如何对所在酒店进行暗访?内容是什么?
可以调查那几个方面:
第一、现场销售人员在某种程度上扮演着“产品专家”的角色。所以“神秘顾客”调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。当然产品知识不仅包括着产品技术参数、基本性能，更重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点；同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优劣势也是考察重点。
第二、由于耐用消费品的消费者对于购买产品时有售后服务的担心，所以销售人员对于企业背景和售后服务支持应该有一定的了解。神秘顾客对企业的售中和售后服务可以起到很好监督作用。
第三、耐用消费品的行业竞争异常激烈，主要表现在价格战非常严重，在耐用消费品行业各种形式的促销活动也层出不穷，所以现场销售人员应该能够清楚明了的解释企业的促销活动内容，同时了解竞争对手的卖场活动。
第四、对于销售人员的态度、仪容仪表也会给消费者留下印象分，也是调查的内容之一。 当然在神秘顾客调查的同时还可以收集相关的卖场信息，对于企业掌握零售卖场的情况非常有帮助。为了使“神秘顾客”调查真正达到检查监督的作用，在设计该项目是应注意访员要有计划的更换，以免被现场销售人员识破；另外神秘顾客到达卖场的时间应在高峰时间和低峰时间都有安排，才能全面检查到现场销售人员的服务状况。
ktv工作中出现的问题
ktv工作中出现的问题从事过本行业的人都知道，每一家KTV都有一套标准来衡量自己门店的管理弊端和问题。但是目前的量贩KTV也好，商务KTV也罢，都没有一个可以明确衡量的标准。当然这个标准不仅仅是在确定KTV的硬件、投资的多少，更多的是规范化KTV这个大行业。
门店在运转，就会有问题存在，如何正确面对这些问题，是摆在我们管理者面前的一道课题。但我相信只要我们用心经营，始终还是有办法解决的。本篇，我们就KTV管理的几个难点问题与大家共同探讨。
01
结构臃肿、勾心斗角、表序实乱
这是KTV行业存在普遍的一个问题。人员结构臃肿，只要配备合理，是无可厚非的。而勾心斗角，却与中国人的性格特点和领导层的用人习惯息息相关。作为门店管理者，这个问题千万来不得半点马虎，否则，愈演愈烈，最后失控的局面，再抓已经来不及，以至到最后不得不忍痛割爱，流失人才，影响企业发展。
要想从根本上杜绝上述问题，企业应从自身的实际情况配置合理的人员。首先可遵循“少而精”的特点，那就是尽量控制人手，做好全方位的培训，满足最基本服务要求的同时，提升服务品质。其二，领导在用人时，一定要走出“用自己人”的误区，否则，一旦令下面人觉察到你是一个喜好用自己人的领导，那员工永远不可能找到归属感，更谈不上对企业的忠诚，唯一办法就是赶紧寻求新的工作，尽量离开这个鬼地方。
领导用人，首先要有宽广的胸怀，能容纳天下有识人士，以“任人为贤”的标准组建一支年轻而优秀的管理团队，这比什么都重要。
02
操劳过头、干事人少、混的居多
很多KTV门店的总经理在敬业问题上，绝对是最棒的，但效果就真的那么好吗？未见得。因为很多门店的总经理操劳过了头，而下面的人却是冷水烫猪不来气，只见火车头天天都在门店来回的转，不见车身跟着动，这无疑是公司决策层的一种悲哀。其实，这样的现象绝不仅仅是个别案例，类似的总经理大有人在，我们要好好检讨一下，问题存在的根本原因究竟在哪里？
这无外乎垂直管理使用不当，不懂得笼络人心，没有给下属充分的压力和紧迫感。其次，要敢于对那些关系户、老部下、老员工说“不”，管理没有感情成分是不行的，但掺杂感情成分太多、太重，那效果就适得其反。所以在阻碍企业发展的某些不干事，成天在混的人，必须下狠心清除出管理队伍，才能使得整个队伍朝着一个健康、有利的方向发展。
03
薪酬福利、员工抱怨、流失率高
薪酬福利是关系到员工最切实利益的东西，作为市场经济时代，不要去盲目奢望“活雷锋”再现。要想员工责任心强、工作效率高，最根本的办法要将员工的薪酬福利搞好。很多总经理都认识到这点，但真正对这个问题引起重视的不多。
合理制定员工的薪酬福利并不是件容易的事，这需要决策层与人力资源部认真探讨，结合本地区、同行业薪酬福利状况制定出适合本企业的薪酬福利制度来。
04
身在其中、问题多多、发现不了
这个问题，可以讲在任何一家KTV都绝对是存在的，因为天天在一个环境下工作，今天发现了一个问题，没引起重视，明天、后天再发现这个问题时，就被逐渐淡化了，再后来发现时，它也就不是一个问题了，因为你已经被这个所谓的“问题”所同化了。
要解决这种“身在其中、问题多多、发现不了”的难点怎么办？这就需要管理者具有高度的责任感，不断加大走动式管理力度。而且还要在走动式管理的基础上充分利用人体的感官系统“听、看、闻、尝”去发现问题，并将问题能及时得到整改和关闭。其次，根据公司规模和内部运作情况，可成立专门的检查部门，利用第二只眼去发现问题。其三、也可定期邀请一些行业的权威对门店进行明察暗访，发现平时管理者自身发现不了的问题，进行总结，并举一反三，进行改进。
酒店电话暗访怎么写
酒店电话暗访可以写：
你好,我是酒店的前台,现在想跟您了解一下在酒店入住的情况,请您配合一下.
