ktv行业关于跑单的处理
不太清楚你所说的跑单是指怎么样预防还是指跑单以后怎么样处理？
预防的话这个只有靠服务人员，他们首先要清楚包厢的客人是付钱还是没有付钱，而且不是指一个服务员知道就可以了，而是负责这个固定地方的人员都应该知道。随时要注意客人的动向。关键还是要增强他们的责任心（可以加入处罚机制）。
跑单以后的处理那就只有负责这个包厢的人员分摊了，上司应该分摊多点。
我也遇到过跑单的事情，客人就在眼皮低下走了，都没发觉。所以我觉得这个跟服务人员的责任心有很大关系，还有同事之间的配合。
KTV客人跑单程序的处理？（KTV服务部楼面主管）
已经跑拉？这样的话，那就赔偿啦。
1，如果能联系到客人的话，比如查贵宾卡资料或者查预订信息，和客人讲述一下，消费没有买单，所以委婉请求客人买单，或者和客人讲好，下次消费补上。这是最好的。
2，如果联系不到了，那就楼层人员负责，干部负责3成，其余的都是服务员负责，盯包厢的服务员负责其余的。这个可以灵活看待。
3，如果是刻意逃单的，应当立即报警。
4，千万不要打架
我是一名酒店KTV管理人员，我订了一间房，可是客人跑单了，共消费3000块钱，公司要我负责任，而且
我觉得，这个问题既然是订了房间，人跑了，你就应该负责追偿，如果追偿不成功，你也要承担一定的责任，但不应该是全部，因为人跑了可能是与酒店的管理有关，也可能与消费者的素质有关，但你作为订房间的人只要是承担一点责任就足够了。以上仅供参考。
