一、ktv卫生管理制度
KTV员工奖罚条例
1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）
2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格：每点罚款5—20元。
6、不使用礼貌用语：每次罚款10元。
7、与客人发生争吵：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款5—20元。
9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款10—50元。
10、不服从管理、顶撞领导：罚款50—200元。
11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10—20元。
14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。
16、顾客投诉：罚款10—100元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款50元。
20、手台丢失或损坏罚款100—300元。
21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖 。奖励50元
22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。
23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。
24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。
25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。
26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。
27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。
28、医疗补助：工作满一年者奖励240元医疗补助。
以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。
希望上述资料对您有所帮助！
二、商务ktv罚款制度明细
1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。2、收银员、输单员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款（经济损失按价赔偿）。3、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金（不允许超过10元/人），特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。4、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，出现挪用公款、私自外借（老板允许方可）、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理
三、求KTV规章制度
KTV电脑机房管理制度
1、电脑机房员工应遵守公司的保密规定，禁止未经批准的非电脑机房人员进入机房。
2、非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑设备；
3、对各种设备应按规范要求操作、保养。上班前检查服务器的工作状态，发现故障，应及时请维修，以免影响正常营业。
4、上班前对各包厢的电脑设备检查，保证每个包厢的正常使用，并准备好备用电脑点歌机，在营业中遇见无法处理故障采用代换方法。
5、严禁在机房内进行与工作无关的事情；
6、机房员工下班时应将所有设备电源关闭，最后离开机房者应检查所有电源及门窗是否均予关闭。
7、天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空调机等设备的工作状态，如有异常情况应及时回报和采取必要有效的措施；
8、护人员须注意病毒安全防范，不得随意拿光盘、软盘、USB和硬盘等磁盘工具到机房使用，使用之前须经主管同意后方可使用；要连接到整个系统的任何电脑，必须杀毒后才能与整个网络相连接；
9、严禁在机房进餐、吃东西，杜绝乱扔废弃物等行为；
10、严禁将电脑用於私人或玩游戏。违犯者视情节轻重给予罚款处理或行政处分；屡教不改者予辞退。
11、不准随意设置密码和删除硬盘中的文件；
卡拉OK音响设备维修保养制度
1．操作员要严格按照规程操作。
2．当班人员要做好设备运行工作记录。
3．当班人员每天定时对设备线路情况进行检查，营业前一小时要调试好设备，发现故障及时排除。
4．按照设备使用说明书定期对设备进行检修。
5．在设备使用时，当班人员要在现场看护，如发现违章使用或操作情况，要及时予以制止。
四、量贩式KTV的经营管理制度，要具体一点的
量贩式KTV就是大量经营的KTV，具体点就是包厢类型多，数量大，价格便宜。管理制度的不同源于客户群体的不同。这样的类型多为品牌经营，实力雄厚，注重企业文化建设，讲求的是一个团队，有健全的管理制度。
量贩式KTV的经营之道主要是要有先进的点歌系统，目前很流行的一个VOD点歌系统，可以作为考虑对象，但是在选择时还是要注意一些要素，首先是要有先进的系统，确保运营中不会死机；特别是对歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求时尚的人，歌曲更新的进度，也就是吸引顾客的资本。
其次，音响的设计，唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果，还不如回家唱K。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。
以上的这些都是作为一个量贩式KTV本身必备的硬件。下面就是经营好量贩式KTV的软件：
1KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。倘若顾客光顾的时候，服务人员不理不睬，活着热情不够，也许会打消顾客的热情，或者是间接的影响顾客的心情，这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点，让客人有宾至如归的感觉。
2减少服务人数，降低成本。
3提高效率采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。可以适当的采用奖惩制度。
除开以上，还有就是对于整个KTV的行销策划，没有行销就没有市场
（1） 成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。
（2） 建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。
（3） 搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
五、求一份KTV员工管理制度，罚款制度。要详细。谢谢
一、工作态度
1、要正确及时的完成酒吧的各项工作；
2、对工作要认真负责，对待客人要时刻面带微笑说话客气；
3、当遇到解决不了的问题及时向报给上级领导；
4、在工作期间不的擅自离开工作岗位，不能早退，下班后30分钟之内离开工作区域范围；
5、必须按照上级领导安排的班次上班，如有需要班次变动的未经上级批准不得离开工作岗位；
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工手指无烟熏色及各种异味；
2、员工指甲不能过长，工作服装要保持干净整洁，禁止穿拖鞋和凉鞋上班；
3、员工精神面貌要端庄稳重，面对客人要微笑；
三、酒吧物品的管理及制服工牌
1、发放给员工的物品丢失，不管是无意是有意损害的物品的必须赔偿；
2、如发现偷窃行为将立即开除并扣除一定的保证金，交给有关的部门处理；
3、员工的制服和工牌丢失或上班期间不穿不带将扣20元现金。
四、对总台及吧台的管理制度
1、禁止一切闲杂人员进入吧台（经理、财务人员除外）,违者给予10元/次罚款
2、总台发票要严格管理，禁止私开、私售发票，一经查处，给予重罚。
3、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款，每月超5次以上者，将调离工作岗位。
4、员工对业务部熟悉者如果造成客人投诉及经济损失者，给予20元以上罚款。
