一、KTV主管应该做好哪些
以下是量贩KTV主管管理范畴应该注意的一些东西，希望对你有用
一、财务负责人岗位
1、财务负责人在单位负责人的领导下全面负责单位财务管理和会计核算工作。根据岗位分工、内部牵制原则，提出财会岗位设置和人员配备方案；负责组织软件系统运行环境的建立，确定操作使用人员，并对操作人员的权限作出规定；负责会计电算化日常工作管理，协调各电算化岗位的工作关系，经常检查计算机输出帐表、凭证数据的正确性和及时性；在系统发生故障时，及时组织有关人员尽快恢复系统的正常运行。
2、认真贯彻国家的财经方针政策、法律、法规，严格遵循财经纪律和各项规章制度。对本单位的财务会计制度进行督促检查，发现问题，及时纠正，如发现重大问题，应及时向单位负责人或上级主管部门报告。
3、根据本单位的发展规划、业务工作计划和及上级下达的各项控制指标，按年度编制各类财务计划、预算，并组织实施。同时加强预算分析，及时提供信息，调整预算，加强业务收支管理。
4、按有关规定，严格审查应交纳的税金、公积金、养老金、失业金、医疗保险金等款项，并督促及时办理交纳手续，做到按时、足额上交。
1、运用会计资料，采用科学方法，进行经济预测，找出管理中的漏洞和不足之处，提出改进意见和措施，充分挖掘增收节支的潜力，为领导决策当好参谋。
2、依法实行会计监督。组织对单位各经济活动部门定期或不定期地进行检查和业务指导，发现违反财经法规的行为及时制止和纠正，对问题重大的及时向单位负责人和有关部门报告。
3、组织和督促财会人员学习政治理论和会计业务，遵守职业道德，不断提高会计人员的政治思想素质和业务水平，并对所属人员按照各自的岗位职责进行检查考核，奖惩分明，公正处事，促使财务管理和会计核算工作规范化、制度化。
二、出纳岗位
1、严格遵守财经纪律和国家有关现金管理和银行结算制度，按照规定办理现金收付和银行结算业务，对一切货币资金收、付凭证进行认真复核，对不符合规定的收、付凭证有权拒绝受理或退回要求重制。
2、遵守现金保管有关规定，确保库存现金安全。不得用白条抵库，不得挪用资金。保守保险箱密码，保管好钥匙，不得任意转交他人代管。遵守现金库存限额的规定，超过库存限额部分的现金及时存入银行。
3、保管和使用好有关印章和空白支票、空白收据。随时掌握银行存款余额，严禁签发空头支票；对填写错误的支票必须加盖“作废”戳记，与存根一并保存；支票遗失要及时办理挂失手续；对空白收据要妥善保管，并认真按规定办理领用、注销手续。
4、及时确认记录收付款凭证，核对帐面余额与库存现金，按照规定管理好银行存款，每月与银行对帐，保持双方余额的一致，未达帐项要及时查询、清理。
5、负责收取酒店的各项收入，按实收金额开出收款收据，并将收取的款项及时缴存银行。
6、负责酒店职工夜班费、差旅费等日常报销及临时工工资的发放工作。
7、认真完成财务负责人交办的其它事项。
三、制单岗位
1、根据审核无误的各类原始凭证，按医院会计制度规定的会计科目和会计软件的要求编制和输入记帐凭证。要求科目运用正确，摘要简明扼要并能说明经济业务的内容和来往关系，凭证内容完整，手续齐备、填制及时。
2、负责打印输出记帐凭证，及时装订。同时做好数据备份工作。
3、及时编制银行存款余额调节表，核实未达帐项，使银行存款帐面余额与银行对帐单调节相符。
4、对操作过程中出现的问题、故障应随时记录，并及时向财务负责人汇报。
四、
1、按统一的会计科目，设置总分类帐、明细分类帐及备查薄，运用
计算机会计核算系统对制单员编制的全部记帐凭证进行复核后记帐。
2、月末终了，根据总帐科目余额平衡表，与各明细帐核对，保证帐帐相符，同时，还要根据帐薄记录与库存实物、货币资金、往来单位或个人等进行定期核对，做到帐证、帐实相符。
3、按要求对计算机输出帐页进行整理及装订。
4、对以前已记帐务的个别调帐、错误冲正等，应经财务负责人同意后，方可在计算机上执行。
五、稽核岗位
1、按《会计法》和有关法规、财务制度、收支标准等规定，负责对记帐凭证和原始凭证等会计数据进行审核，包括经济业务的合法性、摘要的规范性、附件的完整性、手续的完备性、会计科目和会计数据的正确性等内容。
2、对不符实、不合法、不完整、不规范的凭证退还各有关人员更正、补齐，再进行重新填制与审核。
3、对计算机输出的报表及时进行逻辑性审核，确保会计报表数字、内容与帐薄一致，且表表相符。
4、根据稽核中发现 的问题，提出进一步完善会计核算制度，改进会计工作的意见和建议。对稽核中发现的较大问题或可疑现象，主动向财务负责人汇报。
六、报表编制岗位
1、按照上级规定的统一报表格式和要求编制会计报表，做到数字真实、计算正确、内容完整、说明清楚、编制及时。
2、根据预算执行情况，开展财务专题分析，每季编写财务分析报告，分析盈亏增减变化原因，提出建设性意见，为领导提供经济决策依据。
3、负责年终会计决算编制工作，撰写综合分析报告。
七、系统管理岗位
1、负责财务软件操作系统的维护，定期对计算机设备进行检查，确保机器设备正常运转，不得擅自修改程序和公式。
2、严格遵守计算机的各项制度规定，做好密码与口令的保密工作。
3、定期检查计算机病毒，维护好机内会计数据。
4、负责电算化系统升级换版的调试和人员变动重新设置工作。
5、定期做好电算化系统操作运行情况的总结工作，并提出改进意见。
八、工资核算岗位
1、按人事部门通知，编制工资发放名册，并按时正确发放。工资名册要装订成册，按会计档案管理要求妥善保管。
2、正确划分工资及代扣款项的明细项目，提供详尽的工资分配明细资料。
3、按国家有关规定，正确计算并代扣代缴职工个人所得税、住房公积金、养老保险金、失业保险金、医疗保险金、工会费等款项。
九、固定资产核算岗位
1、设置固定资产明细帐，建立固定资产卡片，对固定资产的购置、调入、调出、内部转移、租赁、捐赠、封存、报损应按规定及时调整或督促有关部门办理报批手续，做到帐卡物三相符。
2、按有关规定认真计算提取固定资产修购基金，按期编报固定资产增减变动情况表。
3、参与固定资产的清查盘点，对盘盈、盘亏、毁损的固定资产按规定进行帐务处理，同时要查明原因，分清责任，按规定审批权限办理报批手续。发现未使用及保管、使用、维护不当的固定资产要及时向分管领导汇报，并提出处理意见。
4、会同有关部门对固定资产的使用状况、利用效果进行分析，促进固定资产的合理使用，并督促有关部门加强维护、保养，挖掘潜力，提高利用率。
十、基建会计岗位
1、严格按照基建财务会计制度规定进行会计核算和财务管理，按规定时间和要求向上级主管部门和财政部门报送基建财务报表。
2、促具体经办人员对基本建设活动中的各项财产物资做好及时入库登记工作，定期进行财产物资清查，保证建设资金的合理使用。
3、及时与资金拔入单位和拔出单位核对往来款项，做好债权债务的清偿工作。
4、资料，对尚未移交的档案须妥善保管。
十一、成本核算岗位
1、根据国家有关规定，结合酒店特点和需要拟订成本管理办法，并根据实际情况及时进行修订。
2、根据酒店成本支出的特点和成本管理的规定，对各项直接成本、间接成本的核算，成本对象和成本中心的确定，费用的归集、分配等拟定详细的核算程序。
3、会同有关部门建立定额、原始记录、内部结算价格制度，做好内部成本管理的基础工作，为正确计算酒店成本提供可靠依据。
4、按成本核算的内容、程序、方法，进行费用的归集和分配，定期分析成本费用计划执行情况和成本升降原因，对照本单位历史资料和同行业的先进水平，提出降低成本费用的办法和加强管理的建议。
5、在成本核算的基础上，开展酒店经济核算，对科室的经济活动进行考核、评价和奖惩。
十二、往来结算岗位
1、严格审核往来款项的真实性，并按收付单位、个人设置往来明细帐。
2、及时清理、核对往来款项。定期对应收款进行帐龄分析，对长期未处理的往来款项应及时向财务负责人汇报，对确实无法收回的应收款和支付的应付款，应查明原因，并按有关规定处理。
十三、档案管理岗位
1、指导会计岗位对各种会计资料的收集、编号、整理、装订工作。年终负责将全年的会计资料收集齐全，完成审查核对、整理立卷、编制目录，装订成册的工作任务。
2、当年的会计档案保管一年后，填报移交清册，交医院档案室统一保管。
3、对需销毁的会计档案，要填写“会计档案销毁清册”。会计档案销毁前，本院认为重要的会计资料，应复印留存。
十四、票据管理岗位
1、认真学习有关行政事业性收费票据管理的规章制度，熟练掌握各类票据管理业务。
2、做好对领购票据的统一登记和专门保管工作。
3、严把票据领用关，做好领用登记工作。
4、负责办理各类票据的领用、结报和缴销手续。
5、指导和监督票据使作用人正确使用和填写各类票据。
6、对尚在使用人员手中的未使用票据要定期进行核对。
十五、办税员岗位
1、熟悉和掌握医院相关的税收政策。
2、负责房租税、个人所得税等计算和申报工作。
3、按要求向税务部门报送有关报表，自觉接受监督。
十六、药品核算岗位
1、认真审核酒店物质的购入和发出凭证，做好酒店物资的明细核算，及时清理往来挂帐，定期核对帐物，做到帐实相符。
2、参与酒店物资的清查盘点，对盘盈、盘亏和报损的酒店物资要查明原因，分别不同情况，经批准后进行处理。
3、酒店物质价格变动时，根据物资部通知及时调整财务和库存物资帐。
4、按规定及时编报有关酒店物资报表，为领导提供决策依据。
5、督促物资部门认真执行酒店物资采购、验收、领用、报损、调拔、调价等制度。
十一、材料核算岗位
1、真审核材料的购入和发出凭证，做好材料的明细核算，及时清理往来挂帐，定期核对帐物，做到帐实相符。
2、参与材料的清查盘点，对盘盈、盘亏和报损的材料要查明原因，分别对不同情况，经批准后进行处理。
3、了解材料的储备情况，对滞留积压材料要分析原因，提出处理意见，对保管不善造成损失的要及时向分管领导汇报，作出处理。
4、按保管地点、类别、品种、规格及时登记材料明细帐，每月根据会计核算和成本核算的要求报送收发存等相关报表。
5、按财务制度规定督促库房管理部门认真执行材料采购、验收、领用、报损、调拔等制度。
二、KTV行政主管主要做的是什么?
KTV行政主管的主要职责：
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准；
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足；
3、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足；
4、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况；
5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量；
6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理；
7、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作；
8、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范；
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工；
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
三、做KTV主管要具备那些，如何管理
KTV主管是有着非常重要职责的一个岗位，虽然他是管理服务人员的，但是在KTV中对这一岗位的管理制度也是制定比较严格的，下面是对其的工作流程和岗位职责，了解其得工作制度，会对将来从事这一岗位的有些帮助。
（一）、KTV主管工作流程1、7：00—8：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。2、8：00—9：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。3、9：00—12：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。 （二）、KTV主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
（三）、KTV主管买单程序及注意事项一、买单程序：1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。二、买单注意事项：1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。7、不可以私自兑换外币。
四、一个夜场(KTV)领班(主管)!主要做些什么
领班和主管是不同的职务，领班主要负责安排少爷进房，主管的话，看你什么部门了，如果是服务部主管的话，就是监督少爷，少爷的一切事都要进过你同意，包括客人有没有砸坏东西之类
五、管理层如何管理好员工KTV
管理层如何管理好员工KTV
管理层如何管理好员工KTV？在日常生活中，身为KTV管理者的我们是需要管理好自己的KTV的，这样我们的生意才会更好。接下来就由我带大家了解管理层如何管理好员工KTV。
管理层如何管理好员工KTV1
1、管理者要在关键的时候，出现在关键的部位，解决关键的问题，这就是管理的技巧。
2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。
3、KTV的品质是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。
4、工作中的惰性来自浮夸的习气。
5、管理者在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。对于每一项工作、每一个细节，都应逐项跟查，逐项落实，一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
6、管理者关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑、深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。
7、严格管理不仅仅体现在对人的管理上，也体现在对财、对物的管理。
8、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?
9、生意是跑(出外宣传、推广、外联)回来，效益是干出来。
10、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系，又是“猫与老鼠”的关系。
11、主管、经理应多到现场与员工一起操作，督导质量。要意识到，质量是竞争的基础，而质量体现在每一件为客人服务的小事上。
12、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果，而不是看有没有尽力。
13、效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
14、主管的工作是KTV管理中重要的一环，主管只说不做不行，只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点，标准定得细一点，管理方法要科学点。
15、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。
16、KTV的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
17、做KTV工作要按经济规律办事，要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。
18、对关键的问题应议而即决，决了即行，否则一事无成。
19、人员流动是正常的，人家来挖人也是必然的，关键是如何针对实际情况做好员工素质提高工作，如何保证人员走一批，培养一批，成长一批，把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说，则应不断提高领导艺术，考虑问题周到点，讲究工作方法，对员工的心理活动要多了解，多分析，多通气，多研究。
20、没有工作量的限制，就没有质的变化。
21、管理人员要带着工作标准去巡查，要提高工作效率，就必须坚持现场督导。
22、素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积起来的。
23、只有抓好平时的工作，关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量，就没有关键时的化险为夷。
24、服务质量和管理水平体现在每一件小事上，一个表情，一个动作，都体现出我们的服务意识，要有好的服务质量，首先应有好的工作作风和好的思想意识。
25、企业的路线是由无数小点连接而成的，形成了自己的作风和精神，所以KTV工作无小事，事事关连着声誉。
26、每一次接待工作都是重要的，对于我们可能是简单的重复，对于客人却是第一次。
27、KTV的管理建立在客人的投诉之上，也可以说，KTV的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上。
28、市场的情况是千变万化的，要善于随市场变化而变，捕捉一刹那的效益。
29、虚心好学，不耻下问，不等于一无所有。
30、一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义，不求上进，不敢承担风险。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势，守是守不住的。
31、管理是为顾客服务的，管理本身如同制作产品的过程一样，要研究市场，讲究产品质量。
32、KTV工作实际上并不复杂，硬件+软件+协调+素质=质量。
33、看不到大好形势是无知，看到了不去发展是无能。
34、要提高和维持服务质量，就要把主管的眼睛与员工的素质结合起来。
35、一个企业的质量和声誉并不随着一个人的离开而失去，也不能为一个人所带走。企业的人员可以不断轮换，但质量却不能降，维持一个企业的风格是最重要，也是最艰难的。
36、人的素质是一流KTV的基础。
37、有竞争就有压力，有压力才会有动力，有动力才会自觉为企业创造财富。
38、在KTV管理上，我们常说客人永远是对的，但事实上并不是每一次都百分之百全对，问题是当投诉内容与事实有出入时，我们是不是能够把“对”让给客人，“让”体现了KTV人员的素质，体现了我们的政策水平，“让”得既不得罪客人，又维护企业的利益。
39、经理、主管的眼睛应能发现问题，起到控制质量的作用。
40、当管理者的就应有张“婆婆嘴”，久而久之，员工就知道什么该做、什么不该做了。
41、全方位地提高工效就要做到定时、定量、定标准、定进度，从细微之处着手。
42、服务质量是竞争的基础，是企业生存的根本条件。
43、管理作风要具备“三实”：扎实、落实、老实。
44、KTV档次的高低应由客人来决定，客人投诉的次数及轻重是衡量KTV管理水平的标准。
45、做KTV工作的一定要重视小事，做到事事落实，件件清楚。
46、每个员工的仪表仪容都代表着KTV的格调，要意识到自己在KTV的表现不再是个人，而是整个KTV。
47、KTV如同一部机器，各部门如同机器上的各个部件，只有紧密的结合才能24小时运转自如。
48、 “永远不要得罪客人”是服务行业铁的原则，一个脸色，一个笑容，一句话，一个动作都要符合职业道德。
49、管理者对工作的态度应是以完成为准，而不是以小时计算。
50、作为管理者应做到：有社会道德，晓做人道理，知企业法规，识KTV大体，而不是把自己划于法规之外。
管理层如何管理好员工KTV2
ktv服务员管理制度
一、站立规范
服务人员在上岗后必须做到的站立规范：
男士：双手自然交叉扣手放在背后，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。
女士：双手自然交叉重叠放在小腹，收腹挺胸，双眼平视，双脚微微并拢，面带笑容。
二、行礼规范
在离客人1.5—2米或感觉与客人眼光相遇时，开始行礼，行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯35°。
三、引导规范
在迎宾时，须走在客人的前面，保持1米左右距离，并且三步一回头，确认客人已跟上。客人在到达房间时应站在靠门轴方，以标准姿势开门请客人进房，然后按规范后退出门。
四、服务规范
进房服务时，应敲三下门再进房，礼貌行礼问好主动向客人介绍自己，然后按流程进行服务。服务过程中做到三轻：谈话轻，走路轻，操作轻，四勤：眼勤，手勤，脚勤，口勤
五、送客规范
当客人“埋单”后准备离开房间时应主动为客人开门，站立一旁，按标准姿势向客人鞠躬行礼：欢迎下次光临，同时微笑目送客人离开后
六、半跪式服务规范
1、上身下蹲，左腿弯曲，右腿膝盖着地。
2、上身微倾，面带笑容。
3、裙缝不宜正对客人，要侧身。
七、点烟规范
当客人拿出香烟时应主动为其点烟，点烟过程应调整火机的火苗的大小，火机火苗应朝外并用手遮挡，不要对着客人的脸部避免火苗烫到客人。
八、换烟盅规范
应用纸巾盖住烟盅的杂物，平移拿开，不得盖过小食酒水及客人的头上，清理杂物后用清水冲洗一遍并铺上纸巾，小心轻放回台面。
九、汇报规范
服务人员在营业中有事需要向上级汇报时应第一时间找当区管理员或主管上司，不得越级汇报，不得跨部门汇报。
十、行为规范
1、在通道见到客人主动让路，在与客只距离1.5--2米时行注目礼，随时注意主动让路，身体靠右边迈一步，左脚退后半步，右手五指合拢示意客人走的方向，笑着说：“先生/小姐，里面请。”
2、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客人，如需要超过时，首先说：“对不起。”待客人闪开时说：“谢谢。”再轻轻穿过。
3、不能靠墙、靠桌子和柜台。
4、不要勿视洗手间里的细节，每次离开都要冲水及洗手。
5、无论从客人手中接过任何物品都要说“谢谢”；与任何人无论接或送任何物品都应用双手。
6、当两人谈话时，你要找其中一方时，应静候在两人一旁，目视被找人而引起对方注意，当谈话告一段落时，才对被找人的对方说：“不好意思，打扰一下，我找×××（被找人）”，等交代完事情后，鞠躬并五指合扰示意他们继续谈话。
7、客人说“谢谢”时，要答“不用谢，这是我们应该的”；不得毫无反应。
8、任何时候打招呼不能用“喂，或直呼上司大名，上班时以职称相称，同事之间不得以“花名”相称。
9、对客人的询问不能回答“不知道”，确实不清楚的事情，要先请客人稍候，再代客人询问，或请客人直接与相关部门或人员联系。
10、谈话中如果咳嗽或打喷嚏时转身向后侧下方尽可能用手帕遮住，过后应该说“对不起”，或“不好意思”
11、客人提出过分要求时，应耐心解释，不可发火、指责或批评客人，也不能不理睬客人，任何时候不欠风度，并冷静妥善地处理。
12、凡进入包厢或办公室先敲门三声，再礼貌地说：“不好意思，打扰一下。”
13、不得用手指或笔杆为客人指示方向，尽可能左手放后背右手五指合拢指向前方为客人引导。
管理层如何管理好员工KTV3
如何做好一个基层管理者
一、“千里之堤毁于蚁穴”，一句看似简单的俗语，很客观地概括了管理的重点，就是注重生产中细节对过程和结果的影响。德国人严谨、善于思考的民族性格，造就了德国制造业享誉世界的美名，工作中的德国人对细节近乎苛刻的执着，是产品质量最有力的保证。忽视生产过程中细节对质量的影响，是对企业生命的不负责任。抓生产，其实就是抓细节。比如流水线上某个岗位耽误一秒，因连锁反应会使整个生产线停顿一分钟，长此以往，如何保证生产效率？
二、人的幸福感不仅来源于所获得的物质利益，更多地取决于社会的认同和工作中产生的成就感，以及对新知识技能的不断学习进步带来的`充实感。如何让你的下属在平凡的岗位上踏实地做下去，物质是基础，关键在于引导其发现自身不足之处，并指明学习进步的方向。工作中的失误是难免的，失误之后仅批评、处罚了事，是不可取的。要仔细分析查找原因，列举改进措施，使其在以后的工作中加以改进，学会解决问题的方法，才是治本之道。
三、为什么一个有世界级前锋的球队会输球呢？说明个人能力强固然重要，若是无法整合到队伍里形成合力，也不能达成预期目标。一个团队没有凝聚力，同样也没有战斗力。所以我们在给个人设定质量目标的同时，也要给班组设定质量目标。通过系列的奖罚措施，让员工认识到个人的质量水平对于团队评比的影响，从而产生集体荣誉感。在工作安排中要强调协作意识，在团队培训时多褒扬配合意识较强的个人，将因配合不当导致的失误作为反面典型，让员工充分认识到团队协作的重要性。
四、人都是有惰性的，如何有效调动员工工作的积极性，是一个值得所有管理者思考的问题。个人认为需要从两个方面入手。第一，加强培训力度。 员工整体素质如何，更多地反映了管理者的能力。针对不同教育水平、不同类型的员工，应采取不同的培训方法，要具有针对性，达到预期培训效果。培训时抱有更大的耐心，对其所提出的问题作细致的解答，举一反三，反复验证，直到其完全明了为止。第二，设立绩效考核制度。如果达到质量目标和未达标的员工在收入分配时一致的话，会使员工在工作中逐渐失去积极性、主动性。那么，从制度上设定奖惩规定，从而影响到员工工资收入，结合第一点，即能从根本工作的热情调动起来。
五、作为管理者，务必将公司各项要求执行到位，处理问题时要注意坚持“三公”原则，尤其不能分远近-亲疏，区别对待。首先要自我约束，做好行为规范“标兵”。这样才能要求下属，帮助其充分认识到错在何处，以便改之。
如何做好一名基层管理者呢
做为一名基层管理者，首先要管理好人，人才是管理的核心之一，要管理好别人的同时要先管理好自己，要以身作则，所以一定要不断的提高自己各方面的素质，道德修养，人格魅力.
一、做事要有计划，并做一个主动的人
平时工作中要分清主次，做好详细的计划，凡是想到的，只要是对的，经与领导沟通后必须要立即行动，学会有效的去利用时间与管理时间，并积极主动的待人接事，克服拖延，有始有终，坚持到底把事情作好，并全力以赴!与上，下工序之间所产生的矛盾要主动去找相关人员进行了解并分析原因及制定相应的措施.
二、要多倾听大家的意见
大家的意见不一定是对的，可是假如他们十次对一次，那一次可能就是非常重要的，所以在平时工作中要特别的珍惜大家中的每条建议，哪怕是他的建议不合理，也要珍惜他这样的精神，如果某一次冷落了他们的建议或干脆直接一个"不采用，表示也不重视，不珍惜，都很有可能打消大家的积极性，对与员工所提的建议如果执行起来比较麻烦的话，首先要给员工说明在执行时有和困难，因为作为一个基层管理，就会站在更高一层的角度去考虑问题，员工可能只站在他个人的角度去考虑问题，故在处理员工所提的建议时，不要给一句话:不采用.应该先给员工讲解此建议的好处在哪，在讲该建议对于其他工序所带来的隐患等等.这样就不会给员工产生认为我们不重视建议的现象.
另外，当出台新的制度时，在执行过程中有问题时，也要多倾听针求大家的意见，因为许多事情往往都是要大家去执行，只有他们最清楚在整个执行过程中有可能出现的问题(前提是执行中或执行后).并在倾听时弄清楚大家所要表达所要你注意的真实用意，去掉自己主观的想法，我发现这时常常与自己所想的有很大的不同.当然，对于必须执行的新制度也要多在现场稽查员工的执行情况，对于执行好的与不好的也要及时进行表扬与批评.
三、多和员工沟通，并给予恰当的赞美激励
在任何时候，人与人之间都必须要有沟通，在工作中，基层管理者是上传下达及问题反馈的桥梁的一个角色，更需要与自己的下属进行沟通，怎样才能达到真正的沟通效果呢?我认为，要坦率，诚实，要能让每个人都完全理解的方式来提高沟通的质量.
在和员工沟通前，首先自己要做好计划，安排，了解员工的工作方式，工作态度，针对不同的岗位，不同员工的`表现绩效，细致的和他们一起分析，交流，对他们提出要求，制定计划，帮助他们一起提高，自己做好记录，不断的观察他们的进程，鞭策员工却不操纵员工!
这种沟通可以分为正式和非正式场合，可以利用吃饭，聊天等非工作场合听听大家的抱怨，不但可以拉近彼此的距离，更重要的是了解大家的心声，从他们的字语中了解正个团体的气氛以及自己管理上的漏洞不足，从中提炼一些好的与不好的东西.
对于做的好的要及时给予肯定与赞扬，有时表扬既给足了别人面子，又增加了大家的自信心，可以让他们更加积极主动的去做事.
当然，团队的奖罚制度一定要分明，不能有私心，表现优秀的员工理应得到奖赏，得到回报，比如季度，年度优秀员工的推荐等机会!要让大家觉得在这里有吸引力，是有发展的!
对于自己一定要不断的思考，并努力牵引大家一起去思考!
四、对下属要多关爱与观察
不管何岗位，整体来说都是劳累的，工作琐碎，劳动强度大，加班加点，平时工作中要多体谅大家多关怀大家，让大家感觉到公司如家般的温暖，从而慢慢的培养了员工之间的互爱互助，只有这样，团队的氛围，效率都会有很大的提高.有句话说:"只有将真诚与爱融入到工作中，才能赢得大家的喜欢与信任!而且自己作为基层管理者，一定要有度量，因为总有不被理解与误会的时候.
每个人都有自己的长处与不足，做为基层管理，要多观察员工的优点，使得他们的长处得到更好的发挥，在工作的同时，善于借签他们一些好的做事方法技巧等.对于员工做的不足之处，也要及时提出来并给予指正.
五、巧妙的指令艺术
工作过程中，不要过分强调自己的权威，只会指使别人干事!基层管理要有较强的理智头脑，合理的分配工作，在员工遇到困难导致生产出现异常时，首先找出自己在哪个方面做的不足，哪个方面没有安排好，对员工表示理解，找出原因，制定解决措施，真切为大家解决各种难题，而不是去指责大家，大家同在一温暖的家庭中生存，只有给予理解信任，和大家一起讨论解决问题，这样不仅提高了团队的士气，也使得工作开展的更顺利，让大家有责任，主动积极认真的去对待工作，而不是让员工有心理负担而导致负面的影响.
在这一年的管理中，我的这些感想使我在各方面都进步了很多，同时员工的进步也有很大的提升，当然，管理是一门科学，还有很多的东西是值得我们大家借签与学习，我也将在我以后的工作中更加的努力.
六、ktv主管主要是做什么啊？
KTV销售经理的工作职责
1、管理员工。根据公司制度管理服务人员的工作，协调各部门间的关系，便于更好地服务于消费者。
2、负责KTV的销售工作，直接与客人接触，维护那些长期客户关系，发展与挖掘新客群。
3、KTV的公关工作。也就是KTV的门面，应注意仪容仪表，穿着干净整洁，需穿着统一制服上班。
4、顾客离开时应有礼貌地与道别，为客人按下电梯或送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。
5、制定短期与长期目标，并定期开会讨论任务完成率，制定下次目标。
6、做好工作记录与工作总结。
7、严格把控KTV制度与规定，严格要求每位员工，培养大家良好的品德与素质。
量贩式KTV与普通KTV的区别
1、计算方式：量贩式KTV采用小时和分钟计费；普通KTV的价格与消费时间长短无关。
2、价格方面：量贩式KTV的包厢按时段计费，不同时段价格差异明显；普通KTV的按包厢大小计算，价格一般比较固定。
3、服务方式：量贩式KTV的包厢不设专职服务员，采用自助服务；普通KTV的包厢设有专职的服务人员。
4、服务对象：量贩式KTV的消费人员涵盖商务消费人群和普通消费者；普通KTV的消费人员多为商务消费人群。
