KTV服务员推销酒水技巧？
撒娇法
这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员，不过要要注意的是撒娇要有度，还要分人去，这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用，KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好，以免发生恶性事件
名气法
这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的，他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。
体验法
这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用，使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品，然后从中学取相关的推销经验，从而增强自己的推销能力。
视觉法
这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的，应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。
怎样做好KTV营销工作
给你看个某酒吧的策划书就知道了！
杭州这座休闲之都强力打造，追求时尚、高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息！酒吧，都市休闲消费的闪亮的经济增长点！
现状分析
就地理位置看，杭州的酒吧主要集中在以下区域：南山路，吴山广场，黄龙体育中心，城西。这么多的酒吧相对集中在三四个区域，于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
目标群体分析
艺术一族 追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚；
时尚一族 追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!
商务一族 追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。
综观，全市酒吧的的广告宣传方面，做得都不够理想，酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。
开业时间：2007年10月1日（国庆佳节）
活动地点：杭州市
活动目的：“引领杭城酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象。。。
（一） 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知利客满酒吧开业的喜庆消息，趁此机会传播利客满酒吧文化，为开张一炮打响奠定良好的基础。
广告宣传（开业前一个月）
A． 宣传单、海报（告之开业时间地点及系列活动）各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。
B．横副宣传 针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
C．贵宾邀请函 （附加可享受优惠的促销活动） 主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
D．邀请大牌明星到场演出。（待定）
E．电台或电视传播或媒体宣传。
F．全市出租车的广告位。可做一些背套（酒吧宣传语）或做一些谨告提示牌（酒吧宣传语）。车身的一些不干胶海报。
G．繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
F．酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志（主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等）后期可赠送来酒吧的消费客人。
报纸画册宣传
A《钱江晚报》《现代快报》
发布内容：
a、 有关利客满酒吧开张信息。
b、 有关开业当天活动信息。
C、 有关利客满酒吧企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：待定
发布日期：发布日期：2007年 9月1日——2007年 10月8日
发布媒体：《钱江晚报》《现代快报》
B 精美酒吧画册（5万份）
发布内容：
a、 新店布局特点、
b、 套餐推介
c、 服务推介
作用：借助开业时机，统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，利客满酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为利客满酒吧源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份，摆放在利客满酒吧柜台取阅。
发布日期：2007年 9月1日——2007年 10月8日
市内户外广告发布
发布内容：
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
有关利客满酒吧企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布利客满酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出利客满酒吧的气势和“引领杭城酒吧”的风范，户外路牌广告必须在延安路和庆春路的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：2007年 9月1日——2007年 11月1日（以后画面定期更换）
彩色宣传单张夹报发行
发布内容：
a、新店装饰
b、 布局特点
c、 服务特点
d、 开业十天内，全场8折（待定）
e、 开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加酒吧开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《钱江晚报》、《现代快报》
发布数量：5万份
发布日期：2007年 9月15日-2007年10月8日
（二）后期宣传方案
A广告宣传酒吧装饰，服务特点等，传播利客满良好的环境以及优质的服务
B举行各类市场活动，保证开业3个月内的人流量。
C借2007年女足世界杯，在《钱江晚报》上做文章，以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化，提升利客满形象
D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动，侧面树立酒吧正面的社会形象。
同时可以进行：
1、网上营销活动
2、实行会员制促销活动
3、系列主题活动等等
（三）开业当日活动
促销活动
A．酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
B．酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。
物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
C．设立一定的抽奖活动。（奖品待定）。
在KTV做营销经理该怎么做
一、以顾客为中心的服务理念
在服务过程中，营销经理初次见到客户，要留给客人好感的目的介绍，建立与人友好和谐的关系。同时，要积极与服务人员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配合达到留住客人的目的。要做好服务工作，营销经理必须了解客人的消费心理，以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
为了营造轻松的气氛，营销经理要与客人积极地沟通，掌握几种游戏方法，几个笑话小段，活跃气氛，让客人得到放松，并且愿意与你交谈。
二、赢得顾客的忠诚
善于观察客人，引导客人，满足其心理需求，真正成为你的朋友，从而建立稳定的顾客群。当个好听众，适时的服务让客户有种被尊重的感觉，让客人在轻松的气氛中释放压力。对于老客户要记住客户的消费习惯。并且要给人一种热情好客的感觉，这样客人才会满意这里的服务，才会有种宾至如归的感觉。
三、自身条件和市场环境变化，采取适当的营销策略
根据市场和客人需求变化，研究并提出调整娱乐项目的经营方式，营业时间，出品和收费标准等等管理方案，配合有关部门组织销售活动，适应客人消费需求变化，提高KTV厢房利用率和整体销售水平。
四、处理棘手的纠纷问题
在服务过程中，会遇到某些客人的不满和抱怨，营销经理首先要了解客人抱怨的原因，心倾听客人的诉说，抓住客人的心理和意图，在客人的诉说中，表现出耐心真诚的态度，分析客人抱怨的心理和意图，从道歉入手，伴有行动，顾客是上帝，无论客人提出怎样的抱怨，
营销经理都要以真诚的态度对待，采取道歉的方式，并随之赠送一些酒水果盘，达到客人的满意。很好当场解决问题，实际的行动平息客人的不满和愤怒，给客人留下好印象，以期待下次的光临。
营销经理的职责
1、注意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。
2、营销经理应遵循行为规范，具有良好的品德和素质。
3、负责KTV房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高自己的订率，留住老客人，发展并建立新客群。
4、每日做好工作记录和工作总结。
5、配合公司管理人员的工作，以公司的利益为大前提，搞好各部门管理人员的关系，好内部沟通，以便更好地服务于客人。
6、顾客离开时应有礼貌地与道别，并送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。
