一、KTV吧台负责什么工作
吧台就是管酒吧的吧台人员，有主管带，负责调酒、切水果、调饮料之类的，不是服务员。
他和服务员的意思不同
只有一点相同
那就是为客人和店里服务
二、ktv商务场什么意思
“KTV商务场”是以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。
商务KTV特点——
商务KTV娱乐场所，也是夜场其中之一，于上世纪80年代初自东南亚流入中国，主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。
通常会配备服务生、DJ，场内设备可满足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备，6点左右，于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费，酒水食品精致，价格不菲。
扩展资料：
1、传统夜场KTV包房以最低消费形式经营，而ktv商务场没有最低消费，以计时钟消费形式。
2、ktv商务场和传统的KTV包房营业时间不同。
3、ktv商务场有大型的节目表演，可以播放各种海量音乐，而不同KTV包房只可以唱卡拉OK和简单的蹦迪效果。
5、ktv商务场消费价格比传统夜场优惠（酒水、食品方面），不另加服务费。
6、ktv商务场酒水、食品、自助形式购买，而传统夜场由客人看酒水牌，服务员电脑落单形式购买。
三、ktv的吧台服务员是干什么的
吧台服务员是酒吧吧台向客人提供酒水及其他服务的工作区域内的服务员。
吧台服务员应做到：
1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。
2.保持地面，服务 餐具的清洁卫生。
3.检查酒水，饮品的质量，发现问题及时报告。
4.帮助客人开帐单结帐。
5.完成上级待别指派的其它任务。
吧台是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
