一、KTV保洁工作流程
一、营业前
1、按时上班,穿着整洁
2、班前例会,听取PA部主管的工作安排;
3、备好营业前的一切工具及用品。
二、营业中
1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。
2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净,并用空气清新剂清除异味。
3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。
4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。
5、中途服务中,路上遇到客人或上司要主动打招呼。
6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时,要立刻拿工具清扫干净,不得不理采服务员。当进入KTV包房时,一定要先敲门(一轻两重)清理卫生时,若客人打赏小费,一定要礼貌致谢,拾到客人物品要上交领导。
7、吃霄夜时,一定交接有序,不可以空岗。
8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况,做到即时清理。
9、收、搬杯具等其它玻璃器时,一定要分类放置,轻拿轻放,以防损坏家私。
10、营业中,对清洁卫生工作认真负责,随叫随到不可以睡觉。
三、营业后
1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟,并分类放置好。
2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾,不得让垃圾过夜。
3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。
4、听从PA主管的工作安排,工作完毕后,打卡下班,并关掉PA部一切电源,锁好门窗下班。
二、酒店保洁方案
酒店保洁方案
第1种方案:零散退客房保洁(按间数算)
实地了解酒店情况并试做客房后双方达成一致,签定客房保洁试用合同并协商约定双方细节,提前至少1天通知客房保洁时间及基数,遇公司单满时另行协商客房保洁服务时间;
第2种方案:新装修客房拓荒保洁(协商价格)
实地了解酒店情况,提前电话预约,协商上门服务时间,双方约定保洁细节,遇公司单满时另行协商客房拓荒保洁服务时间;
第3种方案:部分客房保洁承包(协商价格)
经过试用后双方达成一致,签定客房保洁承包合同并协商约定双方细节,每天固定客房保洁基数,遇客流高峰期提前至少1天通知增加保洁基数;
第4种方案:整体客房保洁托管(协商价格)
经过初步合作后双方达成一致,签定整体承包合同并协商约定双方细节,进行酒店保洁托管,让您的酒店可以更加专注地为客户提供更优质的服务。
三、请问夜场KTV的保洁方案什么做?还有保洁的预算什么做?
你说的是定点保洁,行业里叫:常保。一般预算是根据工人数量来定。象你说的这种情况,KTV这种场所比较复杂,应该是两班倒。大概十个工人左右。一般只负责公共区域,(包厢内有服务员自己做卫生)大厅、过道、卫生间等。每月费用应该在一万到一万二之间。方案内容有服务区域、人员配备、服务流程、卫生标准、工具设备、费用核算、员工制度等,每个场所档次不同要求及标准也不同,所以要根据实际情况来定。祝你成功!