一、KTV的小吃有那些`分几种

多的应该就是一些凤爪,鸭头,鸭脖,榨菜,花生,之类的吧

水果拼盘这些肯定是必须的

还有那些开心果,爆米花,牛肉干,以及鱿鱼丝和巧克力这些吧

少见的,可能是一些地方的特产

二、KTV酒吧里的小食--鱿鱼丝

这个简单,选择的鱿鱼是比较好的鱿鱼干.肉要厚,够干.颜色要漂亮!

1;把鱿鱼的头,皮,还有背上的那根骨取下.

2;调料,白酒,生抽,姜,全部放进一个大的容器里,姜要拍碎

3;把鱿鱼及鱿鱼头放进调好的生抽里过一遍!拿起!

4放进微波炉内高火打!注意的是,要听声音,听到急促的几声啪啪响,打开看看,如果鱿鱼的形状卷起且身上起一粒粒的白泡说名已经熟了!要是没有继续打一会!要抓住时间,不能打太久,要不就吃碳了!

5;打好后立即拿出撕,注意撕的方法,要从鱿鱼的侧面顺下撕!而不是树着从鱿鱼头或尾撕,那样是撕不成丝的!动作要快,不要怕烫,等冷了就撕不了啦!会变硬的!

6;撕好了就可以准备芥末,开瓶冻的啤酒慢慢享受了!

三、KTV卖些什么

首先各类饮料要要(价格是市面卖的2倍,建议啤酒小瓶的牌子多一点)建议进些便宜的洋酒,例如杰克丹尼(可乐口味)进价每瓶在14-16之间四瓶一个包装,可卖50一瓶,最少也要25元一瓶,其次就是大包装食品,然后你给他拆开,(放入小盘上面弄上保鲜膜,价格翻5倍就行了)消费够你的要求,你就赠送些东西,比如 果盘(最好用龙舟之类的果盘,好看,装的少,还大)如果花钱买果盘,一般分大中小,小的68、中的88、大的158(考虑到市场区,所以才便宜,我们这最贵的还有288的),里面水果一般选配应季的,大果盘少放些反季水果夜总会主要是休闲娱乐,各种大包装干果,都有呗一些,开心果、榛子、鱿鱼丝、烤鱼片、山楂卷山楂片、瓜子(最好不是向日葵,向日葵不好加价)向日葵可以赠送、还要有一些,如芥末豆 、香烟就几个牌子的就行,10元价位的1种就够(售价+2元)15元的一种(售价+3元)20元以上的2至4种看你心情(每包+5元)这个是可以承受的。别的问题等你追问。