什么是酒吧商务经理？主要负责什么
酒吧商务经理为组织招投标、签订合同，根据行业和市场的情况来制定酒吧的商务策略，建立运行团队，利用酒吧的内外部资源实现酒吧的商务活动顺利进行。
主要负责：
1、根据市场战略，负责与合作伙伴的关系建立、巩固与维系；
2、按照需要制定合同，并与商业客户签订合同，保障公司经营目标的实现；
3、组织收集、分析并定期汇报行业商情情报；
4、解决与合作伙伴之间的商务冲突，保持良好的合作关系。
扩展资料：
酒吧经营管理技巧
1、推荐合适酒水。客户刚到酒吧一定要帮客户招呼好酒水，不能傻呆在那，安排好基本要上的东西，比如他们要什么酒，然后果盘和小吃。送的话要注意方法，不能让客户成为习惯，或者觉得你送点水果小吃是理所应当。
2、调动客户气氛自己的客户要时不时去陪他们玩玩，闹闹，增加一下那桌的现场气氛和互动。不要让客户空杯，多加酒，勤倒酒，谁喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好，人多的时候多叫服务员换杯，最好是把那些有酒的杯一起换了。
3、客户选择。订位多的时候一定不能到处乱跑，要不你忙了一整晚，客户却感觉你对他们不够上心，怠慢了他们。在哪一桌就专心陪那桌的客户玩，要让他们感觉到你的存在。
商务经理通俗解释中是做什么的？
商务经理通俗解释中是做商务的领导，根据公司的发展来制定跨行业的发展计划并予以执行，和上游及平行的合作伙伴建立畅通的合作渠道，和相关政府、协会等机构沟通以寻求支持并争取资源。
商务经理的职责是完成公司相关产品包装、样本、彩折、广告、其它各种附属图文资料的创意、设计等日常工作。及时收集、整理、分析市场上相关竞争产品的各种资料和信息，协助确定产品发展目标及战略(制定主管产品的销售策略、宣传策略、培训计划等)。
经理的社会地位
酒店的工作，通常来说，并没有很高的难度，但是环环相扣，我们每一个不经意的失误，都会给客人带来极大的不便，甚至造成重大损失。比如，前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡，客人很可能就去错了房间，刚 好，该房间有客在住，那种尴尬和失望简直难以言喻。
所以， 作为前厅部掌门人，第一要务就是团队建设，不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是，你可以更加不留情面，大刀阔斧。不过，你仍然有待观察和了解。最好是从“去劣”着手。高层请你来，一定希望你带来一些好的变化。
就像一个苹果，只有先切除已烂的 部分，剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说，最好是“纳新” ， 来输入新鲜血液，让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境，会纵容大家的不 思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。
前厅是一个瞬息万变的要塞，要 求成员必须机智敏捷，思路缜密，态度友善，彬彬有礼。作为掌门，更要万人当前，临危不乱。酒店作为企业，当然是希望用最少的人力，创造最大的效用，即 在不增加成本的前提下，最大化的满足客人的合理需求。
