一、KTV服务员都干什么

服务员,指机关的勤杂人员、旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员不同单位、公司,服务员有不同工作安排。

一、KTV服务员主要工作内容如下:

1、KTV服务员由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系,互相配合,共同做好服务工作。

2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录,指导客人按照正确方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧急情况可直接先通知维修工后报登记。

内容包括:

空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话筒线、话筒套)、墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。

3、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

迎宾待岗:服务员轮流负责大厅迎宾,迎宾时保持跨立姿势,为客人指引方向时身体前倾四指并拢,仪态端庄大方,无多余动作,见客人必须微笑鞠躬,热情致欢迎辞,客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生,在指定区域站立,楼面组长持对讲机。

4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息,提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。

5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务,包厢服务:

①楼道待岗服务员通过对讲机与前台保持信息联络,前台通知服务员有客到,服务员需提前为开房做好准备,热情迎接客人,询问房间号,引领至包厢,打开电源、投影仪、音响、点歌器、空调,观察或询问客人是否对房间满意以通知前台确认开房,特殊时段需询问客人是否需要买断。

②推销酒水。询问客人是否需要酒水饮料零食(此时在客人未点歌唱歌的情况下,可将点歌器“暂停”),介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种优惠活动。客人在包厢内直接点酒水,可代收客人现金转至超市开单子取酒水,若客人自己去超市服务员应做出指引,跟随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需注意的是,任何客人购买酒水都是先付现金后出货,服务生应有礼貌的用规范的语言告知客人。

③进包厢服务。进房前必须敲门3下,进房后如有客人注意到,应向客人点头致意,在茶几一侧或主宾一侧采取蹲姿服务,递开房条、笔或零钱时,应双手送至主宾,等待客人签字确认。询问客人并根据客人要求开酒或兑酒,将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放,袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作,需耐心向其讲解示范直至客人满意方可退出包厢。

④客人如需其他服务需及时通知营运经理。音响问题及时通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问原因后通知前台。对持本店金卡的客人,如果消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃2份。

⑤楼道服务员在客人呼唤时,应及时出现予以解决,无服务需要时应在指定位跨立待岗,不时通过观察孔向包厢内巡视,发现有客人自带酒水时应及时制止,劝其存放在前台。发现屋内太乱时,应及时敲门进入,询问客人是否开启剩余的酒水,清理茶几杂物,将空酒瓶收起集中放或用购物篮带出,发现客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时及时制止,如遇安全问题及时通知保安或经理出面解决。

⑥遇到客人有让酒、让烟时,服务员应婉言谢绝,推脱不掉则大方接受并说谢谢,双手接烟或酒,主动为客人点烟或敬酒,在包厢内与某个客人单独对话时,应侧身用耳朵靠近对方,讲话时也应靠近对方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道,应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿势,正面遇到客人时,必须主动点头微笑问好。

⑦如有包厢客人集体去慢摇吧时,服务员应及时询问客人是否退房,客人可退也可不退,前台收银员、领班、服务员都应注意客人是否会从慢摇吧直接离开本店,防止跑单。

⑧客人消费结束离开房间时,应及时通知前台,迅速进房检查设施设备是否完好,客人东西是或否有遗忘。如发现设施被客人损坏及时通知保安和经理对其协调赔偿,如发现客人东西遗忘及时报领班交前台保管,如发现有未启用的酒水、饮料等,不得私藏和私自饮用,主动交超市人员保管登记。

⑨客人走后,关掉正在运行的设备,开排风扇,打扫包厢卫生,地面,茶几,沙发。按卫生标准清理干净,烟灰缸、酒杯必须保持干净,话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后继续待岗。

⑩服务员巡视至洗手间时,发现有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的情况下,及时进行清理。洗手间设施故障及时报修。

6、在客人无服务呼唤时,保持对所负责区域的巡视,时刻注意服务铃与客人呼唤,及时进入包厢内清理杂物。

7、客人从面前走过时,不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人,应主动点头微笑并轻声问候;与客人相向而行时,不得抢道,应主动避让,身体前倾做出“请”的动作。

8、确认客人消费情况,协助收银员完成客人的结账工作。

9、热心听取顾客建议,对客人提出的合理投诉应给予协助解决,暂不能解决时应耐心解释,不与客人争论,及时向上级反馈顾客意见。

10、打扫卫生,确保楼道、房间干净整洁无异味,无任何死角,茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等,必须有序摆放,空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。 卫生范围:楼道地毯,垃圾筒、房间地面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有玻璃和不锈钢表面。

11、下班前,配合领班检查卫生,交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。

12、根据通宵场的开房情况轮流值夜班。保安在1楼大厅待岗,负责全店的安全工作,不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间,服务生应继续为客人做好服务。客人在超市消费,通宵场超市仍然要做好服务。

13、清晨在买断的客人走后,打扫卫生,清点设备,关掉房间所有用电设施,包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班,上午留保安员值守至中午班人员交接。

二、KTV服务员岗位要求如下:

1、男、女均可,年龄18~35岁;

2、五官端正,身体健康、诚实肯干;

3、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;

4、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;

5、有相关工作经验者优先录用。

二、高档娱乐会所(KTV,酒吧)都有哪些职位,具体工作是什么

公主(迎宾、包厢服务生),少爷(服务员、调酒、打杂),业务经理(负责接待、负责订包厢、负责业务),前台(订包厢、埋单、办卡),后台经理(负责保安、负责杂项经费管理、负责人员管理),保安(看场子、引导),妈眯(带小姐、介绍娱乐项目、串场陪酒),小姐(固定包厢陪酒、陪唱、陪聊以及其他服务),厕所服务生,小吃服务生,清洁工等收取娱乐服务费人员包括:公主、妈眯、小姐;收取小费人员包括:少爷、厕所服务生

三、ktv服务员岗位职责

ktv服务员岗位职责 篇1

1、KTV服务生由主管统一进行管理。

2、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

3、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。

4、帮助刚进包厢的客人完成标准服务。

5、为客人提供基本的服务,如:带客进包厢、点餐、买单。

6、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的杯子、筛粒、餐具等物品。

6、上级领导安排的其它工作。

7、引领顾客至指定包房。

8、做好开机、订/送餐、结账等服务工作。

9、做好相应活动促销工作。

10、解决基本的客户投诉/客情工作。

11、完成上级领导安排的工作等。

12、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。

13、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

14、运用礼貌语言,为客人提供服务。

15、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点。

16、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

17、积极参加培训,不断提高服务技能。

18、熟悉ktv的工作内容、工作程序。

19、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

20、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

ktv服务员岗位职责 篇2

1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。

2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开台、转房、取消房、客离的具体工作。

6、向顾客提出礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告。

8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

9、掌握包房类型及房间一切设施配备,有礼貌地接听电话订房、订座,搜集客人信息,重要信息要第一时间反馈到上级主管。

ktv服务员岗位职责 篇3

1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。

2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。

3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。

4、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。

5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。

6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。

8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。

9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。

10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。

11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。

ktv服务员岗位职责 篇4

岗位职责:

1、负责帮助客人下单、酒水购买。

2、包房卫生清理。

3、正常服务内容。

岗位要求:

1、18—25岁,年轻有活力。

2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。

3、形象气质好,身高165CM以上。

4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。

ktv服务员岗位职责 篇5

岗位职责:

1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;

2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;

3、按要求做好责任区内的环境卫生;

4、做好各项补充,以使替换;

5、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;

6、完成点单和结账;

7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

任职资格:

1、年满18岁;

2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;

3、有酒吧或KTV工作经验优先。

ktv服务员岗位职责 篇6

1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。

2、准时参加每日例会,听取负责人工作安排。

3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。

4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。

5、掌握包房各项娱乐设施的调适。

6、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。

7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

8、包房服务中要仔细观察客人的一举一动,留意客人动向,注意收集客人个性化的资料,并记录在工作日志中。

9、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。

10、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。

ktv服务员岗位职责 篇7

1、负责KTV的接待服务工作,包括领位服务,运送茶点,结账服务等。

2、负责KTV营业场地的卫生清洁工作:包括大厅和VIP包房卫生。

3、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。

4、认真做好营业安全工作,注意观察客人的异常情况,发现可疑的地方应及时逐级汇报,如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。

5、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。

6、与包房公主密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。

ktv服务员岗位职责 篇8

1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;

5、做好营业前的`区域卫生及一切准备工作;

6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、做好班后的收尾工作;

8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。

ktv服务员岗位职责 篇9

1、负责协助领班做好每天的日常工作。

2、熟悉各类酒水的种类及价格。

3、掌握每天酒水存储量,保证当天及未来三天内的酒水数量。

4、认真做好交接班工作,并负责所在区域内的卫生。

5、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。

6、能够对客人及同事对出品提出的意见进行吸取,并将类似问题报到酒水领班及部门经理。

ktv服务员岗位职责 篇10

1、负责来宾的迎送和引座工作。

2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。

5、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。

6、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。

ktv服务员岗位职责 篇11

职位描述:

1. 负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;

2. 按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;

3.接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。

4.领导交办的其他临时性工作。

任职要求:

1. 身高163CM及以上,形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);

2. 熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;

3. 良好的服务意识和职业操守

ktv服务员岗位职责 篇12

岗位职责:

1、负责帮助客人下单、酒水购买。

2、包房卫生清理。

3、正常服务内容。

岗位要求:

1、18-25岁,年轻有活力。

2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。

3、形象气质好,身高165CM以上。

4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。

ktv服务员岗位职责 篇13

1、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;

2、接到通知,开好包房,喜迎顾客主动上前询问并进行指引;

3、熟悉掌握所有物品、包间价格、了解客人需求、察言观色、进行灵活合理的促销、并予以及时周到的服务;

4、以客人为本、尽量满足客人的需求;

5、不时在所属区域巡查,发现不良情况,要及时予以制止,态度谦和有礼、对闲杂可疑人物或安全隐患、要主动上前查询及解决;

ktv服务员岗位职责 篇14

1、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;

2、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;

3、遵守公司的各项规章制度;

4、完成上级下达的临时任务。

ktv服务员岗位职责 篇15

工作内容:

1、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;

2、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;

3、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。

职位要求:

1、18周岁以上,身体健康,男女不限;

2、有无工作经验均可。

ktv服务员岗位职责 篇16

1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。

6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。

7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

ktv服务员岗位职责 篇17

1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。

2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相、包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、关部门情况。关部门情况。

3、服务生应在每天营业前一小时开例会。

4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。

5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。

6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。

8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。

9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。

10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。

11、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。

ktv服务员岗位职责 篇18

1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

2、认真执行公司上下班考勤制度;

3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

11、认真完成收银程序,持单出货;

12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、检查工作。