一、少爷是什么职业啊?
在包厢外围服务的男服务员
夜场少爷是一个新兴的职业，是相对于酒吧公主来说的，工作内容同样也是热场、酒水推销、KTV包厢营造气氛等。负责为客人调音、点歌、调酒、席间服务。他们是拿小费的，每个月还要交台费，破损费，罚单，每个场地的标准不一样，所以他们的收入也不等。
少爷的工作一般是：清理吧台内的卫生（上班前后各一次）；客人买酒时帮客人拿酒；陪客人玩游戏，互动。在夜场工作，辛苦的不是上班而是尔虞我诈。
本来夜场人与人之间就是勾心斗角，稍个不小心就被别人排挤走了，每个月裁人更是提心吊胆，在夜场上班一点也不稳定，至于所谓的陪客人喝酒、玩色盅、打扑克等等，完全取决于个人。
夜场少爷工作注意事项
第一，需要注意自己能否接受。众所周知，夜场是一个鱼龙混杂的地方，在午夜时分正当时，故进入到夜场工作，首先需要注意的就是能否接受这样的工作制度，有的人吃苦耐劳愿意熬夜，那么在夜场里面可以顺利上手，也就能够适应整个氛围。
第二，需要关注自己的工作内容。夜场工作每天都需要应对不同的客户，他们或许来自五湖四海，或许来自当地，有的根本就看不出身份。如果你不小心得罪他的话，有可能吃不了兜着走，所以一定要关注好自己的工作内容，尽力做好自己的工作，避免犯错。
二、KTV服务生(k少)是干什么的?
KTV服务生工作内容如下：
1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，是保证KTV包厢 服务品质的关键人物。
2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水，并熟悉服务程序、包厢位置及其它相关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
10、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。
12、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。
职位要求：
1、 男女不限，性格活泼开朗，为人诚实守信，良好的表达能力、沟通能力，做事积极主动，有强烈的责任感和团队合作精神，较强的观察力和应变能力，良好的独立工作能力和人际沟通技能。
2、 大专以上学历，专业不限，条件优秀者可放宽学历；
3、具备较强的市场洞察力、渠道建设能力、培训能力以及团队建设、团队合作能力；
4、具备较强的组织、计划、控制、协调能力，有丰富的市场营销策划能力，能够激励并引导团队实现挑战的任务；
5、具有较强的人际交往能力和较高的沟通技巧；
6、愿意承担工作压力及接受挑战。
7、通过对客户的拜访与沟通，维持客户与公司的良好的相互信任的合作关系。
三、KTV少爷是做什么的？
少爷其实就是服务生~！
附点资料给你看看他们的分工和服务流程
落单服务流程
（1）在客人点完单时公主应将客人所点酒水开单，再输入电脑，然后将开的单交给少爷去收银盖章且出品，在由公主在房卡上落卡。
（2）如果是赠送的东西公主应在单上注明送，还要在电脑上下单，赠送的应有有关人员签名。
（3）少爷将酒水送到，应在房卡上签名，意思是此物品已送上。
夜总会手写单点单服务流程
(1)房间DJ/公主向客人推介场内的酒水、小吃等，注：在推销过程中要重点推介公司急推的酒水、小吃；
（2）房间DJ/公主根据客人的要求填写酒水单，填写手写单时按有关要求（稍后公布）填写；
（3）房间DJ/公主填写完毕后要向客人唱单（将客人点的餐点、酒水向客人复述一次）
（4）房间DJ/公主在客人确认无误的情况下，将酒水单交给客人签名；
（5）房间DJ/公主将有客人签名的酒水单出包厢交给通道少爷。
