一、30个房间的KTV需要配置哪些人员,这些工作人员如何配置?
1、大堂经理:1名,这个很有必要的,简单说就是要有一个负责的人,当然前期也可以老板兼职
2、30个房间20名服务人员就可以了,一名负责两个房间;
3、前台1-2名,负责招收电话与处理应急;
4、IT:1-2名;最好能兼职水电工
5、保洁员:2-3名,负责卫生;
6、保安(行政人员):3-5名,负责人行政管理及安全管理;
7、配送员(酒水、点心、小菜类等)5-6名
8、收银员1名
二、KTV夜总会人员管理配置
总经理 :管辖公关部副总\\服务部副总\\模特主管\\财务主管
公关部副总:管辖大堂经理(妈米)\\领位主管\\DJ二部主管(小姐)\\营销部\\人事部
服务部副总:管辖保安部\\经理(或主管)\\保洁部\\工程部
经理(或主管):服务生、点歌少爷、点歌公主
模特主管 :模特
财务主管 :会计\\出纳\\审核\\收银\\采购部\\库管
如果可以,可以给你各部门规章\\流程\\制度
群号码:3082818 济南蓝黛国际商务会所
蓝黛:主要从事提供国内的娱乐业管理服务
三、KTv人员结构图表
直接跟你说吧。大股东—股东—总经理—店长—现场经理—现场副经理—水吧主管—现场主管—现场领班—水吧领班—储备干部—作业人员。作业人员包含服务员,接待,保安,水吧吧员,配送,收银,库管,厨师等