ktv包房管家的具体工作内容是什么
1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KW
包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装
10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10
分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息
15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或
15 分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV
包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)。
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。
ktv包房管家正规吗
正规。
就是负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KTV包厢服务品质的人员,Ktv私人管家就是一套ktv的管理系统,这个管理系统在吧台有一个总的管理,他主要是负责开机,只有他那开了机之后,你进入房间之后他才可以进行点歌。
KTV,从狭义的理解为,提供卡拉OK影音设备与视唱空间的场所,广义理解为卡拉OK并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场,KTV也可以说是一个小型的唱吧,可以跳舞、唱歌还能喝酒,对于小型聚会是第一选择。
ktv包房管家的具体工作内容是什么?
1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KW 包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装 10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10 分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息 15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或 15 分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV 包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)。
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。
ktv是Karaoke。Karaok是个日英文的杂名,Kara 是日文“空”的意思。KTV,从狭义的理解为:提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉ok并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。ktv也可以说是一个小型的唱吧,可以跳舞,唱歌还能喝酒,对于小型聚会是第一选择。
KTV起源于日本,从早期在酒馆里的3人(走唱乐队)发展到(卡拉OK),卡拉就是日语(空)的意思,而(ok)就是英语(ORCHESTRA)(交响乐队)的前两字发音,日本人造字把这两个字结合起来成为(卡拉OK)就是无人乐队的意思,后来传到台湾,把卡拉ok装在房间里然后取名为KTV,(K)为卡拉OK的第一字,(TV)为MTV(音乐电视)的后两字组合成KTV。
历史
20世纪90年代,是卡拉OK最风行的时候,但这也经过一连串的演变。在初期,我记得我小时候,曾见过有人会推着一台卡拉OK作流动式的生意,它带有两个麦克风和一个钱箱,不放进钱去,机器就不会播放伴奏音乐,麦克风也不起作用。这和日本一开始推出卡拉OK的情形很像。后来仿效日本的场地设计由开放式转而成为包厢式的这一段时间内,由于属高价格、高享受,所以除了商业聚会、洽商之外,一般人在经济条件许可下,都选择购置一台卡拉OK。可是近几年来,家庭卡拉OK机被束之高阁,城市里的卡拉OK厅发展到量贩式。
KTV
随着当时哈日族的风潮开始盛行时,这股OK风在20世纪70年代后期吹进台湾,被正式译为卡拉OK。香港、大陆内地包括东南亚基本上延承了台湾的风格,以KTV的形式为主。一开始,台湾完全仿效日本的开放式空间设计,但是效果并不好。台湾商人将原有的包厢式小视听中心与之结合起来,经改良后,出现了以包厢为主的KTV。即可以欣赏画面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。经过这几十年的发展,的卡拉OK不单单只是提供唱歌的地方, 如今的卡拉OK似乎是一个贬意词。1996年以后,随着酒吧、D厅等更丰富的娱乐方式的介入,卡拉OK失去了原来一统天下的地位,娱乐场所的门牌上已经少见这四个字了。但卡拉OK并不甘心退出历史舞台,它不断地变换着经营模式,以KTV、CLUB、酒店包间、量贩式KTV的面目一而再再而三地咸鱼翻身,以往单纯的唱歌之地衍生出了餐饮娱乐商务交际等多条龙服务。
发展
在20世纪六十年代的舞会上,有传统的乐队为人们伴舞。在这一时期已出现了歌手用歌声为人们伴舞的形式。这就是第一次伴奏音乐与歌声分离成为两个独立部分。
20世纪六十年代末期,盒式录音机问世以后,左(L)右(R)立体声磁带可录制两个音源,一路是伴奏音乐,一路是人声歌唱,人们可以用这种磁带学习流行歌曲的演唱。当人们学会唱这首歌以后,人们就会关掉人声这路通道,而通过话筒亲自演唱这首歌曲。这种娱乐活动首先在日本流行起来,日本人将此称为KARAOKE娱乐游戏,KARA是日本语“空”的意思,OKE是英文交响乐的缩写。所以说KARAOKE游戏是日本人发明的。
这种KARAOKE游戏在日本迅速流行起来,在社会上引起很大风波。在一些酒吧、咖啡厅、歌舞厅,老板就辞掉了原来的乐队,而采用一套音响设备。这样就受到大批电声乐队的不满,他们向娱乐圈和KARAOKE生产厂家提出抗议。但是在按经济规律办事的日本,这些都是无济于事的。这些乐队只好转业到广告业和电视剧制作业中去了。
20世纪七十年代初期,录像机出现以后,用图像画面来解释歌曲的意境,形成了听觉视觉并举的综合艺术系统,并且有字幕的提示(利用歌词镶边、变色的方法)。
20世纪七十年代末期,激光影碟机问世以后,这种设备都是数字电路,所以它的音频信号和视频信号要比录音机和录像机有很大的提高。
量贩式KTV
概念:量贩式KTV又称为“自助式KTV”,“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
量贩式KTV
量贩式KTV的特点:量贩式KTV娱乐场所,也就是夜场其中之一,于上世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆,主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠,一般只提供卡拉ok歌唱为主,不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业,包房以计时钟消费,没最低消费,酒水食品以量贩自助式购买[1]。
商务KTV
概念:以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。
商务KTV特点:商务KTV娱乐场所,也是夜场其中之一,于上世纪80年代初自东南亚流入中国,主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。通常会配备小弟、DJ公主(宝贝)。场内设备可满足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备,6点左右,于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费,酒水食品精致,价格不菲。
KTV包厢管家一月能挣多少
6000元左右。
KTV包厢的管家一月能挣6000元左右,一线城市的话会更高,有的地方月收入甚至可以上万。
KTV包厢管家的主要工作是,做好包厢卫生,准备各种用品,积极参加培训,不断提高服务技能,运用礼貌语言,为客人提供服务。
ktv私人管家是什么
就是负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KTV 包厢服务品质的人员。
1、Ktv私人管家就是一套ktv的管理系统,这个管理系统在吧台有一个总的管理,他主要是负责开机,只有他那开了机之后,你进入房间之后他才可以进行点歌,如果他那儿没有开的话。
2、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
3、每晚开业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。
5、从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。
6、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。