一、KTV如何经营管理?

KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手: 其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。 同时为了提高员工的积极性,我们还需要建立一些人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等。 KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分: 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。 第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。 第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。 当我们KTV做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。 KTV的经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,所以我们想要做好这些工作就必须借助专门的KTV会员管理软件,这样可以大大提高我们的工作效率,是我们管理起来更加得心用手,美萍KTV会员管理系统是美萍公司吸收了国内众多KTV企业管理经验,融合了最新的KTV经营管理思想,专为KTV行业而特别定制,软件界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可上手使用。是娱乐行业,练歌房,KTV歌厅理想的管理软件,收银软件,收费管理软件。

二、KTV常见客人投诉如何处理?(是量贩式KTV)

1,投诉酒水食品问题,首先应向客人中肯的体证本公司不会有酒水食品问题,本公司都是正牌产品.然后再向上一级反应事情的经过.再由上级指示下行事及可.2,房间有异味,首先向客人说对不起,可以建议换另外一个相同消费的房间.如果客人坚持要这间,找出异味根源,及时处理.3,投诉音响时,要问清楚是音响有什么异常情况,请DJ音乐调音师傅来进行处理.4,投诉服务员态度时,服务员应主动向客人道歉,并由主管人员问明客人此服务员是否有服务不到位的情况,如果客人坚持反感这位服务员就应该换另一位进行服务的工作.5,房型过小,可以向客人介绍本公司还有更大一些的房间,只是消费稍高一点,看客人是否接受,如果可以,就为他们换一间大房.6,大房换小房,如果遇到这种情况,要婉转的告诉客人,可以为各位换小房间,但由于本公司的规定,同样以大房计费,为各位带来的不便敬请原谅,如果客人不接受,你再向上一级人员汇报情况.7,关于自助餐,首先对客人讲不好意思,自助餐时间已过,并告诉客人自助餐的营业时间,以便下次来不会错过,如果客人感觉饿,可以给他介绍KTV的一些小吃.8,要求服务员陪酒唱歌时,婉言谢绝,跟客人说自己是服务员还需服务,如果真的有心的话改天休息的时候一定陪你唱歌.9,投诉有蚊子时,先安抚客人,然后看事情是否属实,如果是应向上级反应,请求上级给予指示.10,投诉点歌员时,应向客人问明点歌员让他不开心的地方,如果是工作失误,理应向客人陪礼道歉.并做改进.11,先安抚客人,问明退房的原因,如果是因为有急事要办,但开房小吃已上,也要照常买单后方可.12,如果包房电脑死机,应立即向相关部汇报,请相关人员及时处理,处理过程中,陪客人玩游戏,或者活动气氛,减少客人的不安情绪.13,客人点不到喜欢的歌时,请客人告诉你所喜欢的歌曲名称,并且记下来,交给上级处理,并告诉客人下次来一定会有了.14,当客人要小姐时,不能马上对客人承诺可以,应向上级领导报告看是否需要派小姐.15,当客人把包厢设备弄坏时,要及时向上级报告,及时下单,并且保留弄坏的设备,以免客人会赖账.16,客人喝多时,应为客人递上热毛巾和热茶,有些客人喜欢喝冰水,视情况而定,也可以推荐喝本公司的参茶解酒.17,第一时间报告给上级,看事情严重程度,请客人的朋友帮忙劝架.18,先向客人表示道歉,然后将少找客人的钱如数交还客人.19,客人东西丢了,要及时通知上级,并且协助客人在房间寻找物品.20,如果客人的遗失物品未找到,请客人留下电话号码,还物品特征,再进行仔细查找,找到后通知客人.21,请客人稍等,并将此情况反应给上级,上级视情况而定,请示老总是否需要应酬.22,经理不想见的客人找的话,可以婉转告诉客人,这位经理今天休息没有上班,如果要找他可以自行打电话给他.23,洋酒,红酒没有扎壶了,不可直接告诉客人没有所壶,可以问客人酒水是否尽饮,如果客人坚持要调配,再向其它房间调度.24,先向上级报告,如果有急事要先离开,可以请另一位同事代班,但一定要征求客人的同意方可.25,当陌生人问及公司内部事宜时,就说自己只是一个服务员,对内部的一些情况不太了解.26,客人找不到包厢时,可以问客人是否记得几号房,如果记得直接带他过去,如不知就让客人打电话给朋友问清楚房间门号再带他过房间及可.27,先买单后消费,告诉客人这是公司的程序.不便之处敬请原谅.28,当客人携带蛋糕时,要主动问客人是否今天生日,并且送上生日祝福语,还需问客人是否需要冷藏,何时切蛋糕,点多少蜡烛的事宜.好尽早做准备工作.29,不明你讲的清包是什么,30,在本公司发生意外要及时报告上级和报警.31,婉言阻止客人,并询问客人是否需要帮助.32,告诉客人此处禁止摄影.33,安抚客人,并查明原因.34,不要和客人起正面冲突,服务员可以向上级报告事情经过.由上级来定夺.35,通报上级.再进行观察.36,向客人表达歉意,把送错的小吃撤出房间.37,立即检查设备是否有问题,并通知相关工作人员处理.38,报告上级,由上级指示是否报警.39,报告给上级,并且警察问及问题,回答要从容,若有问到公司是否有小姐之类,应该说不清楚,你只是服务员.40,增加椅子可以从一些人数少的房间调配,增加唛的话要请教相关人员是否可以,尽量满足客人的要求.如果不能满足客人需求,就请客人敬谅.

三、KTV场所如何处理常见故障和技术问题

上级管理人员根据实际情况给予指导和协调。

②、抢修携带对线器、转接器、备用线、压线钳等工具,迅速到达线路故障现场,进行修复。

③、排查根据网络拓扑结构和故障发生的范围,使用网络检测指令,确定检修线路的位置。

④、验证连接网络进行检测,确定故障得到解决。

⑥、记录对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。

问题一:曲库丢失原因分析:①、电源与硬盘接触不良或电源接头已坏。

②、硬盘连接线接触不良或已坏。

③、硬盘损坏。

解决方法:插紧硬盘线、电源线,保证接触良好,更换硬盘线、电源、硬盘。

问题二:KTV点歌系统电脑死机原因分析:①、CPU过热。

②、内存有问题。

③、静电。

解决方法:更换内存,更换风扇,加大散热片降低室温,消除静电。电脑死机的原因很多,视具体情况解决。

原因分析:连接线有问题。

解决方法:正确连接音频线,必须先经声卡到声效卡再到功放。

问题四:点歌厅歌曲播放间断原因分析:①、歌曲出现故障。

②、内存不到128M。

③、电源功率太小。

解决方法:扩大内存,更换歌曲,更换电源。

问题五:声音输出有杂音原因分析:①、主板声卡或声效卡出现问题,影响音频输出。

②、低频干扰(往往是布线不合理)。

解决方法:按照标准合理布线,做好屏蔽。检测是声卡还是声效卡原因,调换硬件。

问题六:有声音无图像原因分析:①、电视频道切换不对。

②、连接线不正确。

③、播放器出现问题。

解决方法:正确连接视频线,切换电视视频,重新安装播放器。

四、在ktv服务中遇到难缠的客人怎么办

娱乐行业因为其自身的行业特性,自古以来就是鱼龙混杂、管理困难的场所。作为娱乐行业的代表,KTV自然也不例外,相信这一点很多KTV从业者都是深有体会。

在这样的行业背景下,许多KTV常常需要应付比较难缠的顾客,特别考验KTV管理者的情商,毕竟一旦应付不周,轻则导致KTV门店形象受影响,重则甚至是出现恶性事件。那么,对于难缠的客人该如何正确应对呢?小迪总结了8种常见的难缠顾客,解释了对应的应对方式,赶紧学起来吧!

如何应对常见的8种难缠顾客?

一、满腹牢骚的客人

这种常有的表现就是抱怨,这也埋怨、那也埋怨,怎么做他都能很难满意。

应对方式:

1、要保持耐心,以同理心的角度,把自己当成顾客,想想他的牢骚是否是有原因的;

2、如果这类顾客的牢骚是有合理性的,那么KTV管理层要提起重视,对顾客反映的问题及时进行解决;

3、对于难以解决的问题,或是顾客的不合理牢骚,KTV也要做到耐心的向顾客解释、真诚的向顾客抱歉,使顾客的不满降低。

二、爱挑剔的客人

这种顾客最擅长“鸡蛋里挑骨头”,而且还常常把你的不足同其他KTV门店进行比较。

应对方式:

1、不要和顾客发生争论,要始终微笑服务,并感谢他们提出的建议;

2、学会让顾客占点“上风”,必要时甚至是顺着顾客捧一下他,让他心情愉悦自然也就没那么爱挑剔了;

3、如果客人挑剔的问题具有合理性,那么管理层应当着手对问题进行处理。

三、粗鲁的客人

这种顾客素质较低,脾气暴躁,说话声音比较大,还经常会骂骂咧咧。但严格来说,这种客人除了态度不好,一般不会做违规的事情。

应对方式:

1、不要和顾客一般见识,尽量容忍他们,并保持良好的服务态度,让他没有发火的理由;

2、如果这种顾客做出出格的事,或者影响到其他客人的消费体验,那么就要耐心劝告,使其收敛;

3、如果顾客不停劝告,为了门店整体环境和气氛着想,必要时可请其离开。

四、爱贪小便宜的客人

这种顾客在店内容易“手脚不干净”,常会将店里的一些物品偷偷拿走。在结账时,也常常会要求打折、优惠。

应对方式:

1、坚持门店的原则,加强门店的管理,维护店内利益;

2、当着客人的面,可不把话说破,给顾客留些面子;

3、必要时可“架梯子”,让顾客有台阶下。

五、损坏物品但不肯赔偿的客人

这种顾客在损坏了店内财务之后,因为担心赔偿问题