一、夜场有个不成文的规矩
夜场有个不成文的规矩
夜场有个不成文的规矩,无论任何行业,都有他的行规,夜场行业,第一点,你要对自己的职业有一个清楚的认识,千万不要做逾越规矩的事。下面来看看夜场有个不成文的规矩。
夜场有个不成文的规矩1
1、其实大多数男人去夜店只是找人玩,找人说话,吃点小小的豆腐。并没有成天脑子只有一根筋——开房!开房!所以请不要总把男人都看成这样。
2、在男人们了解自己去夜店目的的同时,请不要忘记,女人们去夜店为的也是同样的目的,所以请不要害羞。
3、当你发现很喜欢隔壁桌的男女生,但是又没有胆量上去的时候,为自己满上一大杯Whisky,一口气倒进运,然后你会发现自己不在害怕了。
4、所以洒是一种很奇妙的东西,武松当年喝完连老虎都不怕了,你觉得一个人能吓得到你吗?相信我,吓到你的只有恐龙或者美女旁边的野兽。
5、因为野花而把放弃家花的念头是不正确的,除非你对自己有信心,除非你对社会有信心。
6、千万不要告诉你的老爸老妈,你的女朋是夜店里面认识的,虽然混夜店的女人并非全都是坏人,但是你老爸老妈偏偏只能理解自己的孩子虽然混夜店但依然是好孩子,别人的女儿混夜店,酒一定不是好女孩。
7、小量事实证明,如果你喝趴了,休息一阵,还能再站起来,再拿起杯子接着喝,很高兴的告诉你,这个时候你基本无敌了。
8、磕药是件很伤身的事情,所以请不要觉得磕药是件很光荣的事情,事实上,在夜店磕药的人并没有你想象得多,如果你在小女面前磕药,我会觉得你很奇怪,是不是脑子里有问题。
9、在营销MM或夜店女模们向你推荐任何小吃,软饮,鸡尾酒和所谓特多的时候,请清意你所付的钱只是买了食物,并不意味着你买到了之后营销的某些特殊的服务(比如想吃豆腐,抽油等)所以不要想太多。
10、在夜店的时候,如果你想钓女人,请确定两点,要么你有点个人魅力,要么你有点小钱,否则,请自觉呆在你自己的卡位或者台子范围内,等那个脑子不正常的女人过来钓你。
夜场有个不成文的规矩2
首先,夜场除了陪酒的姑娘之外,其余任何人都不能跟客人出去,包括妈咪、业务、服务员,统统不能跟客人出去,这是原则问题,一旦出去被发现了,名声就臭了,行有行规,毕竟姑娘才是夜场的主体,你抢了姑娘的活儿,就是坏了规矩。
第二点,夜场,是服务行业,你所做的一切应该以客人为主,哄客人、陪他玩游戏、让他玩开心了,下次他还会来,所以,无论是妈咪、业务、姑娘,为了多赚点钱,都是尽力去服务客人的。
但是,也并不是这么的绝对,毕竟有些客人本身就很过分。这时候妈咪、业务可以转移客人注意力,姑娘的话可以去找自家领队,如果姑娘实在受不了客人的.某些要求,可以退客人,所有人,都是会尊重姑娘的选择的,反正在天津和重庆我的场子里是这样的,幺五玲玲1111贰五叁。但是退客人会驳了业务的面子,同时业务的提成了没了,所以给业务买包烟啥的基本就能解决。
夜场的规矩形形色色,但同时也是暴力行业。也不失为一种取财之道,网上很流行一句话:男人挣钱叫责任,女人挣钱叫尊严。
夜场有个不成文的规矩3
夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、娱乐 会所、夜店等场所。
酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。
酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。
夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub,常简称Club,酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别,一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。
CLUB就是夜店(全称nightclub),BAR就是酒吧,实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB,而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。
夜场有个不成文的规矩4
夜场上班的女生不一样的生活
1、商务夜总会(含会所)
这种一般招聘的女生都是包房销售,卖卖酒,年龄通常要求18-28。主要工作内容就是陪客户唱唱歌,一般不涉及其它非法项目,这种地方相对水较深,在这些夜场的女生一般各方面水平都不低!
2、KTV(唱歌)
相对比较苦力活一点,推荐进高档的KTV工作(比如平均包房费用1000元以上的通常比较好),这种跟商务ktv有本质的区别,这类女生也真的是来唱歌的,所以工作内容相对清晰。
3、酒吧(蹦迪的嗨吧)
酒吧跟KTV类似,通常也是推荐进高档的酒吧工作,除了消费等级以外,你去看这个酒吧是不是汇聚了颜值最高、最潮最in的小哥哥小姐姐。
酒吧主要招聘的也是销售类,就是订台的,有些大城市的知名夜店基本上天天爆满(疫情后可能会有变化),销售的主要责任基本就是抢单,让客人及早的订台,一般是20点之前订台,21点之前催促客人赶到,场子不能看着冷冷清清的(人气得旺),这也是销售的责任。
另外就是职能类的岗位,比如DJ、舞蹈、彩花姑娘(比如4个女郎围上去给客人跳个舞,全场聚光灯顺便打过来,这种基本上2000起步,看夜场的档次了,彩花姑娘类似脱依女郎,但又不需要脱,穿着性感点就行了,另外颜值、身材也有点要求的,很容易懂。)
4、清吧(喝小酒聊天):
驻唱:稍微有格调点的清吧都有驻唱的女生,当然也可能会有男生,这里多说两句,驻唱歌手其实用不着特别专业,只要你比一般人唱的好,都是可以的去的,自己胆大就行了。颜值高穿衣好看也会加分。
清吧基本上是所有夜场中荷尔蒙成分最少的场所,如名一样,相对小清新一点,这里的女生其实也是凭自己本事吃饭的。
5、轰趴(朋友家中聚会):
最近几年开始流行的夜场形式,最早由一些海龟带回这种习惯,后来一些司也会组织轰趴。而现在,早就有专门的轰趴运营公司了,你只要约好朋友,他们会给你安排好一切,什么生日宴会啊,表白啊,婚礼啊,庆功啊,这些项目都有。
轰趴运营公司招聘的人员其实就是活动策划,你得安排好所有的一切,环境、布局、项目等等,这类女生其实就只负责活跃气氛一类的。
二、ktv商务礼仪是做什么?
1、微笑,与客人保持眼光接触;
2、主动向客人问好;
3、尽量称呼客人的姓氏;
4、主动让路、让位给客人,请客人先行;
5、三人以上对话,须用相互都能听懂的语言;
6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)7、复述客人要求;8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决;绝对不可以将客人当成皮球!9、在工作岗位时-精神饱满,不可聊天,吃东西;随时留意客人是否需要服务;10、走路时-切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意;11、和客人应对时-站在客人面前约一手臂距离,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可在客人背后突然说话:如遇另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人知道你尽快为他服务。(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。
三、急!谁可以给我一套KTV管理方案
要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理。KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设,何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入KTV创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
四、商务ktv服务生都做什么
工作内容:
1、要遵守该公司的规章制度和管理条约,准时上班下班,注意自己的仪容仪表,工作期间要穿工作服,注意每一个包间的清洁卫生打扫,检查各个设施是否是安全的,还有话筒的完好程度;
2、在上班前应该准时参加例会,了解当天的工作安排和任务,要清楚价格表以及促销活动,以便给客人介绍和宣传;
3、所有的准备工作就绪后,就昂首挺胸地站好,准备迎接客人的到来,在面对客人的时候,要始终保持微笑服务,要用普通话,不要跟客人起正面冲突,学会礼让;
4、在客人进来之前,要行鞠躬之礼,有礼貌地带客人进店,办理相关业务和交费,并适当的推荐一些酒水和食物,然后带客人进入包间,带客人全部入座后,在轻轻地关上门;
5、在客人全部走了后,要进入包间整理干净,打扫卫生,检查设施,以便下一个客人到来时可以继续使用。
为客人点取酒水、食品的流程:
1、按跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水单,请您看一下今晚点用什么酒水?”;
2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或纯饮,加XX(如可乐)要加几罐等都要问清楚;
3、等客人点完酒水,要重复连单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量下单。礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。”;
4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。”,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒;
5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),礼貌请客慢用。
五、谁有好的KTV管理制度?
KTV管理制度
第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店
第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄
不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。
第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚
第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话
当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。
六、一个人去上海商务KTV有什么要注意的?
如果是作为求职者去工作,需要注意的是招聘人员的承诺和实际不符,商务KTV有很多类型,不同的商务KTV的服务内容是有所不同的,比如荤的有很多游戏,玩的比较开;商务场是要出。你本来不接受这种要求,但招聘人员忽悠你说没有。当然去商务KTV工作是自由的,如果发现不对,可以离开不做了。
如果是作为客户去消费娱乐,最好是找对人,因为他们会给你一下优惠,酒水赠送,小吃赠送,抹零……也会给你推荐一些服务好的美女。
另外,还需要注意一下三个方面:
一、酒水消费
商务KTV的酒水一般都是明码标价,很多人去作好预算去玩,结账的时候发现消费严重超标,觉得自己被坑了。这种情况一般有一下几个原因造成的:
1、点了很多小吃。商务KTV的小吃是没有标价的,并且有点小贵,一般一份黄瓜都是几十元,很多人喝了酒后会点些小吃,也不好意思问价格,但结账一算小吃就是几百上千。
2、其他人加点酒。商务KTV的酒水比较贵,并且像是啤酒,都是小瓶330毫升,消耗是很快的,特别是如果包房的小姐姐要冲酒水的话,那是一杯杯的不停喝,玩酒桌游戏,敬酒……喝完了有的不会给客人说,自己就给少爷说点酒,客人也不好意思拒绝。
3、其他的消费。商务KTV的纸巾、香烟、酸奶等,都是价格比较高的,比如一盒酸奶有的地方是200元/盒。很多人会在KTV不自觉的点这些东西,把消费冲高了。