一、一家KTV分为几个部门，每个部门主要职能是什么？
服务部:楼面服务相关事务；咨客部:带客，迎宾；收银部:收钱，埋单；传送部:出品，上东西；工程部:公司设备维护管理:保洁部:清洁卫生；保安部:不需要解释；吧台部:酒水，小吃；厨房部:西厨小吃；促销部:酒水小吃推销；后勤；仓库部；采购部；布草房:派发管理工作服装；
拓展资料:
一、Ktv工作流程和岗位职责
1、每天提前15分钟上岗换好制服，检查仪容、仪表是否整洁
2、参加部门例会，检查是否带齐工作中所需的物品：笔、本、火机、开瓶器。（不准将现金、手机带入营业场所）
3、服从领导工作安排，确定所在区域，以及各区域的人员定位分工。
4、例会后检查自己所负责区域的房间和公共区域是否能达到待客状态。检查所有物、备品的摆放及短缺。
5、时刻保持自己负责所属区域的清洁卫生，在区域组长的领导安排下，每日进行彻底卫生清洁，保持设备设施的卫生，环境整洁，空气清新。
6、同事之间应互相尊重、谦守有理、相互协作、见面问好。
7、熟悉本区域设备设施的基本常识，热情大方主动，有礼貌的接待来客（做到来有迎声、去有送语），能说会道，掌握推销技巧，能够推销公司所售商品，增加部门的营业收入。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务。解决客人要求及疑难问题。
8、如客人询问时，应主动回答，不得表现出不耐烦的态度，如果自己不知道怎样回答，应请客人稍等，并通知上级领导解决。
9、待客高峰时，同事忙不过来，应主动上前帮助，及时补位接待客人，在为客人服务后退出房间时需提醒客人，如有需要点击服务键并祝客人消费愉快。
10、引领客人去洗手间、给客人启酒或其他服务、来回走动用眼睛余光观察房内客人动向如有发现特殊情况应及时向领导反映，除此之外，对客人在房内言行尽量回避，给客人创造一个休闲的自主环境。
11、客人外出或上洗手间时要提醒客人记住自己的房间号，以免回来时走错房。
12、房间待客后要定期巡房，收拾茶几台面，将空酒瓶撤下后靠墙边码放，同时进行酒水促销。巡房期间要观察客人情绪言谈，发现状况及时向上级汇报。
13、客人买单离房，要检查房间并立即清房，同时提醒客人，不要遗忘自己的物品，并说送客语。
14、下班前在区域组长安排下检查包房卫生，设备电源是否按时正常关闭，进行彻底清房，并通知检查工作，向组长汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品。
15、卫生检查完毕后，参加每日晚例会，最后换公装下班。
二、商务ktv服务员是做什么的?
以前在KTV做过！如下供参考：（与酒店的服务员差不多都是这样）
1.一般你进去的时候会有培训，或者有老员工带你，要谨记培训内容不明白的要多问多学！
2.少说话，注意与同事搞好关系！有不懂的或者不明白的问题找领班或经理，他会告诉你怎么做！尤其是要和上司老板打好关系，平时的时候没事的时候不要老往外面跑，上司不喜欢的。对了，工资这是一个问题，进去的时候不要自己定工资，因为KTV一般并不缺人手。
3.发生什么事情的时候不能强出头，很多在里面玩的人你惹不得。
4.只要顾客在店里，他就是上帝，不能得罪，能忍就忍。
酒喝多了容易发脾气，你作为服务员，要忍让有度！态度一定要客气、礼貌，同时不卑不亢，微笑是最重要的。
日常工作：打扫卫生、帮客人开包箱、开启设备、点酒水点茶点、倒酒水（茶水、开水）、
结账买单、送果盘！一般看别人怎么做一两天就可以上岗了
三、请问商务式夜总会ktv的组织架构与部门职能设计的方案怎么做？设立哪些部门，分管哪些职能，高分悬赏。
商务式KTV经理管着妈咪、领班和保安队长，妈咪管公关，领班管服务员，保安队长管保安。
妈咪负责待客，服侍客人。
领班负责酒水，环境卫生。
队长负责秩序，安保停车。
