一、啤酒消费税
法律分析：现行啤酒消费税单位税额仍执行财政部、税务总局2001年下发的《关于调整酒类产品消费税政策的通知》(财税[2001] 84号)规定：即消费税从量征收，出厂价在3000元/吨以上产品250元/吨，3000元/吨以下产品220元/吨。
【法律依据】：《财政部国家税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知》第四条调整啤酒消费税单位税额。(一)每吨啤酒出厂价格(含包装物及包装物押金)在三千元(含三千元，不含增值税)以上的，单位税额二百五十元/吨；(二)每吨啤酒出厂价格在三千元(不含三千元，不含增值税)以下的，单位税额二百二十元/吨。(三)娱乐业、饮食业自制啤酒，单位税额二百五十元/吨。(四)每吨啤酒出厂价格以二零零零年全年销售的每一牌号、规格啤酒产品平均出厂价格为准。二零零零年每一牌号、规格啤酒的平均出厂价格确定之后即作为确定各牌号、规格啤酒二零零一年适用单位税额的依据，无论二零零一年啤酒的出厂价格是否变动，当年适用单位税额原则上不再进行调整。啤酒计税价格管理办法另行制定。
二、销售自制啤酒取得的收入交什么税
1.如果是啤酒生产厂家生产的啤酒，那么要交增值税和消费税，不存在混合销售的问题。
2.如果是从事饮食业、商业、娱乐业的单位利用啤酒生产设备生产的啤酒，那就是属于混合销售，应该交营业税和消费税。因为主营业务决定了是交营业税的单位，而销售啤酒只是附带的，所以一起要并入销售额交营业税。
三、生产啤酒需要交纳什么税?
大多企业的一般情况：企业所得税 33%
增值税 17% （或6%）
消费税10%至15%
城市维护建设税
教育费附加
以及印花税等等
消费税：
酒和酒精。(1)粮食白酒，定额税率0.5元/500克，比例税率20%；(2)薯类白酒，定额税率0.5元/500克，比例税率20%；(3)黄酒，税额240元/吨；(4)啤酒，每吨出厂价格在3000元及以上的，税额250元/吨;每吨出厂价格在3000元以下的，税额220元/吨;娱乐业、饮食业自制啤酒，单位税额250元/吨；(5)其他酒，税率10%;(6)酒精，税率5%。
四、啤酒消费税的计算方法是什么
啤酒税率为定额税率。每吨啤酒出厂价在3000元(3000元，不含增值税)以上的，单位税额为每吨250元;每吨啤酒出厂价在3000元以下的，单位税额为每吨220元。娱乐业、饮食业自治啤酒，单位税额每吨250元。按数量乘以定额来计算。
