一、ktv行业关于跑单的处理

不太清楚你所说的跑单是指怎么样预防还是指跑单以后怎么样处理?

预防的话这个只有靠服务人员,他们首先要清楚包厢的客人是付钱还是没有付钱,而且不是指一个服务员知道就可以了,而是负责这个固定地方的人员都应该知道。随时要注意客人的动向。关键还是要增强他们的责任心(可以加入处罚机制)。

跑单以后的处理那就只有负责这个包厢的人员分摊了,上司应该分摊多点。

我也遇到过跑单的事情,客人就在眼皮低下走了,都没发觉。所以我觉得这个跟服务人员的责任心有很大关系,还有同事之间的配合。

二、KTV客人跑单,做为一个管理怎么处理

这证明你们管理有不好的地方,怎能没买票就让进去了呢,再说了都走完了也要一个过程就没一个人看到后问一下么 。这个问题要是不解决的话以后会发生同样的问题,建议提前收一部分定金,多退少补或订下套餐,推荐一下让客人觉得比较实在,且提前订下房间。

三、KTV服务对客人跑单怎么办

一看你就是夜场的少爷把

本人经理

对于跑单的

如果分楼层的话

整个楼层到领班

服务少爷都要拿钱出来把跑单的钱给垫上

如果分责任房间的话

你自己拿

当然也有个

比较极端的方法

我有时候会照顾下面

会叫柜台把

次房间关掉

当没开过房间

或者退些酒水

佳丽的钱

就要给的