钟,先用高温加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可,而且烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;微波炉烤红薯需要的温度使用微波选项,由于微波的波长比较长,其穿透能力比光波强,可以把整个红薯从里到外烤熟。
微波炉烤红薯的具体步骤:
1、首选瘦瘦的红薯,洗干净备用。
2、把红薯洗干净后放入光波炉里。如果有多个红薯应一个一个烤。
3、接通电源后,选择光波和微波混合模式。
4、然后选择C0-2模式。
5、设定时间。如果个头大可以适当增加时间。
6、在烤制过程中可能会有红薯皮爆裂的声音,是正常的。
7、时间刚好,当微波炉停止工作后,显示屏上会有END的提示。
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀导致身体不舒服。

